擠奶機引起奶牛乳房炎的原因及預防

蒙旭輝

（新疆石河子148團農業科，新疆石河子 832048）

當前，很多人都在關心使用擠奶機是否容易引發奶牛乳房炎的問題。從奶牛場使用擠奶機的實際情況看，只要能正確選擇擠奶機并合理使用，加強管理，一般不會增加乳房炎的發病率。

一、乳房炎的臨床定義及分類

乳房炎可簡單地描述為乳腺組織發炎，最嚴重的是由細菌感染乳腺組織引起的乳房炎。其間乳房組織對細菌、化學、溫度或機械的損害而發生炎性反應，炎癥是動物體試圖消滅感染源并企圖修復感染組織和恢復乳房的正常功能的自然反應。患過一次乳房炎后，即使感染的乳腺組織痊愈，也會對奶牛的泌乳性能產生影響。

（一）臨床型乳房炎 乳房外觀異常；牛奶可見有絮狀、凝塊或水樣外觀，有時形成帶血的絲狀物，或出現膿性分泌物。急性乳房炎，雖然感染局部在乳房，但全身都受到影響。由細菌產生的毒素可以導致奶牛發燒和無食欲。特別嚴重的全身感染病例，細菌產生的毒素可以導致奶牛中毒休克。奶牛表現精神抑郁、皮膚冰涼，呼吸急促，肌肉軟弱，嚴重時泌乳停止，甚至衰竭死亡。

（二）隱性乳房炎 無臨床癥狀的乳房炎是一種乳腺既不腫脹，牛奶外觀也無異常現象。只有經隱性乳房炎檢測(SMT／CMT等)才能診斷。

二、機器引起乳房炎的因素

良好的擠奶機本身不會直接引起乳房炎，然而有許多管理方面的因素會使奶牛乳房易受病原體感染引起乳房炎的發生。擠奶機的性能差或者管理使用不當，都能引起乳房受損或增加細菌對奶牛感染的機會。擠奶機使用不當，能刺激傷害奶牛的乳房組織，提高乳房炎發生率。擠奶機清洗消毒不嚴格會引起病原微生物的傳播和蔓延。牛乳房炎。過高的真空而使腫脹的乳頭壁壓住乳頭管而使牛奶流出更為緩慢。

（三）真空度過低 由于真空度低或者突然性的真空度過低，可能使乳頭斜，結果造成漏氣而導致完全沒有真空或流出緩慢而日擠奶不完全，同樣也能造成乳房炎的發生。

（一）真空度不規則的變動 奶杯內真空度大而不規則的波動會增加乳房炎的發病率，擠奶期間奶杯內襯的開與關是引起奶頭發生周期性真空波動的原兇。波動的幅度保持相對穩定時，乳房炎的感染率就極低。由于同一部擠奶機上移動奶爪時或一組奶爪上的一只奶杯打滑落地，真空度下降使奶汁通過乳頭侵入到奶頭管中，乳汁就將奶杯上的細菌帶入乳頭管內使乳房產生炎癥。

（四）脈動性能 脈動引起乳房炎是由于產生了脈動周期性不規則的變動和真空持續不規則變動的協同作用的結果。

（二）真空度過高 事實表明真空度過高(上位管道高于50 kpa，下位管道高于44 kpa)會引發臨床性乳房炎。這是因為在每一個脈動周期內奶杯內襯關閉不全時，過高的真空度會使乳頭皮膚和乳頭括約肌受損，乳頭外翻的情況會加重，使奶牛乳房受細菌的感染，從而發生奶

（五）過吸 乳房內的奶早已排空，而奶杯沒有及時取下而還在吸奶。由于乳房的四個乳區產量不均，容量差異造成一些過吸現象，如輕度過吸不會引起乳房炎，但反復長時間過吸或高真空度下過吸往往會引起乳房炎，因為它會損傷乳頭內組織及括約肌。如采用自動脫落裝置能有效地防止對乳房的過吸。

（六）奶杯和奶杯內襯的選擇奶杯和奶杯內襯的選擇與乳房炎感染有一定關系，主要是與奶杯和奶杯內襯的長度有關。奶杯內襯要有足夠的長度(140 mm以上)的適宜口徑。否則會使每一次的脈動周期不能徹底打開和關閉，乳頭得不到充分地按摩和休息以及排奶的不暢通，口徑過大乳頭容易受到污染，口徑過小易造成乳房排奶不暢，因而造成乳房炎發生。

（七）管理上的因素 如乳房衛生差，擠奶操作不規范，擠奶前后對奶頭的消毒不到位，擠奶系統沒按照操作要求及清洗程序清洗干凈，消毒不徹底。

三、預防措施

（一）擠奶系統 要確保真空泵運轉正常，定期保養。真空壓力及節拍頻率要符合要求，定期測試；奶杯內襯使用控制在2 500頭次以下；定期檢查奶杯內襯及脈動管，發現老化或破損必須及時更換；每次擠奶完畢后按清洗程序嚴格清洗，并徹底消毒；要有應急的供電設備，以及其他必要的備用部件。

（二）規范操作 擠奶前乳房乳頭一定要清潔干燥，并廢棄第一、二把奶，擠入專用工具內進行檢查；其次，正確快速套上奶杯，防止奶杯脫落而被污染；然后，對非自動脫落擠奶裝置，擠完奶后應及時取下奶爪以防過吸。取奶爪時要先關閉真空，杜絕強行取下限制爪；最后，每次擠完奶后一定要用良好的乳頭消毒劑對乳頭進行藥浴。

（三）乳房炎牛的處理 要積極治療臨床乳房炎牛，治療早損失少；對高體細胞牛進行隱性乳房炎檢測與治療；積極做好干奶期間乳房炎的檢查與治療工作；淘汰慢性乳房炎牛。擁有良好的擠奶設備和充足的易損部件；熟練的機器維修工；責任強的擠擠奶工；規范化的操作；嚴格的管理；這些都是確保減少奶牛乳房炎發生的有力保障。