李環,解冰輝,李金杰
(1.河北省石家莊市畜牧獸醫技術開發中心,河北石家莊 050000;2.河北省畜牧良種工作站,河北石家莊050061 )
隨著集約化養殖業的不斷發展,動物疫病的發生也呈上升趨勢,許多獸藥、疫苗、動物保健品在畜禽養殖場被越來越多的應用。獸藥作為畜牧業的支柱之一,為畜牧業的健康穩定提供了保障。但另一方面,由于科學知識和意識的缺乏,我國特別是農村地區存在著嚴重的獸藥使用錯誤和眾多使用誤區,從而導致畜禽藥物療效減退或消失、藥物殘留等不良后果,給畜牧業和人類健康造成危害。
1.對生態環境質量的影響。理論上講,藥物進入動物機體后以原形或代謝產物形式隨糞便、尿液等排泄物排出。在多數情況下,以此途徑進入到環境的獸藥仍具有活性,對周邊生態環境會造成局部破壞,影響動植物生理活動。如重金屬類添加劑、有機砷的大量使用,可造成土壤和水資源的污染。另一方面,消毒劑類藥品多為強酸、強堿、強氧化劑類制劑,任何的泄露和管理不善都有可能對環境、土壤、空氣造成腐蝕破壞。

2.對臨床用藥及開發的影響。畜禽在反復經常接觸某一種藥物后,體內的敏感菌株將受到選擇性限制,細菌產生耐藥性,使得特別是抗生素類藥品藥效越來越低,如青霉素、氯霉素、慶大霉素、磺胺類等藥物在畜禽中已產生大量抗藥性,給臨床治療造成巨大壓力。與此同時,由于耐藥菌株的出現,抗菌藥物使用壽命變短,人類不得不持續進行抗菌藥物的更新換代,但研制新藥周期長、資金投入大、技術要求高等特點,使得研發新藥速度遠遠跟不上細菌耐藥性的產生,引發巨大危害。
3.危害畜禽機體健康成長。實際生產中,濫用、錯用藥物或使用假劣藥物不僅不能治愈畜禽疾病,反而往往引發中毒甚至群體性中毒事件,輕則器官受損、影響畜禽生長,重則因此死亡,給養殖戶帶來巨大的利益損失。如長期使用抗生素類藥物,易造成畜禽機體免疫力下降,影響疫苗的接種效果。還可引起畜禽內源性污染和二重污染,使得以往較少發生的細菌病(大腸埃希菌、葡萄球菌、沙門氏菌)等轉變為動物的主要傳染病。
1.使用違禁藥物或不安全藥物。我國農業部在2003年(265)號公告中明文規定,不得使用不符合《獸藥標簽和說明書管理辦法》規定的獸藥產品,不得使用《食品動物禁用的藥物及其他化合物清單》所列21類藥物及未經農業部批準的獸藥,不得使用進口國命令禁用的藥物。但由于目前分散養殖仍占據較大比例,加之部分地區監管力度不到位,養殖戶為了片面獲得更多的畜禽產品和追逐更高的經濟利益,在養殖過程中仍不按規定偷偷使用國家已禁用的藥物,如喹乙醇、氯霉素等激素類藥物,造成藥物殘留等危害。
2.濫用藥物。此現狀與基層養殖人員技術水平整體偏低、養殖不規范有著直接關系。很多養殖戶對用藥常識和藥理藥性缺乏明確認知,常常僅憑畜禽基本癥狀便經驗性開始使用藥物進行治療,如畜禽出現少食、不食等現象,就開始注射青霉素、地塞米松等。甚至有些養殖戶存在著“抗生素”萬能的誤區,一旦畜禽得病,不論具體原因一概使用抗生素,造成微生物耐藥性速度加快,形成惡性循環,繼發二次感染,在將來治病的關鍵時刻,給藥物選擇和治療帶來困難。
3.盲目藥物配伍。由于病情復雜,聯合用藥已是目前治愈畜禽的主要方法之一,其目的在于利用藥物的不同作用范圍來達到更好治療效果。但由于很多養殖人員普遍缺乏藥物配伍知識和科學用藥意識淺薄,加之現今藥物成分日趨復方化、復雜化,在不了解藥物理化性質和配伍禁忌的情況下,單靠藥物說明便盲目配伍,則很容易產生不良后果,輕則造成藥物無效或產生毒、副作用,重則造成畜禽機體死亡。
4.不明病因用藥,不按療程給藥。近年來,由于養殖業不斷遭受疾病威脅和沖擊,許多養殖戶基于對疾病的恐慌或慣性思維,在病因不明或不清的情況下即多種、大量的使用抗菌藥,如有一些養殖戶,一發現某個豬只出現不吃或發熱,就武斷地認為是藍耳病、高熱病,也不管是病毒還是細菌引起,就隨意使用抗生素;在用藥過程中,由于一般抗生素療程為3~5天,有些養殖戶僅在用藥1~2天后發現效果不明顯變更換藥物,或發現臨床癥狀消失后便立即停藥。這不僅造成治療的反復與藥物的無謂浪費,有時還會因喪失救治的最佳時機而加重病情,導致更大經濟損失。
5.用藥觀念陳舊,用藥單一。許多養殖戶在使用了某種獸藥防治畜禽疾病后,發現效果良好,便一而再再而三反復使用,甚至“一方治百病,一方治千年”,這在很大程度上增加了畜禽的耐藥性。特別是當同一方法在遇到治療效果不佳時,在不加以病因病癥分析的基礎上,選擇加大劑量幾倍甚至幾十倍的做法,更大大加重了這一不良后果,形成難以治愈的頑固病癥。如球蟲病對藥物耐藥性就十分典型,一般一種好的球蟲藥在一個地區使用3~6個月,便會出現效果不理想。
1.加強科普工作和獸藥監管。通過多種途徑大力促進獸藥基本概念和藥動學、藥效學等常識在基層的普及,使養殖戶樹立正確的藥物使用觀念,了解主要獸藥品種的有效成分、作用、用途和用法用量,引導其正確購買藥物和冷靜對待疫情發生。同時加強獸藥及養殖環節的監管工作,打擊制售假劣獸藥的違法行為,健全和明確賞罰標準,加強執法力度,并積極推廣實施獸藥分類管理,使獸藥得到安全有效方便的使用。
2.堅持預防為主和防治結合。由于有些養殖者對畜禽疾病, 特別是傳染病方面的認識不足,在生產中普遍存在注重治療、忽視預防的錯誤現象。有的畜禽傳染病只能早期預防, 不能治療, 故應做到有計劃、有目的使用疫苗進行預防, 發病時根據實情及時采取隔離、撲殺等措施, 以防疫情擴散。
3.合理的藥物選擇與藥物配伍。了解獸藥基本常識、藥性及注意事項,堅持對癥下藥,杜絕濫用獸藥和無病用藥,并選購正規廠家生產的獸藥。在用藥過程中,要合理配伍藥物,充分發揮不同藥物的協同作用、避免拮抗作用并注意配伍禁忌,降低用藥風險,例如,磺胺類藥物與磺胺增效劑聯合使用,其抗菌作用更強。但乳酶生與慶大霉素合用會產生拮抗作用,青霉素與快速抑菌劑如四環素合用,療效降低。
4.制定合理的用藥方案,堅持科學用藥。給藥方案包括用藥劑量、途徑和療程等。原則上要遵循《中華人民共和國獸藥典藥使用指南》規定劑量用藥,依情況在一定范圍內可適當調整,切不可劑量過小或過大。劑量過小,達不到有效濃度,病情得不到有效控制;劑量過大,超過一定濃度后不但造成藥物浪費,反而對機體產生毒性。而給藥途徑的選擇應根據藥物本身的特性、劑型、病情及病畜禽的食欲和飲水狀況而定,不可一概而論和照搬抄襲。對于畜禽來說,一般的療程在 3~5 d,假如超過的話會造成藥物殘留,假如不足的話會造成根治不徹底。所以,在治療過程中要把握好治療療程。
5.嚴格遵守休藥期制度。休藥期是指從停止使用藥物到畜禽宰殺或其上市的時間間隔。要根據藥物在動物體內殘留的特性, 在畜禽屠宰前確保有足夠的停藥時間,保證畜禽食品安全,以免使殘留的藥物污染畜產品,進而危害人類健康。