握手史

郭小為

前不久，臺灣陸軍下士洪仲丘在退伍前被虐待致死一事在島內引發民怨沸騰。馬英九出席洪家于2013年8月4日舉行的遺體告別式，當他上完香，想與洪仲丘的姐姐洪慈庸握手時，卻“意外”地遭到拒絕。尷尬之下，馬英九只能勉強將手搭在洪慈庸的手臂上，以示自己的“誠意”。

在正式場合中被拒絕握手，既是一種排斥抗拒，更是一種不屑和羞辱，此時馬英九的尷尬難堪可想而知。這時，作為社交禮儀的握手，生動地表現了它的復雜性——在不同的情境下，握不握手、如何握手、握手有哪些注意事項等，都有著豐富而微妙的講究。

事實上，握手，這一如今早已遍布全球的社交禮儀，從產生到發展，其內涵經歷了一個不斷演化和豐富的過程。

如今，它通常被視為一種友好，一種可以溝通原本隔膜的情感，一種可以加深雙方理解、信任的交流，它通常用來表達一方的尊敬、景仰、祝賀、鼓勵，也能傳達出一些人的淡漠、敷衍、逢迎、虛假、傲慢。

新的神經科學研究已經證實：握手的確可以增進人與人之間的好感

人類社會發展到今天，各種禮節早已平行于硬邦邦的法律法規之外，成為一整套約束、協調人與人之間關系的社會規范，這其中，握手是一種最早的形式。

握手的歷史可以追溯到人類“刀耕火種”的年代。那時，人們在狩獵和戰爭時，手上經常拿著石塊或棍棒等武器。遇見陌生人時，如果大家都無惡意，就要放下手中的東西，并伸開手掌，讓對方撫摸手掌心，表示手中沒有藏武器。這種習慣逐漸演變成今天的握手禮節。

一種更為普遍的說法是，歐洲中世紀戰爭期間，騎士們都穿盔甲，除兩只眼睛外，全身都包裹在鐵甲里。如果表示友好，互相走近時就脫去右手的甲胄，伸出右手，表示沒有武器，互相握手言好。后來，這種友好的表達方式流傳到民間，就成了握手禮。

很難確切地知道是誰第一次將握手變成了一種社交禮儀，但相對確定的是它來自于近代的歐洲。隨著近代歐洲文明的興起和西方列強殖民地化的全球擴張，握手這種禮儀成為西方強勢文化的輸出品之一，并迅速在全球扎根，以至于到了今天成為人們習以為常、隨處可見的習慣。

人們之所以習慣甚至熱愛握手，一大原因就是認為，握手可以增進人與人之間的好感。這在今天新的神經科學研究中已經得到了證實。此前，美國《認知神經科學》雜志在其網站上發表了一篇研究握手的神經關聯的論文。這篇論文深刻展示了握手對我們的社交活動起著多么重要的作用。

此次研究的帶頭人——美國貝克曼研究所的研究員弗洛林·多爾科斯和心理學系博士后桑達·多爾科斯在論文中寫到，“在社交活動之前的握手，強化了接近行為的正面影響，減少了躲避行為的負面影響”。

他們的研究結果，首次對握手在社會或商業交往中發揮重要作用的認識，給予了科學支持。它也印證了一直以來流傳甚廣的一則有關握手力量的古諺：陌生人的確會對伸手問候的人產生更好的印象。

美國著名女作家海倫·凱勒也說：“握手，無言勝有言。有的人拒人千里，握著冷冰冰的手指，就像和凜冽的北風握手。有些人的手卻充滿陽光，握住它使你感到溫暖。”

對“握手史”尚短的人類來說，與人握手也好，拒絕也好，都不容易

握手雖有著“無言勝有言”的神奇力量，但在近代之前，以中國為代表的東方社會卻從沒將它作為一種社交禮儀。

雖然，中國古代有不少諸如“（馬）援素與（公孫）述同里閭，相善，以為既至，當握手歡如平生”（《東觀漢記·馬援傳》）的握手描述，但用梁實秋的話來說就是，“現下通行的握手，并非古禮，既無明文規定，亦無此種習俗，大概還是剪了小辮以后的事。我們不能說馬援和公孫述握過手便認為是過去有此禮節的明證”。

在中國古代，與“握手”有相似作用的禮節是“作揖”“合十”等，這正是林語堂所說的“西人見面互相握手，華人見面握自己手”。只是到了今天，作揖變成了握手，“握自己的手”變成了“握別人的手”。

當握手這一西方禮儀最初傳入講求含蓄、莊重的東方文化時，卻著實讓不少人產生了很多不適應，甚至是不解、反感和抵制。

比如在19世紀，當美國總統格蘭特在明治初期訪日，并同天皇握手時，隨行的美國記者在報道中強調了當時天皇緊張、極不自然的樣子，并稱之為“歷代天皇的初握手”。這一握手姿勢后來還被唐納德·基恩在《明治天皇》（新潮社）中進行了詳細介紹。維新前，日本宮中與平民中都沒有握手的習慣；維新后，無論怎么不習慣，握手都成了日本國民無可避免的禮儀方式。

在近代中國，這種不習慣表現得更為劇烈。比如林語堂就極度反感和反對握手，他甚至在散文《論握手》中，特意從衛生、美感及社交角度分別進行了批判，認為“西人最可笑的習慣，就莫如握手這一端”。但彼時的中國，握手遍地開花，“已有萬難挽回之勢了”，所以林語堂“雖明知這習慣之野蠻不合理，也唯有吾從眾，只不過每握手時心里委實難過”。

同樣寫過一篇《論握手》的英國作家萊·亨特，雖然并不反感握手，卻也列舉了握手過程中兩個“失態”之舉：假和氣的過分熱情和唯諾莫名的敷衍拒絕。

有類似厭惡看法的還有梁實秋，他在隨筆《握手》中毫不客氣地說，對于那些“面目可憎者，語言無味者，想飽以老拳尚不足以泄憤者”，一想到“都要一一親炙，皮肉相接，在這種情形之下握手”，就“覺得是一種刑罰”。到了今天，社交禮儀中對于握手時伸手的先后順序、握手的時間、握手的禁忌等都有了很多細致的講究。比如，與他人握手時，伸手的先后次序應該是“尊者居前”，握手的時間一般認為以兩三秒為宜；“不要隨便用左手與別人握手，另一只手不要放在口袋里，也不要與別人握手時，戴著墨鏡或不摘手套”則成了社交禮儀中常常被告誡的握手規則。

“不要為了應酬每一個新交而磨粗了你的手掌。”《哈姆雷特》中波婁尼阿斯告誡他的兒子。這或許再一次提醒了今天的人們——不要吝嗇伸出手掌，但同時更要愛惜我們的手掌。

（祁小楓摘自《新周刊》2013年第19期，王 青圖）