涼山州烤煙特色品種的比較篩選

吳俊龍，閆凱龍，李佳穎，史雙雙，王偉寧，王 龍，王娓娓，于建軍

（1.河南農業大學煙草學院，國家煙草生理生化研究基地，河南鄭州450002；2.涼山州會理縣煙草營銷部，四川會理615100；3.川渝中煙工業有限責任公司，四川成都610017）

品種作為影響烤煙品質與產量的重要因素，在煙草種植方面起著舉足輕重的作用[1-2]。煙草在生物學層面上具有廣泛的適應性，但在品質特點上對環境條件相對敏感，生態條件的變化對煙葉的產量和質量都有一定的影響，只有將品種特性與各地自然條件結合起來，才能發揮品種的潛力[3-9]。因此，合理進行品種布局，充分利用自然資源，是豐富和提高卷煙原料和品質、穩步發展煙草生產的重要措施，對當地煙草品質提升、進一步推進當地煙草行業的發展有著重大的意義。

涼山煙區位于四川省南部，地處川西高原，與云南省相鄰，氣候溫和，光照充足，適合烤煙的種植，其煙葉吸味舒適、煙氣濃度較淡、生理強度柔軟至適中、煙氣清新飄逸，具有典型的山地“清香型”特色[10-11]，當前主要栽培品種為紅花大金元和云煙87。但由于連續多年種植單一品種，涼山煙區煙草流行病害呈逐年擴大趨勢，受自然氣候的影響，煙葉生產穩定性差，波動較大[12-13]，阻礙了煙葉產量和品質的提高，篩選優良品種已經成為涼山煙區首要的問題。

本研究旨在通過烤煙新品種的篩選，為涼山煙區找到合適的替代品種，以促進涼山煙草持續健康的發展。

1 材料和方法

1.1 供試品種

供試烤煙品種有翠碧1號、中煙100、云煙97、云煙99和KRK26，對照品種為云煙87（CK1）和紅花大金元（CK2）。參試各品種種子由中國煙草育種（南方）中心和云南省煙草科學研究所提供。

1.2 試驗地概況

試驗地設在涼山州會理縣南閣鄉，位于北緯26°37′29″，東經102°14′17″，海拔1 725 m。土壤質地為黏壤土，前茬作物為豌豆，土壤肥力中等。

1.3 試驗設計與方法

供試品種于2月3日均采用漂浮育苗，2月15日出苗，到4月22日，所有煙苗均達到無病壯苗的標準。于4月28日移栽，小區品種比較試驗采用隨機區組設計，3次重復，小區面積80 m2，株行距55 cm×120 cm，植株密度15 150株/hm2。移栽時用移栽靈蘸根，栽好后噴施百敵狂龍，以殺死地下害蟲。

施肥均按《涼山州2011年優質烤煙生產技術方案》進行，底肥施有機肥（蚯蚓肥）750 kg/hm2，復合肥（m（N）∶m（P）∶m（K）＝10∶10∶25）675 kg/hm2。按照公頃施用量計算單株用量施入土壤。

1.4 調查項目及方法

按照煙草農藝性狀調查標準調查示范品種的生育期，定株10株調查農藝性狀（株高、有效葉片數、莖圍、節距、葉長、葉寬）、抗病性狀和經濟性狀[14]。按照烤煙國標42級進行分級測產，以2011年涼山州的煙葉收購價格進行產值、產量單獨統計，級外煙不進行計產。

2 結果與分析

2.1 生育期

對所有供試品種的生育期調查結果如表1所示。從表1可以看出，所有供試品種生育期較為一致，都為124 d，但不同品種在生育期內不同階段生長勢存在差異，翠碧1號、云煙99和中煙100在大田前期生長較其他品種緩慢，后期成熟較快；云煙97前期生長在所有品種中最快，后期落黃較慢，對照云煙87和紅花大金元以及供試品種KRK26現蕾、中心花開放期居中。

表1 各品種生育期調查結果

2.2 植物學特性及主要農藝性狀

各品種的主要植物學特性比較情況如表2所示。

表2 各品種主要植物學性狀比較

由表2可知，在株形方面，除翠碧1號為橄欖形、中煙100為筒形外，其余品種均為塔形；紅花大金元與中煙100葉形為長橢圓形，其余品種均為橢圓形；紅花大金元和翠碧1號葉色為深綠色，中煙100為淺綠色，其余品種葉色均為綠色；翠碧1號莖葉角度中偏小，其余品種則為中；紅花大金元、KRK26、中煙100、翠碧1號主脈粗，其余品種均為中；KRK26田間整齊度稍差，翠碧1號較整齊，其余品種為整齊；參試品種除翠碧1號外，均能分層落黃；從移栽后50 d生長勢來看，翠碧1號、KRK26為弱，中煙100為中，其余品種為強。總體來看，翠碧1號植物學性狀最差，植株較矮小，葉數較少，落黃不明顯；而相比對照品種，其余品種表現均較好。

由表3可知，在各品系中，KRK26打頂株高最高，達127.46 cm，云煙97次之（125.38 cm），翠碧1號最低（86.65 cm）；有效葉片數在16～21片之間，從多到少依次為KRK26、中煙100、云煙87、云煙99、紅花大金元、云煙97、翠碧1號；莖圍各品系較為接近，云煙99最大，翠碧1號、云煙97較小，其他品種與對照云煙87之間無明顯差異；節距云煙87最長，KRK26最短；腰葉云煙99和KRK26較為寬大，云煙97、紅花大金元與云煙87中等，中煙100與翠碧1號較窄小。

表3 各品種主要農藝性狀比較

2.3 抗病性

通過觀察各品種的自然發病率（表4）可知，每個品種對不同病害的抗性存在差異，7個品種均未發生野火病、角斑病、根結線蟲病；KRK26和紅花大金元的黑脛病發病率較高，其余品種對黑脛病抗性相對較好；翠碧1號對赤星病的抗性最好，發病率最低，僅為0.21%；云煙87對普通花葉病抗性較差，中煙100微感煙草花葉病，其余品種對煙草花葉病的抗性較好；除紅花大金元有零星的白粉病發生外，其余品種均未發生白粉病。

表4 各品種抗病性比較 %

2.4 原煙外觀質量

從表5可以看出，上部葉所有品種的還原糖含量都達到了較高水平（26.01%～32.38%），其中以對照品種紅花大金元還原糖含量最高，其次為云煙97和云煙87，云煙99、翠碧1號還原糖含量居中，中煙100最低；總糖含量對照品種云煙87和紅花大金元較高，分別達37.90%，36.78%中煙100總糖量最低，為29.89%，其余品種較為接近，在30.02%～33.67%之間；總堿含量對照紅花大金元最高，中煙100位于第2，翠碧1號和KRK26較低，其余品種與對照云煙87接近；供試品種的總氮含量都較為適宜（1.87%～2.47%），中煙100最高，云煙99最低；翠碧1號和KRK26鉀含量較低，分別為1.34%和1.52%，其余品種與對照接近；參試品種中氯含量除翠碧1號略高外，其余品種都處于適宜的范圍。

中部葉還原糖和總糖含量對照紅花大金元略高于對照云煙87，云煙97還原糖含量位于前二者之間，其余品種都低于對照處理，中煙100還原糖含量最低，僅為25.06%；各品種總堿和總氮含量都較為接近，處于適中水平；KRK26、翠碧1號和中煙100的K2O含量略低于其他品系；所有供試品種氯含量都處于合適的范圍。

下部葉各品種還原糖和總糖含量略低于中上部煙葉，其中，云煙99和云煙97在參試品種中含量較高，與2個對照處于相同水平，其余品系都低于對照；總堿含量除對照紅花大金元略高，翠碧1號和云煙99略低外，其余品種均處于適宜水平。

表5 各品種化學成分分析 %

2.5 經濟性狀

從表6可以看出，與對照品種云煙87相比，只有KRK26的產量（1 939.50 kg/hm2）比對照增加15.75%，其余品種的產量均未超過對照；產值除云煙97比對照品種云煙87增加1.23%外，其余品種的產值均未超過對照；上等煙比例云煙97最高，達45.4%，云煙87第2，為36.66%；中上等煙比例云煙97最高，達87.72%，對照云煙87第2，達82.46%，紅花大金元和翠碧1號較低，這可能是由于紅花大金元對烘烤工藝的要求不同于其他品種；單葉質量紅花大金元、云煙97和云煙99高于對照云煙87，翠碧1號最輕，僅為10.77 g；云煙97的均價比對照云煙87高7.5%，其余品種都低于對照云煙87。

表6 各品種經濟性狀對比

3 討論

煙氣風格的形成是生態因素、遺傳因素和栽培因素共同作用的結果，其中，生態條件決定了煙葉香氣風格的類型和潛力，栽培因素決定了風格特色的顯示度和彰顯度[15-17]。從供試的7個品種綜合來看，云煙97表現最好，其余品種均未超過對照云煙87，云煙99、中煙100表現尚可。其中，云煙97的前期生長發育較快，大田期長勢長相較好，對花葉病、赤星病的抗性均優于對照云煙87，具有落黃較慢、耐養的特點，在經濟性狀上表現最好，在試驗新品種中均價、上等煙比例、產值均排第1位，其化學成分含量適中，相對比較協調，基本滿足清香型煙葉對化學成分的要求，綜合表現較好，比較適宜在涼山煙區種植，建議在周邊地區繼續觀察以推廣驗證。中煙100田間前期長勢中等，中期轉強，生長整齊一致，煙葉分層落黃明顯，耐肥性較好，葉片組織結構疏松，對氣候斑抗性較好，經濟性狀良好，化學成分相比對照稍差，主要是還原糖含量較低，煙堿含量偏高，不能很好地體現清香型煙葉的品質特點。云煙99在大田生育前期生長較為緩慢，田間成熟落黃較好，單位面積產量偏低，但均價較高，化學成分含量適宜，較為協調，抗病性居中，綜合來看略低于對照云煙87，優于對照紅花大金元。KRK26前期生長旺盛，株高和有效葉片數在供試品種中最高，但后期長勢稍弱，田間整齊度差，分層落黃不明顯，不利于采收和田間管理，抗病性較差，特別是易感黑脛病，產量在供試品種中處于首位，經濟性狀較好，化學成分較為適宜，但綜合來看表現較差，不適宜在涼山煙區種植。翠碧1號大田生長緩慢，煙株矮小，有效葉片數偏少，農藝性狀在所有供試品種中表現最差，抗病性較KRK26高，總糖與還原糖含量相對于其他品種偏低，含氯量稍高，經濟性狀較差，無法滿足涼山煙區清香型特色煙葉的質量要求，不適宜在當地推廣種植。

綜上所述，從農藝性狀、煙葉品質和經濟效益考慮，以云煙97品種最好，云煙99和中煙100較好；在涼山煙區可以在種植云煙87和紅花大金元的情況下，推廣種植云煙97，云煙99和中煙100可作為后備品種進一步觀察驗證，為生產特色優質煙葉、滿足工業需求奠定基礎。

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