舉報熱線：12331

舉報熱線：12331

12331是專為食品、藥品安全問題開通的舉報熱線，上海市民遇到食品安全問題可直接撥打此電話進行舉報。

全國各地讀者如遇食品安全問題，可致電本刊（021-54030525）、來信或發郵件，本刊編輯部將向專家咨詢后，及時解答。

過年買靠譜的腌臘制品

新的一年即將來臨，不少地方過年有吃臘肉的習俗，餐桌上有了臘味似乎才有過年的感覺。

有些不法商販為了使腌臘制品顏色更加誘人而添加過量亞硝酸鹽、色素等，或使用大量防腐劑掩蓋腐敗變質的腌臘制品，為人們身體健康埋下隱患。因此，購買腌臘制品時，最好到正規的腌臘制品店或到正規商場購買有QS標志的腌臘制品。遇到價格嚴重低于市場正常價格的腌臘制品，不要貪圖便宜而沖動購買。

市民來電：

有市民來電舉報，上海市松江區一家“沙縣小吃”餐飲店無證經營。

案件處理：

接報后，上海市松江區工商、食藥監、城管對其進行了聯合執法，取締了其違法行為。

提醒：

近年來，“蘭州拉面”、“沙縣小吃”發展十分迅速，這些加工簡單、價格便宜、風味獨特的小吃也頗受市民青睞。不過，在任何地方經營餐飲業，都要依法辦理餐飲服務許可證。有的“蘭州拉面”、“沙縣小吃”落實了衛生清潔措施，辦了許可證，有的卻以地方特色、民族特色為由不辦理證照，這是不應該的。市民發現無證餐飲店，隨時可以進行舉報。

微言微語

@上海食藥監：#冬吃柚子好處多# 人們在冬季容易出現體重增加、血脂升高、干燥咳嗽等問題，柚子來幫忙。它營養豐富，有助于預防感冒、促進消化，中醫認為它是冬季養肺和緩解感冒后咳嗽的好水果。

@早安上海長寧婦幼保健院： 嗯！也是適合孕媽媽的水果噢！

@上海小貓katherine：看來公婆那兩大箱柚子沒有白運哦。

@ 朱_童鞋：本來今晚打算買梨潤肺的，看來要多買個柚子了。