防癌的6條建議

1.控制體重

控制體重是防癌第一措施。因此，我們應在正常范圍內盡可能地瘦。而每天充分活動，不僅可以避免肥胖，還能調動機體免疫系統的積極性。身體活動不單指專門的運動、健身，也包括人們的日常活動，如快走、騎自行車、爬樓梯等，建議每天至少進行30分鐘。

2.衛生間常開窗透風

化學品污染是不容忽視的致癌因素。

我國很多家庭的衛生間也是洗滌用品儲存間，洗衣粉、消毒液等化學品擺著一大堆。衛生間高溫、高濕的環境更易促使其中的某些致癌物（如烷基苯磺酸鈉）蒸發，彌漫在空氣中。長期吸入會刺激呼吸道，損傷呼吸道黏膜，甚至誘發細胞變異而導致白血病、肺癌等。

因此，各種清潔劑、洗滌劑在使用完后，一定要擰緊瓶口，密封起來。有窗戶的衛生間，最好經常開窗透風；沒有窗戶時，就常開排風扇增加空氣流通。

3.低膽固醇飲食

一個人的患癌風險會隨著其體內膽固醇水平的下降而下降。

不科學的飲食習慣是導致高膽固醇血癥的重要原因。若長期攝入富含膽固醇的食物如蛋黃、動物內臟、肉類等，就易導致高膽固醇血癥。因此，平時應當多吃南瓜、麥麩、玉米等（這些食物含有B族維生素、硒、鎂、鈣質、纖維素、色氨酸-P等），有利于防治高膽固醇血癥。

4.注重口腔衛生

許多口腔疾病和頭頸部癌癥有密切的關系。口腔衛生與胃癌的關系也很突出。

因此，對于那些偏好腌制食物，有萎縮性胃炎、惡性貧血、大腸癌家族史、胃切除手術后10年以上的人，更要注意口腔的衛生清潔。平時，注意多食用含纖維素豐富的蔬菜，如芹菜、胡蘿卜、筍類，它們可促進腸蠕動，提高細胞吞噬異物及癌細胞的能力。

5.烹飪多采用煮、蒸、涼拌

人們喜歡高溫加熱食品，經過高溫加熱的食品特別是動物性食品，能賦予悅人的香氣與美味。但是在高溫的作用下，食品會發生一系列的變化，同時還可能產生一些有害物質甚至是致癌物。此外，長期進食過硬、過于刺激性，或過快、過燙者，易患食道癌。

因此，下廚時，不妨多采用煮、蒸、涼拌等方法，既減少空氣污染，又可減少食品污染；既減少營養素損失，又節能減排。一定要煎炸食物時，盡量用中火加熱，不要連續高溫烹炸，這是除掉致癌物的有效方法。如果油溫過高，煎炸時間最好不要超過2分鐘。另外，要特別注意廚房抽風、通風。

6.多吃咖喱、石榴或可防癌

咖喱在東南亞及南亞諸多國家的食譜中是不可或缺的佐料。咖喱中的姜黃素，能夠誘導癌細胞死亡，對于預防和治療食道癌、白血病有著一定意義。另外，姜黃色素還可以消除吸煙和加工食品對身體產生的有害作用。研究還發現，咖喱中含的孜然芹和胡荽等成分對心臟有益。

每天喝石榴汁可以有效預防前列腺癌。天然壓榨的百分之百的石榴原汁是強力的抗氧化劑，能延緩前列腺癌惡化，讓接受過前列腺癌治療的男性降低癌癥復發的高風險。

事實上，很多癌癥就是一種生活方式病。要想防癌，就要按照世界衛生組織提出的“合理膳食、適量運動、戒煙限酒、心理平衡”16字原則，養成科學的生活方式，一旦有癌癥高發因素，建議及時到醫院檢查排除。