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2013-12-29 00:00:00

財經 2013年31期

【本刊訊】（記者賀濤） 10月28日，中國儲備糧管理總公司（下稱中儲糧）回應媒體報道“國儲庫流入大量轉基因菜油”稱，中儲糧通過在湖北、湖南、四川三省的檢查，發現湖北和湖南各有一家委托收儲企業違反收購政策，將1477噸進口菜籽油摻入臨儲庫存。目前，上述企業涉及的菜籽油已全部從臨儲庫存清退。

中儲糧是國家臨時收儲菜籽油政策的執行主體，它委托收儲企業按規定掛牌價格從農民手中收購油菜籽，再委托加工企業加工成菜籽油，然后轉為臨時存儲油。2013年計劃收購500萬噸油菜籽，折合菜籽油約166.7萬噸。

按照相關規定，“嚴禁將進口油菜籽加工后作為國家臨時存儲油入庫”。對違規企業，中儲糧會采取取消收儲資格、收回不當得利、列入“黑名單”等措施。

中儲糧在通報中并未明確遭清退的臨儲油為轉基因菜籽油。不過，中國農業科學院油料作物研究所所長王漢中告訴《財經》記者，目前，中國進口的油菜籽幾乎全部是轉基因品種。

轉基因菜籽油事件引發了公眾對食用油安全的擔憂。其實，轉基因菜籽油、轉基因大豆油中都幾乎不含轉基因成分，食用油提取的是脂肪成分，而轉基因成分存在于蛋白質中——即榨油后的豆粕和菜粕。而且，這些轉基因油料在進口前，都要獲得農業部頒發的安全證書。

當前中國食用油消費主要靠三大來源支撐：國產非轉基因油料、進口棕櫚油，以及進口轉基因大豆、菜籽加工的食用油。據王漢中介紹，中國的食用油自給率僅為35%左右。棕櫚油是植物油中營養品質最差的一種，長期食用并不利于人體健康，而進口大豆和菜籽所占比重呈上升趨勢。

此次事件是由于進口油與國產油的差價促使一些企業違規。進口轉基因油菜籽的單產和出油率都比國產菜籽高。并且，進口轉基因菜籽到岸完稅后價格要比國產菜籽每噸便宜500多元，每噸進口菜油價格也比國產菜油低900元左右。

臨儲油政策為何拒絕價格較低的進口油菜籽？東方艾格農業咨詢有限公司油脂行業分析師常桂先告訴《財經》記者，這一政策部分初衷是為保護本土農民的利益，通過規定掛牌價格穩定油料價格，不至于因油料價格下跌過多導致農民棄種。而進口途徑只有商家賺取利潤，農民從中得不到實惠。

同時，臨儲油政策還有確保油脂市場和價格穩定的考量。王漢中分析稱，由于中國食用油消費量的60%以上依靠進口，國外油料市場的波動會對國內產生很大影響。臨儲油政策的設計是，一旦國外油料市場價格暴漲，國內可通過釋放臨儲油存量來平抑價格。

近十年來，中國的油菜播種面積、總產和單產都徘徊不前。處于試驗階段的新品種產量也達到平臺期，毫無遞增跡象。中國農科院油料作物研究所研究員盧長明認為，這顯示出常規育種手段已經回天無力。未來要增加食用油供給，擴大種植草本油料植物將面臨“與糧爭地”的矛盾，增產空間不大。

由此可見食用油安全無法棄舍轉基因油料，區別只在于，這些油料是進口的，還是中國農民種植的。

科學家發現一種罕見基因突變可使人不易患心臟病。這一發現表明，一種模擬這一效果的藥物可能有助于預防人類健康的最大殺手心臟病。

甘油三酯是人體內的脂肪。在甘油三酯的形成過程中，有一種蛋白質叫做ApoC-III，是由基因APOC3所編碼的。研究人員對11.1萬人的DNA測序后，發現約每200人中便有一人攜帶了四種APOC3變異體中的一種。這種罕見基因突變用于控制血液中某些脂肪或脂類的濃度，以此能夠保護人們免遭心臟病的侵襲。

美國科學家開發出一種利用海浪發電的納米摩擦發電機，結構簡單、廉價易用，可晝夜無休地持續工作。

原型是一個絕緣的塑料容器，有蓋和底，上面安裝了由銅片制成的電極。蓋子內部涂有一層納米級、微型金字塔狀的聚二甲基硅氧烷。而容器中則裝滿了去離子水。當蓋子下降時，這些微型金字塔就會與水發生接觸。

同時，水面上也會相應產生正電荷。當置于海水中時，該裝置會隨著波浪，周期性地上升與下降，其中的電極與整流器和電容相連，產生的直流電能夠點亮60盞LED燈。