超級大粽子

要說村子里的裹粽子大王，非外婆莫屬啦。村里只要有人家要裹粽子，外婆總是被當作老師傅請去。

今天，外婆要在家里正式帶我這個徒弟裹粽子。

我們提前準備好四樣必備材料：粽葉、糯米、五花肉、麻線。外婆把早就浸好的粽葉拿出來。這些粽葉經水一泡，變得那么綠，那么軟。然后端出一盆已經切好、用醬油等調料浸著的五花肉。聽媽媽說，外婆裹的粽子名聲能那么響，是因為她對粽子的每樣材料都精心挑選，毫不含糊。就說這個肉吧，非上好的五花肉不行，而且切出來的肉大小差不多，都是三厘米左右的正方形。哇，果然，你看這些被醬油浸得紅紅的肉，是那么整齊地排著，讓人一看就生敬佩之情。

開始包粽子了。外婆先給我示范一遍，她把兩張大小合適的粽葉一疊一卷，粽葉變成了一個漏斗形的容器。然后抓一把米放進去，不多不少剛好放到一半滿，然后放進一塊肉，再抓一把米放進去。神啦！米不多不少又剛好裝滿“漏斗”。果然名不虛傳啊！只見外婆左手一捏，右手一轉，多余的粽葉馬上服帖地蓋住了漏斗口子。外婆把早就咬在嘴巴里的麻線三下兩下綁住粽子。哈，一個橫擺的肉粽就出現在我們面前！

原來這么簡單哪，我也迫不及待地照著外婆的樣子包了起來。先找了兩張粽葉，咦，大葉在外邊還是小葉在外邊呢？外婆說，最好大葉在外邊，這樣裹的粽子不容易漏米。我兩手配合一疊一卷，哈哈，“漏斗”出來了！我趕緊抓了一大把米放進去，米太多了，從漏斗口子里溢了出來。我趕緊倒掉一點，剛把上面的粽葉胡亂一扭想綁線，看見媽媽還在放肉……放肉？糟糕，我的肉呢？忘了放進去啦！只好松開粽葉把米倒出一半，可是粽葉太滑了，米一下子全都溜了出來。不好！“漏斗”也因沒米而一下子癟了下來……噢，天吶！怎么辦？外婆不斷給我打氣，讓我從頭再來。對，從頭來過也沒什么大不了的。

我又卷起了一個“漏斗”，這下小心地放了半把米，再放肉，再放米。呵，滿了！可是做那個蓋子可難倒我了。我把粽葉往這邊扭不行，往那邊扭也不行。不管三七二十一，索性胡亂綁住再說。一看，樣子雖然不怎么好看，但還可以。正要炫耀一下，“嗖——”“漏斗”尖角出現了一個洞，米出來了。我趕緊抓起一張大粽葉包住那個洞，再用麻線繞了幾圈。可是這邊堵住了，那邊又裂開了。一張又一張粽葉被我抓來堵洞，一圈又一圈麻線繞在上面。一直包了十幾張才不漏米。外婆看著我手上巨大的肉粽，直夸我能干。我羞愧地想，今天在外婆面前出丑了。

第二天早上，爸爸煮好粽子當早餐，中間那個最大的就是我的作品。爸爸拿起它說：“今天我的早餐就吃兒子包的粽子了。”爸爸剝了一層又一層粽葉，終于露出來一團很小的米，還散散的，一塊肉在里面痛苦地扭曲著。看著我裹的第一個粽子，全家都哈哈大笑起來。

（312300 浙江省上虞市陽光學校四〈1〉班）

（指導老師 顧蘇萍）