略說杜詩中的大邑白瓷

唐肅宗上元元年（公元760年），杜甫初抵成都，開始經(jīng)營草堂，向四方親友寫詩求助物資，其中有《又于韋處乞大邑瓷碗》詩一首，稱大邑有白瓷。不過歷史上大邑并不產(chǎn)瓷。那么，杜詩中的大邑白瓷出自何處呢？

上元元年（公元760年）春，杜甫初抵成都（實于上年臘月底自今甘肅天水經(jīng)成縣抵達(dá)），在城西3里處的浣花溪畔覓得1畝地，在親友幫助下修建草堂。在這一過程中，他以詩代信，向各處要錢要物，其中除向韋班索要松樹苗外，又附帶指要大邑瓷碗，因有《又于韋處乞大邑瓷碗》詩，曰：

大邑?zé)奢p且堅，扣如哀玉錦城傳。

君家白碗勝霜雪，急送茅齋也可憐。

由詩可見，大邑瓷碗當(dāng)時享譽(yù)成都，“輕且堅”，比霜雪還白，所以杜甫急于求得。清人仇兆鰲在《杜詩詳注》卷九注此詩時引吳門金氏說：

一瓷碗至微，卻用三四層寫意：初稱其質(zhì)，次想其聲，又羨其色。先說得尊重可愛，因望其急送茅齋。只尋常器皿，經(jīng)此點染，便成韻事矣。

不過，考古資料表明，成都大邑縣歷史上并不產(chǎn)瓷，更不用說是“扣如哀玉”的上等白瓷了。清嘉慶《邛州志》雖有“大邑距崇慶州只一舍。少陵至州治東閣觀梅時，過大邑，晤邑令，訪磁窯，有大邑磁輕且堅”之語，但向來被認(rèn)為是因有杜甫詩在前而后附會之言。此外，20世紀(jì)50年代初，楊嘯谷先生在其《四川陶瓷概論》一書中，根據(jù)在大邑東關(guān)場發(fā)現(xiàn)的“唐安郡晉原縣（即今大邑）德信里永昌窯”窯王像，認(rèn)為：大邑白瓷系唐時“永昌窯”所出。但1956年四川省文管會在大邑東關(guān)場調(diào)查時，卻實在未看見有窯址痕跡，即連殘碎白瓷片也未發(fā)現(xiàn)。那么，我們該如何看待杜詩里詠嘆的大邑白瓷呢？

清人朱琰《陶說》以唐時大邑屬邛州（治所在今四川邛崍市）而斷定杜詩中的大邑白瓷為邛窯制器。20世紀(jì)30年代，邛窯遺址被發(fā)現(xiàn)后，人們也因此相信朱琰之說。如四川省文史研究館編《杜甫年譜》就寫道：

大邑縣當(dāng)時屬邛州，其瓷窯即所謂邛窯，現(xiàn)其于韋處乞大邑瓷碗絕句，可知唐代邛窯瓷之美。[1]

然而，隨著古蜀陶瓷研究的深入，人們發(fā)現(xiàn)：邛窯雖系唐代蜀地名窯，卻以青瓷和“邛三彩”為特色，未見有像杜詩中極贊的那種白瓷。這樣來看，大邑白瓷大致不會出于邛窯。

1976年，在四川彭縣（今彭州市）磁峰鄉(xiāng)發(fā)現(xiàn)白瓷窯址，于是學(xué)者們又將視線轉(zhuǎn)到這里。有人據(jù)調(diào)查認(rèn)為磁峰白瓷和杜詩大邑瓷特征完全相同，于是設(shè)想大邑白瓷產(chǎn)自磁峰是完全可能的。可是，1977年試掘該窯，得到的結(jié)論是：磁峰窯時代為兩宋，再早也不過唐末五代。而杜甫向韋班索要大邑白瓷碗的時期則是盛唐與中唐之交，在時間上不合適。1983年，考古工作者在大邑縣城一處唐宋遺址出土了大批瓷器。只是結(jié)論仍令人失望：這個位于大邑城中心的遺址出土的瓷器，90%以上系邛窯及成都琉璃廠窯制品；雖有白瓷也是彭縣磁峰窯唐末至宋的產(chǎn)品。

我們猜想，或許杜甫在成都聽說（時入住成都僅一兩月，大致不會有深入了解）的大邑白瓷碗其實根本不產(chǎn)自蜀地，而是從外地銷運(yùn)入川（可能銷售點在大邑）？杜甫當(dāng)時是否有所誤會，因生活緊缺餐具，而向韋班索要他心目中優(yōu)質(zhì)的大邑碗？……這里姑且存疑待考。

注釋：

[1]四川省文史研究館編《杜甫年譜》第60頁，四川人民出版社1958年版。