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知識讀物編輯的幾門必修課

2013-12-29 00:00:00張峻
出版廣角 2013年11期

知識讀物,顧名思義,就是以 “科學知識普及”為主題、從事普及科學文化知識這一活動的圖書,一般來說,有廣義和狹義兩種理解。狹義的知識讀物指的是普及自然科學知識的通俗讀物,例如天文、地理、物理、化學等方面的知識普及性圖書。《物理天文學前沿》等圖書就是最典型的知識讀物。對知識讀物廣義的理解,其基本主張就是,凡是以非專業讀者為對象,用他們易于接受的語言和方式,傳播科學知識、普及科學技術、宣傳科學思想、弘揚科學精神、倡導科學方法的圖書,都是知識讀物。近年來,隨著出版競爭的加劇以及社會科學基礎理論研究的深入,人們對知識讀物的理解日益廣義化。因此,無論是從理論層面還是實踐層面,大知識讀物(亦即廣義知識讀物)的理念都有越來越大的影響力。在這種背景下,各類實用技術類圖書、部分社會科學和人文學科方面的圖書、人們日常生活的各類知識性圖書等,都開始被視為知識讀物大家庭的重要成員。作為一個知識讀物編輯,其在現代出版企業制度建立和完善的大環境中,應該具備不同于以往的能力結構。筆者認為,為了適應現代出版企業制度對知識讀物出版業發展的要求,知識讀物編輯應具備的職業能力主要應包括如下幾種:

挖掘科技知識普及價值的能力

知識讀物的讀者之所以需要知識讀物,是因為其中的科技知識本身具有吸引他們的價值。因此,作為知識讀物創意重要提供者和圖書結構整體設計者的知識讀物編輯,必須要準確把握讀者的閱讀需求。深入、準確地挖掘科學技術值得普及的內容要素,這是知識讀物編輯的一項非常重要的職業能力。金盾出版社作為我國知識讀物出版的重要出版社,歷來在挖掘科技知識普及價值、把握知識讀物受眾真實閱讀需求上走在前列,因此他們的很多知識讀物取得了很好的社會反響。該社建社后出版的第一本書是實用生活用書——《豆腐制作100法》。這本小冊子不僅在部隊受到歡迎,而且在全國廣大城鄉也頗受關注,第一次就印刷了17.1萬冊。隨后,他們推出的《中國南北名菜譜》《家庭蔬菜烹調350種》《新編大眾菜譜》《名優醬菜腌菜家庭制法300種》等,都緊緊抓住讀者在日常生活中需要解決的問題,進行創作和編排。這些書由于面向大眾、貼近生活、實用性強,深受廣大讀者歡迎,幾乎本本暢銷,一版再版,長銷不衰,累計有90 多種圖書印數達到100萬冊以上,其中《新編大眾菜譜》一書共印了 40 多次,累計印數達 340 多萬冊。1985年出版的《快速養豬法》共印了44 次,總銷量已達450多萬冊,成為深受農民歡迎的暢銷書、長銷書。可見,編輯具備把握受眾真實閱讀需求的能力,善于將讀者所需要的科技知識及時傳達給讀者,知識讀物所提供的回報是非常可觀的。

視野開闊、積極主動的創新能力

知識讀物的內容是科學技術知識,這樣的內容和社科文藝類圖書相比,在生動性上要略遜一籌。為了讓知識讀物的內容更容易被讀者接受,就需要知識讀物的編輯視野開闊,思維活躍,積極主動地進行創新。優秀的知識讀物,不僅要在選題設計上進行創新,也要在表達方式和營銷方式上有所創新。例如,人民衛生出版社2006年推出了一本《感悟健康》的知識讀物,編輯憑借人民衛生出版社有一支專業素質高的衛生系統專家的優勢,提出了《感悟健康》的創意。但是,在實際操作中,又面臨著衛生專家的文字水平專業程度有余而生動活潑不足的難題,于是他們又邀請了一些文學作家加入到該書的創作,這樣一來,就很好地將知識讀物的專業性和文字的可讀性結合起來,這在知識讀物的創作模式上是一個很好的創新。在表達方式上,該書采取醫學專家和當代著名作家對話的形式,使表達生動活潑。《感悟健康》在選題設計和表達方式上的創新,對該書的成功起到了至關重要的作用。在營銷方式的創新方面,最典型的例證之一是洪昭光教授通過養生講座的方式推廣醫學保健書。據有關資料統計,洪昭光教授的醫學養生講座,每場現場銷售的其本人創作的醫學保健圖書平均在1000冊以上,可見講座對圖書銷售的作用十分明顯。

深入淺出、化繁為簡的表達能力

知識讀物想要吸引讀者,科學普及的過程必須保持通暢。要想使科學普及的過程保持通暢,科學圖書就要設法將相對比較深奧的科學技術知識通過比較淺易的方式表達出來。例如,很多意在普及相對專業的科學知識的知識讀物,其作者是某一領域的專家,由于職業特點和工作方式的影響,他們已經習慣于用邏輯性比較強的學術論文的寫作方式來從事知識讀物的寫作。在這種情況下,知識讀物編輯不僅要用自己示范性的寫作來引導作者,而且很多時候必須在深入理解圖書內容的情況下對圖書內容進行大幅度的編輯加工,有時候甚至是重新寫作。如果編輯不具備深入淺出、化繁為簡的表達能力,那么很多時候,就普及的要求來說,知識讀物就會是一個半成品,雖然具有書的外觀,但實際上不能達到普及的目的和效果。正因為此,曾經擔任《中學生》主編的葉至善先生為其本人知識讀物的編輯和創作活動立下了四條原則:要跟孩子們講清楚的事兒,先問問自己是否弄清楚了;要讓孩子們感興趣的事兒,先問問自己是否感到了興趣;要讓孩子們感動的事兒,先問問自己是否被這件事兒感動了;要求孩子們做到的事兒,先問問自己是否也打算這樣做。作為知識讀物編輯的前輩,葉至善先生的這些原則值得所有知識讀物編輯銘記在心。

啟發作者、引導創作的溝通能力

在知識讀物出版過程中,編輯和作者應該是關系和諧的合作伙伴,但某些時候,作者可能沒有完全理解編輯的選題創意,或某些時候作者有比較明確的主見,且不愿意為選題設計的原因進行改變。如果遇到這些情況,就需要編輯有良好的溝通能力,對作者做好啟發和引導的工作。在現代出版企業制度下,編輯出于控制成本和謀求利潤的考慮,一般都會在選題提出之前進行充分的市場調研,在選題設計成型之后一般還會進行充分的市場驗證,這就保證了選題設計具有較強的市場針對性。一般來說,編輯在選題實施的過程中,要保證圖書制作的具體過程基本符合選題設計的預期,這其中很重要的一項就是要保證作者充分理解選題設計的意圖,并將這種意圖貫徹到知識讀物的寫作當中。因此,為了保證選題的順利實施,知識讀物編輯啟發作者、引導創作的溝通能力就非常重要。前文提到的《感悟健康》,作為該書作者的醫學專家和文學家,他們相對于知識讀物的創作來說,很明顯都有一定程度的不足,可以想見,該書能夠獲得成功,編輯啟發作者和引導創作的能力一定起到了很重要的作用。

挑戰知識和認識局限的突破能力

現代社會,科學技術發展步伐日益加快,知識更新的速度日益加快。作為知識讀物出版發動機的知識讀物編輯必須與時俱進,隨時準備突破自身知識和認識的局限。實際上,“知識讀物”這一概念內涵的拓展過程就有力地說明了知識讀物編輯具備突破知識和認識局限的能力的重要性:從歷史上看,“知識讀物”這一概念,最初指的只是普及自然科學知識的通俗讀物。隨著人們知識儲備的增加和認識范圍的擴大,這一概念的外延才逐步擴大,逐步將實用技術、社會科學和人文科學類圖書包含其中。如果人們一直將“知識讀物”局限于普及自然科學知識的通俗讀物,那么勢必大大影響知識讀物出版事業的發展,勢必會將很多優秀的社會科學和人文科學知識的普及著作排除在知識讀物的大家庭之外。

在新的出版形勢下,知識讀物編輯應該具備的五種能力的發揮都必須在堅持正確導向的前提下。在現代出版企業制度構建和完善的過程中,知識讀物必須具備的關鍵能力是挖掘科學技術知識普及價值和把握讀者真實需求的能力。只有從根本上具備了這一能力,其他四種能力的發揮才有了基礎和保證。知識讀物編輯具備了根本重要的準確把握讀者需求的能力之后,主動創新,精于表達,善于溝通,用于突破,就能夠將新時代的知識讀物出版事業推向新的高峰。

(作者單位:安徽少年兒童出版社)

[1]張延楊.科普圖書要在傳授實用技術上下工夫[N].編輯之友,2010(10).

[2]姚林琪.科普圖書的制勝法寶[J].編輯學報,2006(6).

[3]劉維維.葉至善科普圖書出版理念初探[J].出版史料,2010(2).

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