影響珍禽產蛋率的原因分析與對策

珍禽養殖包括山雞、孔雀、綠殼蛋雞、貴妃雞、鷓鴣等，是特種養殖中養殖數量最大、市場商品化程度最高、效益最穩定，也是致富和成功人群最多的一個養殖種類。珍禽以其肉質鮮美、抗病性強、繁殖率高、市場大、價格高、效益好而深受廣大養殖戶喜愛。據了解，目前在云南、貴州、四川，廣西、浙江、福建等地，每只珍禽售價在60～100元，以每只70～80元居多。養殖珍禽已成為眾多返鄉創業青年和大學畢業生創業的一個好項目。而珍禽的產蛋數量直接影響養殖效益，近期許多珍禽養殖戶打電話到我農莊反映：珍禽產蛋率一直在30%上下，很難達到85%。筆者特此撰寫本文就影響珍禽產蛋率的原因和對策一一分析，與讀者分享。

1.品種

一個優秀的品種，產生的基礎卵細胞是普通品種的3～5倍，年產蛋約150枚，比一般山雞高2～3倍。因此，投資者把品種選擇放在第一位，才能產生良好的經濟效益。而一個好的品種必須由好的企業團隊才能選育，因此，選擇具有專業團隊、有歷史沉淀、有科技依托的企業作為引種對象就尤為關鍵。另外特種養殖是新興產業，其技術含量高、管理要求高，如果合作的企業能全面為你培訓，就可使你少走很多彎路、少受損失，成功率更高、生產效益更好。

2.欄舍結構

珍禽的健康及其產蛋數量與欄舍設施有密切的關系。雞產蛋的最適宜氣溫為18～28℃，干燥、通風、適宜溫度情況下的生活環境，為發揮珍禽優秀產蛋率提供了強有力的支持。招寶農莊的山雞產蛋率達90%以上，主要在于良好的欄舍條件與恰當的經營管理。如某山雞養殖場5月1日到5月26日期間的產蛋率，因當時是雨季汛期，欄舍墊料過于潮濕，抑制了生殖系統的產蛋潛力，產蛋率僅在30%～40%之間，這就是因為欄舍條件不好而造成山雞產蛋率不高。因此，養殖戶應努力把欄舍建好，并且要到專業場家參觀學習，這也是節約投資的好方法。

3. 光照

光照是目前許多養殖戶所忽略的環節，是影響產蛋的重要原因。光照時間和強度與珍禽的產蛋關系很大，增加光照，能刺激性激素分泌而促進產蛋；縮短光照，會抑制性激素的分泌，也就抑制排卵和產蛋。

①時間要求：高產蛋雞有16個小時光照就能滿足它的需要，最長別超過17個小時，最短別短于16個小時。如自然光照達不到16個小時，就采用燈泡進行人工補光。

②光照強度：光照強度要求每平方米2.5～3瓦。

③對雞群的補光要保證光照強度和光照時間的同時增加。為防應激，要求雞舍電燈裝置微電腦光控儀，以達到保證確定的光照時間，要求光線逐漸增強或逐漸減弱關燈，光照時間增加要循序漸進，過度的刺激（補光時間過長、強度過大）會造成雞性早熟、雙黃蛋增多、脫肛、啄癖等。雞舍的加光模式是一次性從原8個小時的光照，增加光照時間至14個小時，然后每周增加0.5個小時，最后光照時間維持在16個小時。

4.營養

據招寶農莊20多年的養殖經驗證明，珍禽產蛋初期的飼料蛋白質所占飼料比重應達到20%，當產蛋率>60%時，應達到21%，產蛋率>70%時，應達到22%。同時飼料中鈣、磷、錳、鋅元素也應根據情況適當增加。

在珍禽產蛋率達到25%時，在飼料中添加維生素A、維生素D、維生素E粉；產蛋率達到40%以上則添加魚肝油，500克飼料中加入1毫升魚肝油拌料，可提高產蛋率5%左右。具體劑量按說明書使用。

筆者建議養殖戶一定要非常認真研究雞在各生長時期的飼料配方，不可隨意只給簡單的谷子、玉米，否則雞的產蛋率可能連50%都達不到，經濟效益更低。

5.管理

①珍禽產蛋時間多在9∶00～16∶00，這時應保持欄舍絕對安靜，飼養員一般不能在舍內搞衛生。

②噪音控制：珍禽怕驚，一點聲響就容易炸群，影響此后幾天的產蛋。因此，養殖戶可事先錄制一些優美的輕音樂歌曲，并加入一些狗叫和鞭炮爆炸聲音、樂隊喧嘩聲音、汽車、摩托車及其他噪音等聲音。在場內每天上下午各播放2～3個小時，或在飼料飲水中適量加入增強抗應激、增強免疫力的藥物，如黃芪多糖、多維、左旋咪唑及福建招寶生態農莊研制的動物生長因子，對提高動物抗應激能力很有效果。

③珍禽對突然運動物體如人撿蛋、抓雞等活動會產生應激，所以人的動作要輕緩、準確。

④做好每天雞群數據記錄，如雞群數量、體重、日飼料總量及個體量（克）、日產蛋量、產蛋率、發病數、發病率、死亡率、天氣狀況、氣溫及其他情況，制成圖表顯示較為直觀，從中發現問題并及時解決，有助于養殖場的管理，提高雞群健康度、提高產蛋率。

6.疾病預防

產蛋前期：要全部做好必需疫苗的接種和寄生蟲的驅除工作，以保證產蛋期疾病少，有健康的體質，多產蛋。

產蛋中期：珍禽發病要慎重用藥，某些藥物對產蛋有明顯的影響，如氨基糖苷類藥物、四環素族類、磺胺類、阿托品類等藥物都可能嚴重影響珍禽產蛋，應盡量避免。

產蛋后期：產蛋性能逐漸下降，蛋殼漸變薄，此期要增加日糧中蛋白質和鈣的含量，適當降低日糧能量濃度，防止雞過肥，要少喂勤添；保持欄舍的溫度、干燥、通風、光照等環境條件。

（福建省招寶生態農莊 闕定錕 郵編：364116）