小西瓜個小、皮薄、含糖量高、口感好,符合現代小家庭消費潮流。江西省永豐縣利用蔬菜大棚網架秋延栽培小西瓜,提高了栽培密度,減少了農藥的使用,達到了高產高效、優質無公害的目的。秋延栽培小西瓜,上市期為中秋節前后,正好填補了西瓜市場的空白,每667平方米(1畝)產量2500~3000公斤,產值近萬元,經濟效益較高。下面詳細介紹大棚網架小西瓜無公害秋延栽培技術。
1.品種選擇
選果型亮麗、品質優、產量高、抗病性強、耐熱、適宜當地秋延栽培的優良品種,如“特小風”、“紅小玉”、“黑美人”等。小西瓜忌連作,應選擇3年以上未種過瓜類的大棚。
2.播種育苗
(1)播種期:應根據上市期和前茬作物情況確定,一般7月中旬播種,可保上市期在國慶節期間。
(2)營養土配置:過篩細土(前茬非瓜類的肥沃園土或稻田土搗碎并過篩)與有機肥(有機肥要先堆漚1個月,待充分腐熟后使用)按照1∶1的比例充分拌勻。
(3)浸種催芽:為提高發芽率,在播種前先曬種1天,再浸種、催芽。將種子倒入55~60℃的溫水中,按同一方向迅速不停地攪動約10分鐘,當水溫降到30℃左右時停止攪動,繼續浸種4小時后,用雙手反復輕搓種子,洗去種子表皮的黏液,用清水再浸種4~6小時。撈出后用濕紗布包好,放在30℃左右的環境中催芽,待種子發芽后再行播種。
(4)播種:秋延栽培,苗期正值高溫期,采用營養缽育苗可提高出苗率。選用口徑8~10厘米的營養缽,將配置好的營養土裝入營養缽內,裝土量低于營養缽高度2厘米,然后將營養缽擺放在棚內苗床上。播前營養缽須澆透水。隨后用小棍在缽土正中戳一個1厘米深的坑,將1粒發芽的種子放入坑內,再在種子上面覆2厘米厚的營養土。為更好地降溫保濕,須在苗床上覆上薄膜,在薄膜上再薄蓋一層稻草,并在大棚膜上蓋遮陽網。苗床溫度白天控制在30℃左右,夜間在24℃左右。
(5)培育壯苗:由于溫度較高,種子出芽快,播后5~6天即可出苗。當70%的種子頂土出苗時,應及時掀去稻草與薄膜,以免燒苗。及時“脫帽”,即人工去除種殼。要保持營養土濕潤,澆水選擇晴天中午11時前進行。遮陽網要堅持“白天蓋、晚上揭,晴天蓋、陰天揭,大雨蓋、小雨揭,前期和中期多蓋、后期少蓋”的原則。溫度控制在白天25℃左右,夜間18℃左右,移栽前7天開始降溫煉苗。
3.大棚定植
(1)高溫悶棚:在大棚前茬作物收獲后及時清理大棚,用70%甲基托布津可濕性粉劑1000倍液進行棚內消毒,并密閉棚門,使溫度迅速升高,消滅病源和蟲源。
(2)整地施基肥:每667平方米施優質有機肥2000~3000公斤,復合肥35公斤,硫酸鉀50公斤,深耕細耙。整成畦寬120厘米、畦高20厘米的龜背形高畦,溝寬30厘米,并鋪好滴灌設備。
(3)挖穴蓋膜:一般采用一畦雙行種植法,按株距30厘米左右挖好定植穴,定植穴內放入1粒25%噻蟲嗪片劑防治蚜蟲,并在畦面上蓋地膜保濕、防雜草。
(4)定植:在定植穴上方把薄膜撕破,脫去營養缽后將帶土坨的幼苗擺入定植穴內,然后用土封實封嚴,一般以每667平方米種植1700~1850株為宜。定植后,打開滴灌設備澆水3~4小時。
4.田間管理
小西瓜生長前期主要是降溫和防暴雨,后期在外界最高氣溫降至30℃時撤去遮陽網,及時扣棚保溫。
(1)查苗補缺:及時查苗,將死苗清除,并及時補栽,確保基本苗。
(2)整枝:小西瓜生長旺盛,側枝萌發力強,為達到優質高產的目的,須整枝培育健壯枝蔓。一般采用雙蔓整枝法,當主蔓長到50厘米時摘心,在3~5節上選留2個強壯的側枝,培育成2個長勢均衡的雙蔓,其余枝蔓全部去除,以減少養分消耗。
(3)搭網架引蔓:網架能增加通風透光度,且便于管理和采摘。在畦上搭建高約1.4米的網架。方法是:用長3.5米、寬5厘米的竹片,兩端分別插入畦兩邊的植株附近,每隔1米插1根,為了穩固網架,畦兩端的2個竹片須交叉對插,再在拱架的頂上橫綁小竹竿。在拱架上鋪上一張寬3米、孔徑6厘米的尼龍網,下端邊緣網孔串入小竹竿,將小竹竿往下拉緊并綁扎在竹片靠土部位固定好。當小西瓜植株長到50厘米左右時進行引蔓上架,將瓜蔓分別綁扎在竹片上即可。以后瓜蔓可自行均勻地分布在網架上,而小西瓜則通過網孔懸于網架內。
(4)及時除草:大棚內溫度較高,雜草生長較快,要及時中耕除草,以免雜草爭奪養分。
(5)人工授粉:小西瓜是單性花,加上棚內傳粉昆蟲少,須人工授粉提高坐果率,減少畸形瓜。授粉佳期為晴天上午8~10點雌花開放時,先摘下開放正常的雄花,去掉花瓣,將花粉均勻涂抹在另一株西瓜的雌花柱頭上,注意不要碰傷子房及茸毛。一條蔓上選留1~2個瓜。
(6)肥水管理:小西瓜忌濕怕澇,應根據具體的墑情每隔10~15天澆1次水,每次開滴灌3小時左右。只要基肥充足,只須在膨瓜期結合苗情輕追硫酸鉀和尿素,后期用0.3%磷酸二氫鉀溶液作葉面噴肥。
(7)病蟲害防治:病蟲害主要有病毒病、蚜蟲等,要以預防為主,綜合防治,只要按上述方法操作,一般很少感染病蟲害,如有病蟲害發生,可用生物農藥防治。后期一般不用藥,以確保達到小西瓜無公害標準。
5.適時采收
當小西瓜成熟后應及時采收,成熟的標準為瓜皮光滑、花紋清晰,果柄、果蒂收縮內陷,果柄茸毛基本脫落。采收盡量避開高溫時段,最好在清晨露水干后或近傍晚時進行,以利于保存。采收時一只手托瓜,一只手用剪刀于柄部剪下。注意輕拿輕放,防止造成損傷,并套上果套,避免裂瓜。
(江西省永豐縣農業局 李四秀 郵編:331500)