觀鳥嘗魚 春天來寧夏沙湖

寧夏沙湖，水繞沙丘天下絕。這里是鳥的天堂、魚的世界、游人的樂園。

提起沙湖，人們感嘆最多的是它沙水相依的奇觀，沙與水原本該是勢不相容的，但在這里，一切都渾然天成。沙圍著水，水環著沙，它們如此平和的依偎在一起。然而，如果只是這樣的風情，沙湖大概也不會使眾多游者流連忘返，沙水相依終究只是它沉寂的外在，卻缺少了一份生氣。而正是沙湖種類繁多的飛鳥和游魚為這里帶來了生命的靈性。

“沙湖慷慨飛百鳥，換得美麗悅人間。”北國之春，西部廣袤大地寒冬初醒，在國家5A級旅游景區、中國王牌景點沙湖，早已呈現出一派仙鶴起舞、百鳥翱翔的動人景象。寧夏沙湖是候鳥極為重要的繁殖與遷徙停歇地，每年3月至10月，有上百萬只鳥兒在這里棲息、繁衍。平日里，白天鵝在晨曦里嬉戲，大雁群在碧空中歡歌，白琵鷺在葦蕩間翩翩起舞……

每年春天，來自國內外成千上萬的觀光游客、愛鳥人士、攝影愛好者、媒體記者齊聚沙湖鳥島，拉開了沙湖國際觀鳥大幕。沙湖旅游景區也開設了鳥類生態行為網絡在線觀察、“保護濕地·愛護鳥類·共建和諧家園”萬人簽名、“愛鳥大使”評選、“比翼鳥”愛情游線開通、鳥類吉祥物閃舞表演、真人版“憤怒的小鳥”游戲等20余項活動。其中，鳥類生態行為網絡在線觀察，通過對鳥類生活場景的24小時實時拍攝，全方位展示鳥類產卵、孵化、破殼、喂養、學飛等整個過程和鳥兒大秀恩愛的原生態場景，讓觀眾近距離了解鳥類習性，增長知識。傾力打造一個金沙碧水、飛鳥游魚、人鳥和諧的沙湖文化旅游盛典，做強做大“塞上江南、神奇寧夏”的文化旅游品牌。

除了品種繁多的鳥類外，沙湖里還盛產各種魚類。常見的就有二十余種，不僅有鯉、鰱、鳙、鯇、鯽，而且有北方罕見的武昌魚、娃娃魚（大鯢）和體圍達1米多的大鱉。由于盛產魚類，在沙湖的餐館里，專門設有全魚宴，烹制沙湖魚鮮，其中魚頭獨具特色，每條花鰱輕則十幾斤，重則三十幾斤，來沙湖的游人都想品嘗一下大魚頭的滋味。值得一提的是，大魚頭宴近來還上了國宴系列，游客如果有興趣，也可以親自去釣魚、捕魚、撈魚，體驗一下塞上漁家的樂趣。

編輯 趙曉嬿