昌黎葡萄溝：碣石山下的清涼世界

“西有吐魯番，東有碣石山。”這句新民謠說的地方是在昌黎城北的碣石山深處，也和新疆維吾爾自治區(qū)吐魯番盆地一樣，有一條“葡萄溝”。400多年來，經(jīng)過人們的世代培育，那里依山傍谷，屋前檐后，坡上崖下，都被茂盛的葡萄藤覆蓋。

吃過昌黎葡萄溝葡萄的人都有一個共同的感覺就是，這里的葡萄比其他地方的葡萄更甘甜，而且還有其他地方的葡萄沒有的清香味兒。漫步在葡萄長廊中，晶瑩剔透、清香怡人的葡萄一穗挨一穗，幾乎伸手可摘，張嘴可食。

以“葡萄溝”聞名的西山場村

葡萄溝距昌黎縣城7公里，屬河北省昌黎縣西山場村，地處古老而神奇的碣石山的屏障嶺深處，為“風翥祥巒”“井峪松風”“天柱凌云”等風景名勝所在地。

西山場的村民是從何時開始以栽植葡萄等果木為生的，已不可細考。據(jù)目前可查找到的最早的地方志——明朝弘治十四年（1501年）編修的《永平府志》記載，在五六百年前的明朝中、前期，昌黎地區(qū)出產(chǎn)的“果類”就已經(jīng)有葡萄了。

而靠近昌黎縣城的十里鋪一帶，是在近二三百年間，特別是鐵路修到昌黎以后，才形成一個范圍較大而遠近馳名的葡萄產(chǎn)區(qū)的。從地名了解的情況看，十里鋪一帶的葡萄產(chǎn)區(qū)大約形成于清朝中期，是由在明朝時就建立的五里營、十里鋪、張各莊等村發(fā)展到鳳凰山一帶的。頗有意趣的是，由于土壤、水質(zhì)，特別是小氣候等因素的關系，鳳凰山一帶出產(chǎn)的葡萄后來居上，在口感和品味上反倒比十里鋪、張各莊等村出產(chǎn)的葡萄勝出一籌；其中數(shù)地處山間盆地，小氣候異常明顯的西山場和灣里、條子峪等村出產(chǎn)的葡萄品質(zhì)最佳。這里堪稱是昌黎出產(chǎn)品味最佳的上乘葡萄的寶地。勤勞、質(zhì)樸的西山場人定居西山場之后，世世代代依靠顯得比較狹迫的河岸階地而居，不得不利用房前屋后、村里村外一切可見縫插針的地方栽植葡萄秧苗謀生，無形中在兩山夾出的河谷構筑了一條長達3000多米的葡萄長廊。

西山場村民修筑的房屋和院落，是順著一條略可行車馬的山路而建的，栽植葡萄的狹迫田園亦順著通往河谷深處的山路而辟。這樣，年深日久，山路奇妙無比地被兩旁的民宅和田地植滿的密密麻麻的葡萄藤葉遮住，自然而然地形成一道長長的用葡萄秧架織就的翠綠天篷。那山路上面，濃蔭鋪蓋，相互勾得親密無間的枝藤蔓葉，垂下一穗緊挨一穗的姹紫嫣紅的葡萄，密密匝匝的，清香撲鼻，幾乎伸手可摘，張口可食，讓穿行其下的人們深覺奇妙。而山路兩旁的粗壯斑駁的葡萄藤根，不是深深扎在亂石滾滾的大沙河側畔擠出的土窩窩里，就是植于山腳巖石縫隙間勉強可以開墾成片的窄窄條田上，再有就是房前屋后的小小院落里了。顯然，葡萄秧架有意無意地構成一條令人嘆為觀止的“葡萄路”。

這一帶背風向陽，光照充足，晝夜溫差較大，極利于葡萄等水果的糖分積累，再加上澆灌葡萄秧苗的用水均系礦物質(zhì)豐富的山溪流泉，產(chǎn)出的玫瑰香等品種的葡萄皮薄、汁多，口感甜美，在昌黎的葡萄產(chǎn)區(qū)是久負盛名的。只是，長年累月居住在這里的人們，對自己的生活環(huán)境習以為常，從不以之為奇，也從未意識到這里的奇特景觀，就是中國北方難尋難覓的“葡萄溝”。

昌黎葡萄溝：全國農(nóng)業(yè)旅游示范點

西山場的“葡萄溝”美名，是在上世紀的90年代初叫開的。1991年秋天，中國科學院地理研究所高級工程師姚文權到昌黎縣人民政府掛職擔任分管科技和旅游開發(fā)等工作的副縣長。他一見到伸延在西山場村里村外的長長的“葡萄路”，當即驚呼：這就是祖國北方沿海地區(qū)藏匿在大山之中的“葡萄溝”！其景其情，絲毫也不亞于他曾考察過的新疆葡萄溝。很快，他就撰寫發(fā)表了專文《山溝里藏著金鳳凰》，及時公布了自己在昌黎發(fā)現(xiàn)“北國葡萄溝”的有關情況。“不識廬山真面目，只緣身在此山中。”至此，當?shù)厝瞬呕腥淮笪颍孀孑呡吷钤诿谰叭绠嫷摹捌咸褱稀保瑓s誰也沒有強烈地意識到，就在自己賴以生存的這方家園，深深蘊藏著極其珍貴的生態(tài)觀光旅游資源。

昌黎葡萄溝的旅游開發(fā)，在社會主義市場經(jīng)濟大潮蓬勃激蕩的1992年揭開帷幕。從那時起，昌黎縣有關方面精心謀劃，多方籌資，修筑了一條從十八里碑路口通往西山場村的山間小型水泥公路，在西山場村口立起“十里葡萄長廊”的門標，配備有關服務設施，并陸續(xù)對村容村貌進行相應的改造和整治，設置有關景點的介紹和宣傳招牌，鐫刻一些點景摩崖刻石。進入新世紀，葡萄溝的旅游開發(fā)步伐加快，《昌黎葡萄溝生態(tài)旅游觀光區(qū)開發(fā)規(guī)劃》適時擬定，一個大型停車場在村外及時開辟，整個景區(qū)的開發(fā)建設迅即納入規(guī)范管理的軌道，各項旅游服務設施均趨于齊整，接待“農(nóng)家樂”之旅的農(nóng)家飯店、家庭旅館紛紛開設，出售本地土特產(chǎn)的攤位星羅棋布，令蜂擁而至的游人在葡萄溝游覽、留居更加方便、舒適，在碣石山的大山深處形成了一道異常亮麗的旅游風景線。2005年10月，以西山場村為載體的昌黎葡萄溝，以長廊景觀獨特、鄉(xiāng)土風俗濃厚、景觀內(nèi)容豐富、游客參與性強、b0a209a692cc180c41bd272e4ee987fd紅色旅游展現(xiàn)、歷史內(nèi)涵較深、旅游位置優(yōu)越等特點，被評定為全國農(nóng)業(yè)旅游示范點。

如今，迷人的北國勝境——昌黎葡萄溝，旅游設施更加完善，交通更加便利，已經(jīng)成為秦皇島市越來越富有誘人魅力的生態(tài)旅游觀光熱點景區(qū)，閃爍著得天獨厚、耀眼奪目的地域靈光。

周邊游精彩串聯(lián)

西山場一帶風光旖旎，景色獨異，自古就是神岳碣石有名的攬勝之地。去昌黎葡萄溝所在地——西山場必經(jīng)的天然門戶鳳凰山，是昌黎葡萄產(chǎn)區(qū)的顯要象征，也是碣石山區(qū)頗有神韻的名勝奇景之一，以“鳳巖騰彩”和“鳳翥祥巒”，在清朝時曾先后被列入昌黎八大名勝和古碣石十景。與昌黎葡萄溝密切相連的名勝，除鳳凰山外還有兩個，一個是與“鳳巖騰彩”同樣列入昌黎八大名勝的“井峪松風”（即西山場村北偏東的井峪風光），一個是在古碣石十景中緊列“碣石觀海”之后的“天柱凌云”（在西山場村東的“小碣石”天橋柱風光）。此外，西山場村北的大平頂上有著場地寬廣的“空中草原”風光，現(xiàn)已修筑臺階可徑直而上。

不僅如此，這一帶還有著豐厚的紅色旅游資源和民俗旅游資源。抗日戰(zhàn)爭后期，八路軍晉察冀軍區(qū)冀東軍分區(qū)和中共冀熱邊區(qū)特委的機關報《救國報》的收報臺、冀熱遼軍區(qū)第十六軍分區(qū)的電臺曾先后設在西山場村東的村外村——焦家山。當時的冀東軍分區(qū)司令員李運昌等曾在西山場村中的趙家老宅居住了一星期左右，村中的所有住宅幾乎都居住過八路軍和抗日英雄高慶率領的游擊隊。如今，清朝道光、咸豐年間建成的典型的碣石山區(qū)民居——趙家老宅，已經(jīng)成為河北省重點文物保護單位。

TIPS

賞花：梨花、杏花、櫻桃花、桃花、野山花

采摘：山菜、野菜、山杏、大洋櫻桃、大棚葡萄、油桃踏青：千畝空中草原

戶外健身運動：2008階花崗巖臺階通往空中草原供游客戶外登山健身

7月成熟的葡萄有：紅瑪瑙、鳳凰51、香妃、里扎馬特、新華1號、巨星等20余個品種

8-9月成熟的葡萄有：巨峰、玫瑰香、白瑪瑙、美人指、青提、無核白雞心等10多個品種

10-11月晚熟的葡萄有：龍眼、紅提、皇家秋天、紅寶石、黑提等10多個品種

服務設施

玩累了你可以在葡萄園內(nèi)小憩，來幾顆味美醇甜的葡萄，清靜雅致的農(nóng)家小院里為你備好了山野小菜，夕陽西下，住在風格純樸的農(nóng)舍里，品嘗地道的山珍野味，叫人恍若置身“世外桃園”。葡萄溝最適宜的旅游季節(jié)為7～10月，這時正是葡萄成熟的季節(jié)，葡萄平均價格為2.8元/公斤。