也談服裝庫存

年末年初，各種話題不斷。前些日子，聽到“中國服裝企業(yè)的庫存夠國人穿3年”，覺得耳熟。其實(shí)，這類說法并不新鮮，早在若干年前，一些關(guān)于服裝企業(yè)庫存管理的論文、講稿就常用這句話當(dāng)開場白。

說到服裝庫存，筆者認(rèn)為應(yīng)該用發(fā)展的眼光來看中國的服裝企業(yè)。庫存高企是因產(chǎn)銷銜接不暢引起的，是服裝服飾企業(yè)經(jīng)常遇到的問題。“任何庫存，一定是管理上存在問題的表現(xiàn)。”這句話有道理。然而，既想以最快的速度占據(jù)市場，又要在高速增長的過程中保持良好控制能力，這對于年輕的中國服裝企業(yè)、尤其是致力于快時(shí)尚的企業(yè)來講，無疑是一個(gè)巨大的挑戰(zhàn)。

縱觀當(dāng)今快時(shí)尚業(yè)界之“榜樣”，如：西班牙的ZARA、瑞典的H&M、日本的UNIQLO，無一不是在產(chǎn)銷銜接上做得出色，才成為業(yè)界翹楚的。它們盡管經(jīng)營模式彼此不同，但都擁有一整套成熟的經(jīng)營運(yùn)作體系，以應(yīng)對當(dāng)今的快速時(shí)尚需求。這些企業(yè)大多成立于上世紀(jì)70、80年代，單從年頭上講，就比中國企業(yè)“有閱歷”，更何況企業(yè)發(fā)展環(huán)境的差異。

庫存是整個(gè)供應(yīng)鏈管理中的一部分，與商業(yè)零售業(yè)態(tài)的成熟度密切相關(guān)。中國的第一家合資百貨商場燕莎友誼商城成立于1992年，至今不過20年。第一家奧特萊斯即位于北京東四環(huán)的燕莎奧特萊斯，2002年開業(yè)，至今不過10年。燕莎奧特萊斯的出現(xiàn)讓國人恍然大悟：原來過了季的服裝還可以通過這樣的渠道銷售出去。如今，奧特萊斯、尾貨店等各種名目的服裝服飾折扣店遍布大江南北。這些新型業(yè)態(tài)的出現(xiàn)，對完善服裝服飾供應(yīng)鏈，發(fā)揮出越來越大的作用。

服裝企業(yè)要想控制好庫存，第一步當(dāng)然是要設(shè)計(jì)生產(chǎn)出符合消費(fèi)者時(shí)尚需求的產(chǎn)品，并將這些產(chǎn)品快速銷售出去，這取決于企業(yè)在產(chǎn)品設(shè)計(jì)、生產(chǎn)、物流、營銷等方面的快速反應(yīng)能力。有數(shù)據(jù)顯示，ZARA產(chǎn)品的85%能以正常價(jià)格售出，庫存控制能力可達(dá)90%以上。而耐克的庫存控制能力為75%，李寧只能到60%。

然而，再優(yōu)秀的企業(yè)也不可能實(shí)現(xiàn)零庫存，企業(yè)還要根據(jù)自身特點(diǎn)，建立相應(yīng)的消納“出口”。“店鋪必須在黃金商圈”這是ZARA、H&M這些巨頭留給我們的印象，很少有人知道ZARA也有奧特萊斯店。在日本東京都西部距市中心大約40公里的地方，有一家三井奧特萊斯公園，其中就有ZARA的折扣店。這地方拿北京來比，相當(dāng)于從天安門廣場到門頭溝了。

庫存問題說明我們的服裝企業(yè)還年輕，各方面還有很大潛力可挖。我們相信，在由量到質(zhì)的轉(zhuǎn)型升級(jí)過程中，中國的服裝品牌一定能夠快速成熟起來，走上追求質(zhì)量效益、可持續(xù)發(fā)展的軌道。