煙具的前世今生

煙草原產于美洲，大約在16世紀中葉，煙草經由菲律賓、越南、朝鮮等地傳入我國。在我國，煙草曾經有淡巴菰、金絲醺、還魂草、仁草、芳草、神草等諸多稱謂，一直到清末才定型為今天的叫法。煙草在被國人接受的同時，各色煙具也隨之出現。所謂煙具，是指與吸煙有關的用具，包括吸煙具、盛煙具、點煙具以及棄煙具等，因為煙草的加工、吸食方式不同，與之相關的傳統煙具也五花八門。

鼻煙壺

鼻煙壺是盛裝鼻煙的容器。鼻煙是經過特殊處理的煙末，其制作過程十分講究：選擇優質煙草研磨成極細的粉末，加入麝香、冰片、薄荷等名貴的藥材與香料，置于臘封的容器中入窖陳化幾年甚至幾十年始成。鼻煙最初是作為禮品、貢物被歐洲人帶入中國的，其享用者也僅限于皇族、官宦階層，時有“黃金易得，高尚鼻煙難求”之說。由于國人相信鼻煙有“驅寒冷，治頭眩，開鼻，無煩”等藥用功效，上行下效，此后聞吸鼻煙漸漸成了時尚，“人人相見遞鼻煙壺”。

鼻煙是舶來之物，鼻煙壺卻是中國人的創造。聞吸鼻煙不需要點火，而是用鼻子直接嗅服。其嗅服方式有二：或用無名指伸入鼻煙碟中壓住鼻煙送入鼻孔用力吸服；或用食指或中指蘸起鼻煙放在鼻孔下作聞吸狀。為方便攜帶和保持原味，就需要一個器皿來盛這些煙末。初期的盛煙裝置是由歐洲人帶入的一些銅胎、銀胎的盒狀琺瑯器皿，被稱為“鼻煙盒”；其后也有人用盛丸散中成藥的瓷質小藥瓶盛裝鼻煙，稱“鼻煙瓶”；再后則有了“鼻煙壺”的稱謂：“煙壺初到，比古藥瓶式，故呼為瓶。后唯稱壺。”“雍正嗜鼻煙最甚，對于鼻煙十分講究。鼻煙壺之講究，亦此時最甚，全京人士如癡如狂。”皇帝首倡，民間仿效，于是專事制作鼻煙壺的行當也便應時而生了。

鼻煙壺起于實用，卻又不止于實用。在其后的發展過程中，傳統匠師們根據金、銀、銅、鐵、竹、木、牙、角、陶瓷、玻璃、玉石、瑪瑙等不同材質，施以繪畫、書法、燒瓷、施釉、碾玉、冶犀、刻牙、雕竹、剔漆、套料、蕩匏、貼黃、鑲金銀、嵌螺鈿等諸種技法，并配以山水、人物、動物、書法、花卉、傳說、典故等各色圖案，在一枚小小的鼻煙壺上把中國傳統工藝技法精髓展示得淋漓盡致。延至清道光年間，更是創造了令人稱絕的內畫鼻煙壺。鼻煙壺自問世以來，或實用，或把玩，或饋贈，一直受到社會各階層人們的青睞，成為人們收藏的佳品。

水煙袋

水煙是一種經過特殊工藝處理的煙草制品。在我國，傳統水煙名品不少，如福建皮絲煙、山西青皮煙、江西西條煙、甘肅蘭州水煙等，其中名聲最著者當屬蘭州水煙，舊有“蘭州水煙天下無”之譽。水煙的制作程序十分復雜：精選翠綠煙葉，去莖除根后陰干，加入槐花、紫花、堿、白礬、石膏等混合蒸煮，并搓以清油、食鹽、姜黃；再加入當歸、香草、薄荷、川芍、蒼術、冰片等香料攪拌均勻，壓制成一公尺見方的煙墩；最后人工推成細絲，在模具內壓成小方塊即成。蘭州水煙以“絲、色、味”三絕稱譽于世，至今已有300多年的歷史。

水煙袋是吸食水煙的主要用具，主要有竹質與銅質兩種。竹質水煙袋形體較大，因其外形呈筒狀，又稱“水煙筒”，主要流行于云南、貴州、廣西等西南少數民族地區。以云南地區流行的水煙筒為例，一般長約80厘米，直徑約10厘米，筒內裝清水，底部約25厘米處挖一小孔，斜插一竹管，并以銅片鑲口，做成裝煙絲的鍋。吸聞時，以下腭和半腮將筒上口封住，用力吸氣，發出“咕嚕咕嚕”的聲音，使筒內產生負壓，煙氣經水過濾后進入筒內。云南十八怪之一——“吹火筒當煙袋”說的就是這種水煙筒。

銅質水煙袋又稱“水煙壺”，材質有白銅、黃銅、紫銅等。一個完整的水煙袋由煙管、吸管、盛水斗、煙倉、手托、通針、鑷子、座件等幾部分構成。關于水煙袋的形制與吸食方式，清人李調元有著形象的描繪：“水煙壺，腹中壺，以銅為之；柄如鶴脛長，其筒入口，以噓煙氣；其煙嘴橫安背上，腹內受水，噓畢則換。詩曰：本系呵煙器，呼壺亦近之，鼻噓龍虎彩，腹吐雨云馳。既濟占周易，司人缺禮儀，最宜微醉后，旁挈小童兒。”民間也有詩戲謔：“取出煙絲捻成團，輕輕摁入銅煙窩。吹燃紙媒點著煙，咕嚕咕嚕吸一口。提起煙管微微吹，煙灰彈出再重來。”

旱煙袋

相對水煙而言，旱煙在全國各地多有生產。北方以關東煙最為有名，據《吉林外記》記載：“煙，東北三省俱產，惟吉林產者極佳。名色不一……獨湯頭溝有四五坰，所生煙葉只有一掌，與別處所產不同，味濃而厚，清香入鼻，人多爭買。”中原地區則有產于豫西北與晉東南地區的“小煙”，當地民眾把煙葉先期晾曬，然后加入酒、糖、香油、仁丹等料，經攪拌烘烤后制作而成。江南地區的黃橋煙絲、泰州煙絲在近代也頗負盛名。

吸食旱煙的煙具稱“旱煙袋”，也稱“旱煙管”。清代文宗紀曉嵐“紀大煙袋”和東北地區“姑娘叼著大煙袋”指的就是這種旱煙袋。旱煙袋包括煙鍋、煙桿、煙嘴三部分。煙鍋以銅質為多，此外還有瓦鍋、瓷鍋、鐵鍋等；中間部分的煙桿以竹制為多，名貴者也有象牙質、烏木質及紫檀質的；煙嘴常用材料則是石、玉、銅、鋁、象牙等。旱煙袋長短不一，短煙袋既有過濾作用，又便于攜帶，“長一尺四寸者佳，朝士靴中置一桿，長不過五六寸”；長煙袋多流行于邊疆的少數民族地區，長者可達6尺，“這個長煙袋，妝臺放不開，伸出窗紙破，鉤進月光來”，當地民眾除了用它吸煙外，還用它打蛇驅獸、自衛防身。

一柄旱煙袋上除了煙鍋、煙桿、煙嘴之外，一般還配有裝煙的煙壺或煙荷包。煙壺一般用竹、木、角、骨、金、銀、銅等材質制成，用它來盛煙絲，既不易受潮，又不易擠壓。煙荷包的質料以綢布居多，也有羊皮、牛皮等材質者，平時系于腰間或吊在煙桿上。

煙斗與煙嘴

煙斗是吸食斗煙的用具，由斗身、斗柄兩部分組成。斗身一端呈斗狀用以裝煙絲，斗柄一端銜在嘴里吸食。國外以石楠根制作的煙斗最為流行。石楠是一種生長于地中海沿岸山坡及巖壁上的常綠喬木，以其根瘤制作的煙斗紋質美觀，透氣散熱，阻燃力強。國內常用的制作煙斗的材料有海柳、麻櫟、棗木等。煙斗的制作因材質而異，簡單者只是雕出煙鍋、加上煙柄即可；講究者則雕花鏤紋、鑲以珠寶。我國傳統煙斗上以龍鳳紋、壽星紋、福字紋等吉祥圖案為多。

抽煙斗比較講究，抽吸時不能大口猛吸，應當自然吸入，回味過后輕輕呼出。煙斗為男人提供了享用和把玩的樂趣，體現了“煙斗客”的儒雅氣質，為后世文人墨客所看重。美國作家馬克·吐溫曾說：“如果天堂里沒有煙斗，我寧愿選擇地獄。”

用于吸食雪茄與卷煙的煙嘴也稱“咬口”。用煙嘴吸煙能減少煙蒂長度，過濾有害物質，也可避免熏黃手指。雪茄煙有無嘴與有嘴之分。與卷煙嘴相比，雪茄煙嘴口徑較大，多以高檔材料制成，如象牙、蜜蠟、玉石等，“烏煙哪得比香煙，工匠車夫且盡然；還有錫茄稱貴重，金鑲咬嘴亦翩翩”，說的就是雪茄煙嘴。卷煙煙嘴形體略細，含嘴呈扁平狀，長短不一，短者四五厘米，長者可達20厘米，其材質有竹、角、骨、瑪瑙、象牙、翡翠等。

到了現代，組合煙具也隨卷煙的出現而發展，一般包括煙盒、煙罐、煙灰缸、火柴夾或打火柴匣等，材質多樣，設計新穎，色彩絢麗，具有明顯的新時代特色。

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煙具定姻緣

“送郎送到小箐邊，妹點火來郎裝煙，口口白煙吐出嘴，句句實話記心間。”在拉祜族的婚煙習俗中，男女戀愛多在每年秋后至次年春耕開始的一段時間，跳舞、對歌是男女青年交往接觸的最好機會。過春節、葫蘆節，拉祜族最喜歡舉行大型歌舞會，歌場上正是男女青年表達情感的好時機，男“搶”包頭女“搶”帽，相互追到僻靜處幽會。數天后，若雙方不送還“搶”走的物品，意味著婚事有望。雙方相互贈送煙鍋、煙袋、銀飾等小禮物作定情信物。

煙盒是阿昌族男女必備的用具。對男女青年來說，煙盒是他們特需的生活用具和尋覓姻緣的幫手。未婚女青年隨身帶的煙盒裝滿煙絲，平時遇到有好感的男青年，便主動把煙盒傳給男青年，請男青年吸煙，以示愛慕之情。通過煙盒的一傳一遞，雙方寒暄交流情感。農閑時節，男女青年結伴到其他村寨對歌，通過對歌尋覓意中人。在對歌場上，男青年一旦接到煙盒并不立即交回，若女方是自己的意中人，男青年就在煙盒內放入一支精制的牛角篾頭棍（梳理劉海用的用具），不是意中人就在煙盒內放入兩個果糖，以示委婉謝絕，不傷和氣。煙盒成了阿昌族男女談情說愛的“無嘴紅娘”。

【責任編輯】王 凱