將日子生活化

表姐結婚以后，日子就空前地忙碌起來，就算到了周末也不肯好好休息一下。

全家人都喜歡吃餃子，一到周末她便把大家召集到一起，一早就將面和好，把餡兒調好。然后，讓大伙兒搟皮的搟皮，包餃子的包餃子，忙得不亦樂乎。我實在不理解：超市里的餃子餡兒質量差、不放心還可以理解，可搟皮總可以省了吧！去市場買點現成的，比自己搟的還細致均勻，味道還更好。

端午節前夕，別人都是去店里買現存的粽子，什么味道的都有，她卻要提前幾天跑老遠去買竹葉和瑪蓮草，在水里浸泡好，然后又是一番忙碌，還要叫上家人，手把手地教他們將竹葉卷成一個筒，放進糯米，根據自己的喜好加花生、放紅棗或者火腿咸肉什么的。因為大家的技術都不嫻熟，粽子包好后，形狀往往千奇百怪，樣子不好看，味道也不比店里的好到哪里去。

她家陽臺上永遠擺滿了小菜缸。每年秋菜上市的時候，她就跟老公一起開車到郊區去選菜，買回些芥菜、雪里蕻什么的，回來洗好焯一下，撒點鹽晾干，再放進菜缸里密封起來。啟缸后也吃不了那么多，便東家送一點，西家送一點。

表姐也真是勞碌命，每天早晨都是極早就起床，為家人熬小米粥、煮面條什么的，就連蛋糕、面包也要自己烤——明明門口就有早餐點，人家專業的西點技術難道還比不上她？

我曾經罵她傻，不懂享受生活，并勸她放聰明一點，盡量精簡家務。可她說：“生活不就是一日三餐，如果連這些也精簡省略，還有什么意思？”

我又問她：“你這么喜歡折騰自己，折騰家人，難道表姐夫會樂意嗎？”

表姐笑著說：“習慣了吧！我們都是世俗的夫妻，每天面對的就是柴米油鹽。剛開始他也嫌麻煩，可慢慢地就覺得還是自家人親手做出來的東西更有‘情味’……”

我終于明白，原來表姐講究的不僅是舌尖上的那點感覺，而是過日子的態度，喜歡勞作過程中的煙火氣息。人生背負的責任頗多，但剔除后剩下的空間只能盛得下4個字：飲食男女。

直到現在，我才知道“要想留住男人的心就先留住男人的胃”這句話是多么的沒道理——男人若是只為那點口福，完全可以找個會做飯的保姆。愛上那個肯洗手做湯羹的女人，并非因為她的廚藝有多高，而是男人知道，心系廚房的女人心里一定有家，也有他。愿意用心動手打磨出生活的本質，讓家人過著有味道的日子，這樣的女人才值得一輩子好好地去珍惜。

（摘自《女子世界》）（責編 微子）