《一把鹽》一把鹽灑出的味道

本書是一本從美學(xué)、哲學(xué)、歷史、科學(xué)、民俗等多角度討論家庭飲食健康和文化的散文集，同時(shí)也是一本難得的居家飲食及烹飪參考書。

作者：[加]左壯

定價(jià)：46

類型：飲食文化

出版社：中國(guó)輕工業(yè)出版社

春天里，百花香

“漫山遍野的喇叭花，揪下一朵，用嘴一啜，是香甜的花蜜；青嫩的榆錢兒，用手一擼，放進(jìn)嘴里，濃濃的樹葉香；誘人的山杏，用石頭一擲，乖乖落下……”口腹的快感被作者用跳動(dòng)的語(yǔ)言符號(hào)色彩斑斕地呈現(xiàn)出來(lái)。你會(huì)發(fā)現(xiàn)，這不僅僅是本居家飲食及烹飪的絕佳參考書，還可以當(dāng)做文學(xué)作品欣賞的休閑閱讀精品。

作者是一位走南闖北的加拿大籍華裔廚師，在吃吃喝喝中領(lǐng)悟，在文化差異下的飲食文化中找到飲食的真諦——這世間的美味和真意，如若細(xì)細(xì)品來(lái)，不過(guò)是去除蕪雜，一把鹽足矣。但作者并不極端，“一把鹽”只是道出潛意識(shí)里對(duì)回歸自然愿望的吶喊。作者希望通過(guò)味道的回歸，可以讓鄉(xiāng)間多出一塊綠色的田地，讓闊別已久的傳統(tǒng)天然調(diào)味品重新找回自己的名字和芳香，讓餐桌上的選擇不再那么拘束與逼仄。

春天里，百花香，順乎自然謂之美。

美味呼喚有福消受的人

味覺的靈敏將人變成吃貨，人們?yōu)槭裁磳?duì)某些食物情有獨(dú)鐘到難以自拔？就是讓人五迷三道的味道在作怪。戀上一種味，如才子戀上佳人，在一起風(fēng)月情濃，不在一起牽腸掛肚。美食家們?cè)摱际窃?shī)人吧？他們尋找自己想要的味道，他們艷遇無(wú)可挑剔的美食，妙語(yǔ)連珠的贊美只是來(lái)自最純粹最直接的體悟。

提倡食物的原味主義已不是新鮮事，老一輩貴州和云南人，并非有所修行，也不懂什么素食主義，連鹽都不放一粒的清水煮菜，配上米飯，幾十年如一日地吃，其中意境只有老年人才能消受。究竟是這些原味主義的踐行者更懂得食物真味，還是浸淫在各種佐料里的重口味美食家更明白吃的樂趣？或許，體驗(yàn)過(guò)百味，才廑得白水里那顆青菜原味的難得。“肉有肉味，菜有菜味”是否才是食物的最高境界？

“雞蛋去殼放碗中，將竹箸打一干回，蒸之，絕嫩。”雞蛋羹上桌了……

美味呼喚有福消受的人，愛吃、能吃、會(huì)吃的人用食物丈量古今，用味覺感受中外，用舌尖的余韻感受自然的造化。

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《我倆不是朋友》

作者：亦舒

定價(jià)：25

類型：小說(shuō)

出版社：東方出版社

本書以移居國(guó)外的生活為背景，描寫了在異國(guó)謀生的男女各自的辛酸與不易，情節(jié)撲朔迷離、跌宕起伏，涉及很多當(dāng)下的社會(huì)熱點(diǎn)問(wèn)題，如代孕母親、為護(hù)照假結(jié)婚等。被亦舒粉稱為“最接地氣的作品”。

《如何控制自己的情緒》

作者：[美]奇普·康利

定價(jià)：38元

類型：心理學(xué)

出版社：中信出版社

經(jīng)常情緒良好的人，必定也是一個(gè)好人緣、幸福、有成就的人。如果放縱或喂養(yǎng)壞情緒，最后的結(jié)果是傷己、傷人、傷心、傷身。但人的情緒波動(dòng)像迷一樣，難以預(yù)測(cè)，更難破解。作者教你如何用“情緒方程”理順自己的糾結(jié)。

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《一起來(lái)》

黃綺珊

這是黃綺珊的最新單曲，濃濃的搖滾味道，助推著“一起來(lái)”像號(hào)角般的響起。激揚(yáng)過(guò)后不是煙消云散，而是心中從此充滿了希望。這就是《一起來(lái)》的力量，黃綺珊用歌聲激活了人心中勇氣，意在消弭人與人之間的恐懼。這也是黃綺珊的理想——一起來(lái)，讓能量其享！

《The Christmas Album》

Richard Adam

這是2013年英國(guó)達(dá)人秀季軍威爾士兄弟演唱組合發(fā)行的第二張應(yīng)景專輯，這張專輯收集了最經(jīng)典的圣誕歌曲。組合成員理查德和亞當(dāng)通過(guò)他們的才華和不懈努力，首張專輯銷量已超過(guò)15萬(wàn)張，而本張專輯勢(shì)必成為節(jié)日的必聽之選。