誤區1:喝骨頭湯補鈣:骨頭中的鈣能溶解在湯里的量很低;誤區2:吃肉不如喝湯:食物中的大部分蛋白質仍呈凝固狀態留在肉里,而非溶于水中;誤區3:人人都能喝濃湯:痛風病人、糖尿病人不宜;誤區4:煲湯越久營養越好:維生素蛋白質被破壞。 (04)
她和他2013年29期
1《師道·教研》2024年10期
2《思維與智慧·上半月》2024年11期
3《現代工業經濟和信息化》2024年2期
4《微型小說月報》2024年10期
5《工業微生物》2024年1期
6《雪蓮》2024年9期
7《世界博覽》2024年21期
8《中小企業管理與科技》2024年6期
9《現代食品》2024年4期
10《衛生職業教育》2024年10期
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