度暑喝粥補氣清暑、健脾養胃
2013-12-31 00:00:00
她和他 2013年32期
醫學界公認，粥能補益陰液，生發胃津，健脾胃，補虛損，最宜養人。在大暑節氣，典型的“度暑粥”可以選擇綠豆百合粥、西瓜翠衣粥、薏米小豆粥、烏梅淮山粥等。古人也稱粥為“世間第一補人之物”。喝粥有這么多好處，建議每天可喝一碗粥。（23）
醫學界公認，粥能補益陰液，生發胃津，健脾胃，補虛損，最宜養人。在大暑節氣，典型的“度暑粥”可以選擇綠豆百合粥、西瓜翠衣粥、薏米小豆粥、烏梅淮山粥等。古人也稱粥為“世間第一補人之物”。喝粥有這么多好處，建議每天可喝一碗粥。（23）
