火鍋吃什么菜才能避免發胖？

[最減肥 女刊瘦美人]微信頻道解疑：

火鍋始于四川、重慶，而后風靡全國。除了味道麻辣、吃了暖和，還有中餐、西餐都比不上的熱鬧氛圍。可是高熱量的火鍋，如何避免發胖？食材選料有道可循！

[最減肥 女刊瘦美人]微信頻道火鍋中低卡食材選購

推薦：

蔬菜類

木耳 21大卡≈0.042斤脂肪

生菜 15大卡≈0.03斤脂肪

金針菇 26大卡≈0.052斤脂肪

綠豆芽 18大卡≈0.036斤脂肪

竹筍 19大卡≈0.038斤脂肪

茼蒿 21大卡≈0.042斤脂肪

番茄 19大卡≈0.038斤脂肪

肉類

鱈魚 88大卡≈0.176斤脂肪

牛蹄筋 151大卡≈0.302斤脂肪

鴨血 56大卡≈0.112斤脂肪

魷魚 75大卡≈0.15斤脂肪

毛肚 86大卡≈0.172斤脂肪

豆制品類

嫩豆腐 57大卡≈0.114斤脂肪

香豆腐 75大卡≈0.15斤脂肪

豆腐皮 117大卡≈0.234斤脂肪

（以上數據統計來自[最減肥 女刊瘦美人]微信頻道調查，為食物每100，的熱量。100大卡≈消耗0.2斤脂肪所消耗的熱量。）