外灘源 吃喝手冊

上海的外灘地區從來都是高端餐飲與會所的兵家必爭之地，從當年的外灘3號、5號和18號開始，到如今由羅斯福會所和半島酒店帶起的北京東路外灘地塊，以及外灘22號與華爾道夫酒店帶起的延安東路外灘地區都已經是城中高級餐飲去處的風向標。

而從去年開始，隨著北起南蘇州路南至滇池路，東起中山東一路外灘西至四川中路的這一地塊相繼有數家城中各菜系頂級餐廳與會所先后高調開業，加上多場奢侈品品牌活動在此舉行造勢，上海外灘又一個熱點區域在我們眼前開始漸漸清晰起來，它就是——外灘源。

最初地產方的業主對原英國領事館及原英國領事館官邸（外灘源壹號、貳號樓）、原教會公寓（叁號樓）、原新天安堂（肆號樓），以及原劃船俱樂部（伍號樓）實施了項目整體營運管理，并受政府與集團委托對外灘源歷史風貌保護區公共區域進行管理。而之后的管理方加入，便形成了現在以圓明園路以西北京東路以北的“洛克外灘源”以及圓明園路以東、北京東路南側滇池路以北的“益豐外灘源”兩個建筑群落，加上圓明園路以東北京東路以北的原劃船俱樂部和原新天安堂建筑群落，外灘源的布局已接近成熟。

這份成熟的醞釀，其中自然少不了多家城中高級餐廳的入駐，也為這個地塊帶來了不少人氣。這次就讓我們在外灘源繪制一份不完全覓食手冊。