摘要:介紹了湖北省再生稻發展的現狀及潛力,種植面積在3.3萬hm2左右,再生季產量4 500 kg/hm2左右,全省適宜發展再生稻的有效耕地面積在50.0萬hm2以上,開發利用其中七、八成每年全省即可增產稻谷15億~20億kg。
關鍵詞:再生稻;發展現狀;潛力;湖北省
中圖分類號:S511 文獻標識碼:A 文章編號:0439-8114(2013)24-5977-02
再生稻是利用水稻的再生特性,通過耕作栽培措施使收割后稻樁上的腋芽迅速生長成苗,進而抽穗、灌漿結實,再收獲一季的稻作類型。早在1700多年前, 我國就有關于再生稻栽培的記載[1],但在很長的時期內基本上是小面積零星種植。20世紀70年代后期三系雜交水稻培育成功并大面積推廣應用后,再生稻的栽培利用才得到了迅速的發展。當前,我國四川、重慶、福建、湖北、湖南、廣西、江西、云南、貴州等省(市、自治區)都種植了再生稻,品種以秈型雜交中稻為主。本文介紹了湖北省再生稻發展的現狀及潛力,并提出了再生稻發展的幾點建議。
1 再生稻的經濟效益
再生稻適宜種植在種植雙季稻溫光不足、種植單季稻溫光有余的稻區,或雙季稻區。再生稻的經濟效益高于單季稻和雙季稻,是一種經濟高效、增產增收的水稻栽培模式。
再生稻與一季中稻相比,頭季產量與一季中稻相當,再生季產量4 500 kg/hm2左右,即比一季中稻多產出的稻谷折算成產值在12 000元/hm2以上,扣除其多支出的化肥、農藥和人工費用等成本,純收入比一季中稻高出7 500元/hm2左右。
再生稻與雙季稻比較,產量相當或略低于雙季稻,但其省種、省工、省肥、省藥、省水、省秧田等,稻米品質優、賣價高,產值和純收入均比雙季稻高。高廣金等[2]研究報道,再生稻和雙季稻同時選用超級稻品種進行試驗,雙季稻早晚兩季總產量為16 008 kg/hm2,總產值為42 396元/hm2,純收入為15 494元/hm2。再生稻頭季加再生季總產量為15 274.5 kg/hm2,總產值為42 461元/hm2,純收入為19 230元/hm2。再生稻的總產值和純收入分別比雙季稻高出65元/hm2和3 736元/hm2。
2 湖北省再生稻發展的現狀
湖北省再生稻栽培種植在全國占有重要的一席之地。20世紀50年代,湖北再生稻種植就具一定的規模,1956年全省再生稻收獲面積達13.8 萬hm2,單產(再生季,下同)600 kg/hm2[3]。但是,由于當時再生稻的產量低而不穩定,后來逐漸被雙季稻所取代。20世紀60 年代以后,因水稻矮稈品種的育成與推廣,南方各省相繼開展了再生稻的研究與示范推廣。1981年后,湖北省主要示范推廣鹽秈203和本省選育的40-1等再生力強的品種,單產達到
2 250 kg/hm2左右[4],但其面積有限。20世紀80年代中期以后,隨著雜交水稻大面積推廣應用,湖北省再生稻得到了較快的發展。1988年在四川省召開全國首次再生稻現場考察會,當年全國再生稻種植面積過6 667 hm2的有四川、安徽、福建、湖北、廣西、云南等省(自治區)。單產最高的為湖北省,達到
3 000 kg/hm2,比全國的平均單產(1 245 kg/hm2)高出一倍多[5]。到1992年, 湖北省再生稻種植面積達到6.4萬hm2,單產量3 000 kg/hm2左右[6],1994年,種植面積發展到7.3萬hm2,單產3 045 kg/hm2,是當時我國再生稻大面積獲得高產的典型區[4]。但是,20世紀90年代末,因農村青壯年勞動力大量外出務工和生產成本大幅增長,湖北省再生稻種植面積大幅減少。
近年來,隨著糧食安全的關注度提高,再生稻作為一種經濟高效、增產增收的水稻栽培模式越來越受到重視。湖北省多地結合本地的生產實際有組織地開展了再生稻高產栽培技術的研究與示范,同時篩選優質、高產、再生力強的雜交稻品種進行示范推廣,再生稻的產量和效益均有較大提高,種植面積也呈現上升的勢頭。目前,全省再生稻種植面積在3.3萬hm2左右,單產達到4 500 kg/hm2左右。蘄春縣是湖北省再生稻發展較快的縣,該縣從2004年起就組織開展了再生稻品種的篩選和高產高效栽培技術的研究與示范推廣,成效顯著。2011年該縣再生稻推廣面積逾6 667 hm2,縣農業局設置在赤東鎮酒鋪村的再生稻高產創建千畝核心示范片,經黃岡市農業局組織專家現場驗收,頭季平均產量達10 104 kg/hm2,再生季平均產量5 712 kg/hm2,兩季總產達到15 816 kg/hm2,成為全省再生稻大面積高產典型,并在全國具有較大影響。
3 湖北省再生稻發展的潛力
湖北省再生稻的發展潛力巨大,主要體現在以下兩個方面:
一是湖北省有充足的再生稻生長發育所需要的溫、光、水資源。江漢平原以南地區,包括荊州、仙桃、天門、潛江、黃岡、咸寧等市的全部,以及孝感市的大部分地區,荊門市的沙洋縣、鐘祥市,宜昌市的枝江市、當陽市等部分地區,這些地區年均氣溫16 ℃左右,無霜期240~270 d,雨量充沛,光、熱、雨同季,溫、光、水資源完全可以滿足再生稻生長發育的需要,是再生稻的適宜種植區域。
二是湖北省有豐富的發展再生稻的耕地資源。湖北省地處我國“黃金水稻帶”長江流域的中部,歷來是我國重要的水稻產區之一。湖北省稻作耕作制度是單季稻和雙季稻并存,20世紀90年代,湖北省早、中、晚稻的面積呈三足鼎立之勢。但其后由于農村青壯年勞動力大量外出務工和生產成本快速增長,產區大幅減少了雙季稻面積,擴大了一季中稻面積,至目前全省一季中稻面積已由20世紀90年代的100萬hm2擴大到133萬hm2。這些調整增加的一季中稻面積全部適宜種植再生稻,是發展再生稻的有效耕地資源,加上原有的一季中稻中部分面積也適宜改種再生稻,全省可供發展再生稻的耕地面積預計在50萬hm2以上。
根據湖北省再生稻的發展潛力,開發利用其中七、八成是完全可行的,按再生稻的再生季產量4 500 kg/hm2計算,每年全省即可增產稻谷15億~20億kg。
4 湖北再生稻發展的建議
4.1 政策扶持
①把發展再生稻作為提高種糧效益和保障糧食安全供給的一項重要措施,制定再生稻中長期發展計劃;②制定再生稻生產優惠政策,提高農民種植再生稻的積極性;③安排專項資金開展再生稻高產栽培技術研究與示范推廣;④整合農業科研、管理、推廣、生產、加工等部門力量,合力推動再生稻發展。
4.2 科學規劃
①對再生稻的適宜種植區域進行科學論證和規劃,盡量減少再生稻發展過程中的盲目性;②在鞏固再生稻傳統區域的基礎上,積極穩步發展新區,采取先示范后推廣方式穩步推進,力爭發展一片、成功一片;③推進集中連片種植,以便集中育秧、統一排灌和防治病蟲害。
4.3 完善配套技術
①開展再生稻高產栽培技術研究和高產創建,充分挖掘再生稻的產量潛力和效益;②組織編制再生稻栽培技術規程,推進再生稻科學化、標準化種植;③農藝與農機相結合,開展與再生稻生產相關的農業機械研究,重點研制頭季稻收割機械,提高再生稻機械化生產水平。
4.4 加快新品種選育
①從現有的優良雜交中稻品種中篩選再生力強的品種進行示范推廣;②組織農業科研部門開展再生稻品種選育研究,培育專用型再生稻品種示范推廣。
4.5 加強品種管理
①有組織地對現有的再生稻品種進行一次篩選,選優汰劣,避免生產上出現品種多、亂、雜的現象;②向農民做好再生稻品種的宣傳推介工作,盡量避免農民盲目購種而造成不必要的損失;③抓緊做好再生稻品種的區試、審定工作,使再生稻品種選育與示范推廣工作步入正軌。
參考文獻:
[1] 朱校奇,鄧啟云,陳春光,等. 再生稻及超級雜交稻再生利用研究進展[J]. 中國稻米,2007,22(3):6-9.
[2] 高廣金,楊艷斌,孫 琛. 超級稻豐兩優香1號再生栽培示范技術[J]. 中國稻米,2013,19(4):121-122.
[3] 施能浦.再生稻的發展歷程與開發利用類型[J].中國稻米,1997, 4(4):14-16.
[4] 李經勇,張洪松,唐永群. 中國再生稻研究與應用[J]. 南方農業,2009(3):88-92.
[5] 黃友欽,劉仕琳. 再生稻的研究利用概況與前景[J]. 雜交水稻,1991(3):45-48.
[6] 張桂蓮,屠乃美. 再生稻研究現狀與展望[J].作物研究,2012, 15(3):64-69.