通便養顏，“蓯蓉”養生

抽文：“腎精”來自于先天父母的遺傳和后天五臟精氣的滋養，藏納于腎中，化生出腎陰腎陽，是人體生機的根本。

朋友家中的老人，經常為便秘問題所苦惱，向我詢問適用于家庭的應對方法，提出的要求是：安全、有效和方便。我向他推薦了一味藥食兩用的中藥——肉蓯蓉。

這味藥產自西北的浩瀚荒漠，在我國最早的藥物典籍《神農本草經》中，它就以“養五臟，強陰，益精氣”等神奇功效，位列上品，令當時崇尚養生修仙的帝王將相、名門望族趨之若鶩，它最突出的功效是“補腎精”，而老人便秘，和腎精不足有很大的關系。

“腎精”來自于先天父母的遺傳和后天五臟精氣的滋養，藏納于腎中，化生出腎陰腎陽，是人體生機的根本。腎精會隨著年齡的增長不斷被消耗，就象蠟燭的內芯一樣，越燒越短，直到油枯燈盡的那一刻，“啪”地閃耀出一兩朵明亮的燈花，在回光返照中歸于沉寂。腎精越充足的，燈芯就越長越粗，生命的數量，也就是壽命，就越長，生命的質量也越好。腎精的充足程度和先天遺傳有關，也和后天的飲食、行為等生活方式因素密切關聯。由于腎精會隨年齡的增長而衰少，老人尤其容易出現腎精不足，不能濡潤腸道，就象處于枯水期的河流，船舶無法順暢下行，具體表現為糞粒堅小，形如羊屎，秘塞難通。肉蓯蓉可以益精血、滑大腸而下結糞，單獨使用就有很好的效果，比如明代的《先醒齋醫學廣筆記》即獨用肉蓯蓉一味120g，煎水直接服用，方便而有效。家庭中還可以采取一些更簡便的方法，比如和平肝降壓、明目潤腸的決明子相配，每味10g，泡水當茶飲，飲時還可以加養血潤腸的蜂蜜調味、增效；比如和滋陰補脾山藥一起煮粥食用。這些方法，都可以預防或治療老年性便秘，使用方便，效果很好，味道也很不錯。

除了防治老年性便秘，肉蓯蓉補益精血的作用還可以達到“悅顏色”、“延年”的功效，也就是有美容養顏和抗衰老的作用。在1000年前成書《藥性論》中，就有用肉蓯蓉加羊肉、大米，治療“精敗虛損、面黑勞傷”的記載，方法是取4兩肉蓯蓉先燉煮至軟爛，再放入精羊肉和大米一起煮粥食用。這個粥方在唐代很常用，也許當初長生殿上的唐玄宗和“云想衣裳花想容”的楊玉環，在“芙蓉帳暖度春宵”之后，都會來上這樣一盞補精養顏、益壽延年的蓯蓉羊肉粥呢！養生長命大概是歷代君王最孜孜以求的夢想吧，因此用肉蓯蓉為主材的保健方屢屢上達天廷，深受帝王之家的青睞。在清代慈禧太后專用的養生方里，也有一帖喚作“長春益壽丹”的方子，重用肉蓯蓉來達到“烏發”、“健步”和“延年益壽”的功效。

肉蓯蓉雖然功用很多，臨床治療、養生保健效果也很好，但不象其他力量峻猛的藥物“是藥三分毒”。李時珍在《本草綱目》里評價“此物補而不峻，故有從容之號”，說的就是它藥性平正，溫潤柔和。新鮮的肉蓯蓉含有豐富的汁液，也有淡淡的甜味，和大棗、冬瓜一樣，既是藥物又是食物。在產地，肉蓯蓉是具有滋補作用的優質食品，能和水果一樣生吃，或者作為菜蔬涼拌、作湯，這充分體現了中醫“藥食同源”的特點，使用起來老少咸宜，非常安全。