維多利亞葡萄的引種表現(xiàn)及豐產(chǎn)栽培技術(shù)

摘 要：從品種的果實(shí)經(jīng)濟(jì)性狀、生長(zhǎng)結(jié)果特性、物侯期、適應(yīng)性等方面總結(jié)了維多利亞葡萄在周口市的引種表現(xiàn)，并介紹了建園模式、整形修剪、土肥水管理、花果管理、病蟲害防治等方面豐產(chǎn)栽培技術(shù)，以期為維多利亞葡萄的推廣提供參考。

關(guān)鍵詞：維多利亞葡萄；引種表現(xiàn)；豐產(chǎn)栽培

中圖分類號(hào) S663.1 文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼 B 文章編號(hào) 1007-7731（2013）10-60-02

維多利亞葡萄屬歐亞種，來源于羅馬尼亞，由緋紅與保爾加爾雜交選育而成的中早熟葡萄品種。1996年由河北果樹研究所引入我國(guó)，2007年引入周口市太康縣及鹿邑縣進(jìn)行試栽，經(jīng)過5a品種試栽觀察，表現(xiàn)為粒大色艷、優(yōu)質(zhì)豐產(chǎn)、掛果期長(zhǎng)、耐儲(chǔ)運(yùn)、抗病力強(qiáng)、經(jīng)濟(jì)效益高的特點(diǎn)，露地栽培收益7 000～9 000元/667m2，如進(jìn)行套袋及保護(hù)地栽培，效益更加可觀。具有推廣價(jià)值。現(xiàn)將維多利亞葡萄在周口市的表現(xiàn)及相關(guān)豐產(chǎn)栽培技術(shù)總結(jié)如下，以供參考。

1 引種表現(xiàn)

1.1 經(jīng)濟(jì)性狀 維多利亞葡萄果穗大，圓錐形，平均穗重730g，最大穗重1 500g，果粒著生緊密，粒大，平均粒重9.5g，最大粒重15.0g，果粒長(zhǎng)橢圓形，完全成熟時(shí)果皮金黃色；非常美觀；果皮中等厚，果肉硬而脆，果味甘甜爽口，可溶性固形物含量17.5%，含酸0.37%，品質(zhì)極佳；果粒著生牢固，不脫粒，掛架時(shí)間長(zhǎng)，采前不裂果，耐儲(chǔ)運(yùn)，商品性狀好。

1.2 生長(zhǎng)結(jié)果特性 該品種長(zhǎng)勢(shì)中庸，易成花，結(jié)實(shí)力強(qiáng)，花序偏多，坐果率高，結(jié)果枝平均果穗數(shù)1.3個(gè)，副梢結(jié)實(shí)力較強(qiáng)，豐產(chǎn)、穩(wěn)產(chǎn)。

1.3 物侯期 該品種在周口市栽培表現(xiàn)，4月上中旬萌芽，5月中下旬開花，7月中下旬果實(shí)成熟，可掛樹延遲到8月中旬。生育期100d左右，11月上旬落葉。

1.4 適應(yīng)性 該品種較耐高溫高濕，抗灰霉病能力強(qiáng)，抗霜霉病及白腐病能力中等，豐產(chǎn)，穩(wěn)產(chǎn)，適應(yīng)性強(qiáng)。在周口各市縣均可種植。

2 主要栽培技術(shù)

2.1 建園

2.1.1 種植行走向 建園時(shí)種植行采用南北行走向?yàn)橐耍貏e是雙籬架帶狀栽植模式。

2.1.2 架式選擇與株行距 選擇“V\"型籬架或雙籬架帶狀栽植模式，規(guī)模化栽培株行距以0.7m×（2.0～2.5）m。

2.1.3 果園水利系統(tǒng) 周口市雨季集中，果園內(nèi)應(yīng)建滴灌系統(tǒng)及排水溝，以便旱時(shí)能及時(shí)灌溉、雨季時(shí)能及時(shí)排除園中積水。

2.1.4 苗木選擇 選用1a生嫁接苗進(jìn)行定植，苗木要求根系發(fā)達(dá)、0.2cm粗根在6條以上、健壯、無病蟲害、無機(jī)械損傷、生長(zhǎng)發(fā)育良好、整齊一致。地上部或嫁接口以上要有5～6個(gè)老熟節(jié)段和相應(yīng)發(fā)育良好的冬芽，枝條中部粗度在0.7cm以上。

2.1.5 定植時(shí)間 秋季落葉后至土壤封凍前或春季解凍后均可定植，以秋植較好，緩苗快，成活率高，整齊度好。

2.1.6 定植 栽植前對(duì)每株苗木進(jìn)行選擇和修整，符合質(zhì)量規(guī)格的苗木通常地上部剪留3～4個(gè)飽滿芽，根系剪去老傷口及霉?fàn)€部分。在預(yù)先挖好的定植穴內(nèi)，對(duì)準(zhǔn)行向，舒展根系，邊填土邊踩，并向上輕提使根系與土壤緊密接觸，栽植深度以枝條基部1～2芽入土為宜，栽后澆透水。

2.2 土壤管理 幼齡園可適當(dāng)間作低矮作物，不可間作高稈及藤蔓作物。全年根據(jù)園內(nèi)雜草發(fā)生情況、及時(shí)中耕除草，結(jié)合秋季施肥、全園深翻1次。

2.3 水分管理 周口市降雨集中在7～9月份，3～6月份有春旱的特點(diǎn)，在萌芽前、開花前后及幼果膨大期要根據(jù)土壤墑情及時(shí)灌溉，果實(shí)成熟期間控制灌水，灌水方式最好采用滴灌方式，不要噴灌與大水漫灌。雨季及時(shí)排水，冬季清園后灌水越冬。

2.4 肥料管理

2.4.1 幼苗期 以促進(jìn)幼苗快速健壯生長(zhǎng)為目的，堅(jiān)持薄肥勤施的原則，在7～8片葉時(shí)，每667m2按6kg尿素溶于100kg水中進(jìn)行沖施，15d施1次，每10d用0.3%磷酸二氫鉀進(jìn)行1次葉面施肥。

2.4.2 結(jié)果期 進(jìn)入結(jié)果期后，根據(jù)地力、樹勢(shì)及產(chǎn)量目標(biāo)、以每100kg產(chǎn)量1a需吸收純氮（N）0.25～0.75kg，磷（P2O5）0.25～0.75kg，鉀（K2O）0.35～1.1kg的標(biāo)準(zhǔn)在萌芽前、開花前后、及幼果膨大期進(jìn)行平衡施肥，果實(shí)采收后，秋施基肥

3 000～5 000kg，過磷酸鈣100～150kg。

2.5 整形修剪 樹形采用單干雙臂V型或小龍干型整枝。葡萄定植后，對(duì)定植苗留2～3個(gè)飽滿芽剪截，待新芽萌發(fā)后，留一個(gè)強(qiáng)壯芽，其余抹去。新梢長(zhǎng)到80～90cm，留50cm摘心定稈，摘心后留2個(gè)副梢，其余全部摘除，待頂部新梢長(zhǎng)到9～10葉時(shí)留7～8葉摘心，再抽生副梢2～3片葉反復(fù)摘心。冬剪時(shí)采用中短梢修剪，注意合理更新枝蔓。

2.6 花序修剪與果實(shí)套袋 花序修剪分3次進(jìn)行，第1次在花序展現(xiàn)之后，根據(jù)植株的負(fù)載狀況及時(shí)疏除過多或弱小的花序，第2次在花序展開尚未開花時(shí)進(jìn)行，除去花序上的副梢和花序前端1/4的小花穗。在果粒如豆粒大小時(shí)，結(jié)合病蟲防治噴1次殺菌劑后選擇適宜的果袋進(jìn)行套袋。

2.7 病蟲害防治 病蟲害防治要堅(jiān)持“預(yù)防為主、防治結(jié)合”的原則，堅(jiān)持農(nóng)業(yè)防治為主、化學(xué)防治為輔的防治手段。優(yōu)先選用植物源農(nóng)藥、微生物農(nóng)藥、協(xié)調(diào)各種防治措施，降低病蟲危害。冬季清園及翌年早春葡萄萌動(dòng)前，用45%的結(jié)晶石硫合劑300倍液進(jìn)行全園噴霧，可有效防治黑痘病，白粉病。在生長(zhǎng)季內(nèi)可用10%吡蟲啉1 000～1 500倍液防治蚜蟲，70%代森錳鋅，50%復(fù)方多菌靈、阿米西達(dá)、精甲霜靈、金科可及波爾多液交替使用，可有效防治霜霉病、白腐病、炭疽病等。進(jìn)入雨季，內(nèi)吸性殺菌劑與保護(hù)性殺菌劑要交替使用，噴霧時(shí)要細(xì)致，葉面與葉背著藥均勻。雨前搶噴，雨后補(bǔ)噴，同時(shí)加強(qiáng)日常管理，增施有機(jī)肥與磷鉀肥，合理留果，保持架面通風(fēng)透光，即可有效防治病蟲危害。

參考文獻(xiàn)

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（責(zé)編：徐煥斗）