西堤牛排進(jìn)口牛排極嫩滑

西堤牛排廣州門店位于時尚年輕人聚集的正佳廣場，店內(nèi)裝潢典雅高貴，裝修風(fēng)格統(tǒng)一以紫色和紅色為基調(diào)，具有濃濃的浪漫溫馨風(fēng)格。餐廳的每一個角度都經(jīng)過精心的布置，華貴的水晶吊燈，柔美的光線，舒適柔軟的沙發(fā)，擺放整齊有序的西式餐具，再加上愉快溫馨的輕音樂，幸福滋味在品嘗美食之前已涌上心頭。

菜品方面，杏鮑菇干貝絲沙拉首先登場。口感彈性，吃起來跟鮑魚有九分相似，當(dāng)中又帶有一絲絲杏仁的味道。主廚采用中西結(jié)合的烹飪方法，將上等的杏鮑菇煎至金黃色，加入意大利花香醬和干貝絲作佐料，風(fēng)味濃郁，還具有豐富的營養(yǎng)價值。主菜之前，品嘗一道匈牙利牛肉清湯以促進(jìn)吸收。以牛膝頭骨熬制，配搭面包和酥皮棒，享受一番法式滋味。湯中加入了上等的花雕酒，清香撲鼻。

主菜香煎比目魚。選用上等深海比目魚，以日本照燒醬汁為調(diào)料，在保住比目魚的鮮味和甜味之下，利用醬汁增添風(fēng)味。再搭配上乘的黃節(jié)瓜、綠節(jié)瓜、土豆泥、蜜番茄和西蘭花，豐富的配料，給主菜多層次的味道。魚肉還具有豐富的膠原蛋白，是健康膳食的首選。

主菜之后的甜品鮮果提拉米蘇也是不得不推薦的新品之一。松軟的提拉米蘇下首次融入了抹茶蛋糕，抹茶的清新恰到好處地中和了提拉米蘇的甜和膩。仔細(xì)品嘗還帶有淡淡的朗姆酒香，口感豐富，入口即融。此外，西堤餐廳還分別為男士和女士準(zhǔn)備了各有特色的飲品。蘋果凍飲特意為男士調(diào)制，白色泡沫覆蓋著淡淡的黃色液體，外觀看似啤酒，實質(zhì)是蘋果水晶果凍，口感冰涼，滿足男士們暢飲啤酒的欲望。為女士們準(zhǔn)備的番茄蜜飲更為創(chuàng)新，由新鮮的荷蘭圣女果榨成的番茄汁搭配酸梅汁，既酸甜可口又美容養(yǎng)顏。