
拿起瓶蓋看看到底是謝謝惠顧還是再來一瓶,這樣的動作在狂放不羈吃夜市的時候才能做得自然親切,一氣呵成。雖然從中心地段到達彭浦新村有些距離,但是不來一次卻有留憾此生的可能,假如前兩個夜市的規模只能滿足腸胃,那么彭浦夜市絕對是選擇性障礙患者的噩夢,但對于“眼睛大肚子小”的貪心食客來說,這里才是正經吃東西的地方。
六月的聞喜路以一種“敞開了吃”的姿態吸引食客,寬闊的馬路雖然人流涌動,但仍然間或迎接來往的公交車。店家的待客座位像海水一樣蔓延至路邊,桌上是啤酒美食,桌下是大短褲人字拖,食客無論男女都充滿江湖之氣。
龍蝦燒烤吃起來各種有氣氛,但彭浦夜市真正的代表性攤頭,還要數380號的胖胖炸雞腿。俗話說得好,真正的吃貨是不怕麻煩的,也許是因為要把雞腿炸制兩次才能保持口感,與媒體照片上對比一下,戴著眼鏡的胖胖炸雞腿的老板如今已經消瘦了不少。對女生來說,真正好的炸雞腿不僅味道要好,而且一定要沒有撕咬的煩惱,吃胖胖炸雞腿時不會出現咬斷皮肉連著筋的尷尬狀況,恐怕除了醬料,炸雞腿的火候更是訣竅。看到雞腿店的員工正在喝飲料,自己也完全把持不住,跑到只需6元一杯的檸檬水攤子上一邊等,一邊享受制作過程,一顆新鮮檸檬榨出果汁,加點糖漿和冰塊,就讓人在熱火朝天的夏夜里瞬間上了天堂。
可是彭浦夜市像大漠中的沙一樣連綿不絕,走過了固定攤位,還有流動小車上的炸豬排、雪糯米奶茶、粥、飛餅、臭豆腐、腸粉……越往下走,越是為了人類有限的食量絕望,不過假如和我一樣竟然在路邊發現了一個調制雞尾酒的攤子,也會歡快地想在羊肉串上面打滾的吧。