隔空叫陣 不如埋頭苦幹

梳理剛剛過去的半年，格瓦斯無疑成了飲料界的「焦點」。自從2012年年底，娃哈哈宣告進軍格瓦斯之後，從贊助《我是歌手》、《非誠勿擾》到後面大量的電視廣告漫天飛舞，各地公交站牌風起雲湧，各地超市的促銷活動不斷，娃哈哈以鋪天蓋地的廣告轟炸，將格瓦斯以「飲料新貴」的形象推至消費者面前。

先來普及一下常識，很多人第一次聽到格瓦斯時會誤以為是一個品牌的名稱，其實格瓦斯是一個品類的名稱，就像我們說的優酪乳、酸酸乳一樣。在俄語中格瓦斯是「發酵」的意思。這種用麵包乾發酵釀製而成的液體，是俄國人心中的「國寶級飲料」。

儘管這款飲料在東北早已名聲在外，但因為口感原因，長江以南的消費者對其一直「茫然未知」。直到哇哈哈格瓦斯出現，並在各地做得風生水起的時候，作為最早將格瓦斯這一飲料引進大陸的秋林公司按耐不住了，站出來直指娃哈哈格瓦斯是山寨版，不正宗，而自己才是正宗的格瓦斯。由此格瓦斯之爭燃起。

不久前，秋林公司以一條「拜託『娃』，山寨也要認真點」的微博向娃哈哈開戰：「兌點麥芽汁也敢叫格瓦斯？」「加點蘋果汁也敢叫格瓦斯？」「套個琥珀色馬甲也敢叫格瓦斯？」「模仿，也請用心點」等，語言犀利，極盡挖苦諷刺之能事，直指娃哈哈格瓦斯爭奪「正宗」霸主地位。 對此，宗慶後在接受記者採訪時曾表示：「誰都可以做格瓦斯，重要的是消費者認誰。秋林公司這種通過炒作方式貶低別人抬高自己的做法屬於惡性競爭，這種思維是不正確的。」

歷史總是驚人的相似，前有加多寶對陣王老吉，今有秋林叫板娃哈哈，為什麼飲料界總是偏愛「正宗」地位？正宗真的就意味著成功嗎？加多寶、王老吉的前車之鑒猶言在耳，雖然贏輸尚難下定論，但曠日持久的廣告大戰令雙方元氣大傷這已是不爭的事實。娃哈哈和秋林的格瓦斯之爭才剛剛開始，我們現在也難以考量，秋林的前期深耕和娃哈哈的廣告轟炸到底誰的作用更大，誰更正宗。但是，不管誰是正宗的，企業要想長遠發展，還應該把更多精力放在產品品質和創新上，實力才是企業永恆的品牌。與其隔空叫陣，不如埋頭苦幹。