淺談番茄大棚越冬高產栽培技術

番茄的營養價值極高，主要富含維生素、磷和煙酸、膽堿、蛋白質、鈣、鐵、番茄堿等營養物質。其所含的多種果酸對維生素C有保護作用，是人們最喜愛的一種蔬菜。但要在冬季吃上新鮮的番茄，就要掌握好冬暖型大棚越冬茬番茄的種植技術，現筆者將其高產栽培技術介紹如下：

一、品種選擇

這一茬為秋播冬春采摘，選擇適合當地栽培品種，一般可選株高、果實肥大的中晚熟品種，也可采用早熟自封頂品種，但它不如晚熟品種抗病力強。

二、播前準備

土壤、種子消毒是播種前的基礎消毒工作。藥劑浸種用高錳酸鉀1 000倍液或福爾馬林500倍液浸泡1h，也可用25%的多菌靈溶液浸種0.5h。隨即將種子放入清水中沖洗干凈。種子消毒以后可置放于25～30℃處進行催芽，待種子有1/2以上露白時即可播種。土壤消毒有高溫消毒和藥物消毒等多種方法。一是把大棚建好后即可施入有機肥料，在8～9月份將整個大棚密閉，高溫（60℃以上）悶棚7～8d；二是將多菌靈粉1.5～2.0kg與濕潤細土50kg拌勻，在撒勻基肥的同時，撒勻藥土，同時用辛硫磷對水噴霧，然后進行深翻，既滅菌又滅地下害蟲。辛硫磷易光解，可邊翻邊噴，不可一次噴完，用藥以7.5kg/hm2左右為宜。苗床土壤消毒尤為重要，一是比大田用藥量適當增加，二是在配制營養土時就要投入藥物拌勻。排除病菌早期危害，以利于培育無病壯苗。

三、培育壯苗

要想培育好壯苗，一是篩好營養土，做好育苗床，并適期播種；二是掌握好適宜的溫濕度，防止幼苗徒長。出苗時的溫度應在25～30℃，70%幼苗出土后去掉地膜放風，床溫可維持在20～25℃；幼苗子葉伸展后，床溫15～20℃；1～2片真葉后，白天25～30℃，夜間15～20℃，維持15～20d，并在1片真葉后間苗，株距3～4cm。苗期可分苗（也稱分畦）1～2次。多采用一次分苗，在幼苗2～3片真葉后進行分苗， 分苗前不澆水，出苗后到2～3片真葉時用分次覆土法，共3次，每次覆土約1cm厚。行距10～13cm，株距10cm，分苗時用泥匙在已做好的苗床頂端開溝，開溝要淺并垂直，用水瓢澆小水，水滲后埋土，保持原來深度，注意苗子莖葉干凈，不要沾染泥水。

四、適時定植

在苗高20cm、6～7片真葉時選擇晴天及時定植，定植前，施充分腐熟的有機肥。起壟定植，采取大小行小高壟方式，即大行70～80cm，小行40cm，壟高10～15cm，每壟定植2行，定植時按早中晚熟品種和植株高度確定密度，一般中熟和中晚熟品種以株距35cm，定植5.25萬株/hm2。早熟品種株距25～27cm，定植6.75萬株/hm2左右。定植后蓋地膜，并適時澆小水，每穴250～500g。定植時與定植后坐果前忌澆大水。定植后，要注意將地溫控制在20℃以上，氣溫保持在30～35℃，以利于緩苗生長。定植后噴施1次300倍的巴姆蘭營養保護劑，以后隔10～15d噴施1次。定植緩苗后，可噴施2次1 000mg/kg的助壯素，用含有效成分25%的助壯素300mL/hm2對清水750kg；也可噴施矮壯素750mL/hm2對清水750kg，每隔7d噴1次，共噴2次。并嚴格用藥濃度。

五、 肥水管理

番茄對氮、鉀元素的需求量較多，同時也需要適量磷元素。氮肥能促進莖葉和果實生長發育，尤其在植株生長的前期，氮肥的作用更為重要。磷肥對果實和種子發育及培育壯苗起著重要作用，鉀肥能促進植株對氮素的吸收和促進碳水化合物向果實輸送，能增強植株的抗病能力，延遲植株的衰老，延長結果期，對改進果實的品質也有良好的作用。因此，要獲得番茄的高產優質，必須以有機肥為主，氮、磷、鉀肥配合，施足底肥。掌握好溫度及時澆好第1次水。

六、中后期及盛果期管理

根據密度定好果穗數量，根據果穗數量定好大小。注意定植后的蹲苗。凡起壟定植的，壟上不中耕，但要注意對大行適時松土，防止板結。對于普撒基肥深翻而未起壟的可多次中耕，深度10～15cm，可提高地溫，增加土壤透性。但要注意深中耕不傷根。盛果期溫度以氣溫25～28℃，地溫24～25℃為宜，注意適宜的放風時間（待地溫上升到適宜的溫度時再放）；適宜的土壤含水量20%～25%，10～15d澆水1次；保持充足的光照，經?？了芰媳∧?，對草簾要早拉晚蓋；經常增施二氧化碳，可至5月份結束；噴施磷酸二氫鉀300倍液，7～10d噴1次，也可用K100有機液體肥300～500倍液，或施爾得液體肥400倍液，7～10d噴1次，連噴7～8次。高產棚室或植株缺氮棚室也可噴施赤霉素（九二○）促使植株健壯，葉片肥厚，用赤霉素15g/hm2對水1 500kg另加0.5%～2.0%的尿，7～10d噴1次，至少噴灑4～5次；清除病殘葉，及時采收待熟果實；澆水前用藥噴霧防病，澆水后用百菌清煙霧劑或粉塵法防??；多種藥物交替應用，認真防治病蟲害。重點防治早疫病、晚疫病、灰霉病、病毒病、粉虱和蚜蟲等。

（作者單位：166200 黑龍江省大慶市杜爾伯特蒙古族自治縣泰康鎮人民政府農業綜合服務中心）