回顧近幾十年來,我們可以看到土壤中鉀素的變化過程。在50年代進行的三要素試驗,鉀肥有效者很少。50年代末,橡膠樹顯現(xiàn)了缺鉀癥狀,進入60年代中期以后,華南一些供鉀水平低的土壤上,水泥窯灰鉀肥施用于水稻等作物,表現(xiàn)了良好的效果。70年代初以后,鉀肥有效的土壤越來越多。但總的來說,我國施用鉀肥的數(shù)量還是很少的。1987年以后,我國施用鉀肥的數(shù)量有了明顯的增加。今后對鉀肥的需要會繼續(xù)增長,因此,進一步增加鉀肥來源、用好鉀肥是農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的一個重要問題。
一、鉀肥在農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中的重要作用
(一)保持較高的土壤鉀素肥力,是高產(chǎn)穩(wěn)產(chǎn)的基礎
作物對鉀的需要量常比氮、磷多。隨著農(nóng)業(yè)的迅速發(fā)展,土壤中鉀素的支出大于積累,養(yǎng)分不平衡現(xiàn)象日益嚴重,因此應增施鉀肥,補充土壤鉀素的虧損,以建立起較高的鉀素平衡,保持較高的土壤鉀素肥力,為作物高產(chǎn)穩(wěn)產(chǎn)提供物質(zhì)基礎。
(二)鉀素能增強作物的抗逆性,施鉀能使作物生長健壯
當鉀素供應充分時,根系發(fā)育好,有利于從土壤吸收水分;鉀素能提高細胞液的滲透壓,保持細胞壁的彈性,可減少水分的損失;鉀素對氣孔開閉的調(diào)節(jié)也有重要作用,當鉀素充足時,可減少水分蒸發(fā)。
當鉀素充足時,細胞壁增厚,莖桿堅韌,抗寄生菌穿透的機械阻力增加,同時作物體內(nèi)的低分子化合物減少,病原菌缺少食物來源,便阻止了病害的發(fā)展。
此外,鉀素還能增強作物的抗蟲害、抗凍害和抗不良土壤環(huán)境的能力。
(三) 增施鉀肥可提高作物的品質(zhì)
鉀素能促進光合作用,提高光合效率,促進光合產(chǎn)物的運輸,同時還能促進作物對氮素的吸收和利用,促進蛋白質(zhì)的合成。因此鉀素供應充足,不僅增加產(chǎn)量,還能增加籽粒中蛋白質(zhì)的含量,改善品質(zhì),還可增加礦物質(zhì)含量,改善果實的外觀形態(tài)以及增加水果的耐儲藏性等。
(四)配施鉀肥,調(diào)整養(yǎng)分比例,可充分發(fā)揮其它肥料的效用
養(yǎng)分供應失調(diào)時,就會影響作物的正常生長和發(fā)育。因此各種養(yǎng)分的平衡供應是作物高產(chǎn)的必要條件,氮、磷、鉀肥施用比例也是衡量農(nóng)業(yè)發(fā)展水平的一個指標。
二、土壤中鉀素的含量
土壤中全鉀(K2O)的含量一般約在0.3~2.5%,第一種形態(tài)是絕大多部分(98%以上)的上壤鉀素存在于土壤礦物中,作物極難利用,我們稱之為礦物鉀,也是土壤全鉀含量的主體。第二種形態(tài)鉀是緩效性鉀,通常占全鉀的2%左右,它可以逐步釋放出來,是速效性鉀的貯備。第三種形態(tài)鉀是速效性鉀,以交換性鉀為主,也包括少量水溶性鉀。它只占全鉀量的0.1~2%,作物當季所利用的主要是這一部分。
三、提高鉀肥效用的途徑
我國耕地目前約有三分之一缺鉀,需要大量鉀肥,而現(xiàn)在鉀肥來源有限,如何合理施用,以獲得較大的效益,這是當前合理施肥中的一個重要問題。
(一)與氮、磷肥配合施用
隨著氮、磷肥用量的大量增加,產(chǎn)量的提高,對鉀肥的需要就會日益明顯。試驗表明,在施用氮、磷肥基礎上施用鉀肥,水稻一般可增產(chǎn)15%左右。因此在生產(chǎn)實踐中,必須注意平衡施肥。
(二)冷浸田多施用鉀肥
在土壤環(huán)境條件下不良的冷浸田上施用鉀肥,水稻由于鉀素養(yǎng)分的改善,增強了根系活力后,根系氧化能力也增強了,因而使土壤的還原物質(zhì)含量降低,氧化還原電位增高,這樣便防止或減輕了硫化物、有機酸和亞鐵的危害,從而有利于水稻的生長。
(三)在輪作中合理分配鉀肥
在雙季稻和小麥一單季稻輪作制中,鉀肥施用在后季稻和小麥上的效果大。鉀肥在晚稻上的效果大于旱稻的原因是多方面的,主要與旱、晚稻生長時期,土壤鉀素供應狀況不同有關。
(四)注意秧田施鉀
健壯的秧苗移栽本田后,返青快,分蘗早,葉片多,有明顯的增產(chǎn)效果。在鉀肥用量相同的情況下,采取秧田與大田分別施用,較之全部施在大田,常有顯著的增產(chǎn)效果。
(五)經(jīng)濟作物施用鉀肥效益大
經(jīng)濟作物一般對鉀肥反應敏感,需要量大。鉀肥不但可以提高產(chǎn)量,而且可提高產(chǎn)品品質(zhì)。
(六)根據(jù)作物特性,施用不同品種的鉀肥
氯化鉀和硫酸鉀是常用的鉀肥品種,近年又新進口了硫鉀鎂肥。硫酸鉀和硫鉀鎂肥的價格較氯化鉀高,數(shù)量少,且不含氯,應主要用于忌氯作物上。
(七)講究施用技術(shù)
每種作物有其最佳的適宜鉀肥用量,施多了,作物會奢侈吸收,一般雖不致為害,但不經(jīng)濟。對多數(shù)作物,鉀肥以作基肥為好,某些作物以基肥和前期追肥相結(jié)合較好。由于南方土壤的粘土礦物以高嶺為主,它對鉀的吸附能力弱,而南方雨水多,施入的鉀肥易被淋失,砂質(zhì)土的保肥性能也很弱,故在這些土壤上,應強調(diào)分次施用,以減少鉀的損失。
(八)盡量利用有機肥料,特別是秸稈和草木灰
我國鉀肥資源缺乏,大量鉀肥全靠進口,除應注意合理施用鉀肥外,還必須就地取材,增加鉀肥來源。在有條件地地區(qū),應大力提倡草木灰還田,在有條件的地區(qū),秸稈還田也是重要的補充鉀肥的措施。
(作者單位:164700黑龍江省拜泉縣農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣中心)