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淺談生物課堂“有效知識”的甄選與妙用

2013-12-31 00:00:00吳久宏
中學生物學 2013年10期

摘 要 教學實踐,提出了“有效知識”的特征以及在教學中的甄選、利用。

關鍵詞 有效知識 已有知識 生物史料

中圖分類號 G633.91 文獻標識碼 B

1 問題的提出

教材是開展教與學活動的依據,“用教材教,而不是教教材”的理念正逐步為廣大教師所認同并在教學中得以實踐。較多教師已經有意識地在尊重文本的前提下,對課堂進行有效地拓展與延伸,但在實踐中還存在認識和操作層面的“偏差”,主要表現在:有的內容拓的過寬,“題外話”過多,往往偏離和淡化了課堂的主題;其次,就課本講課本,幾乎很少有知識的拓展與處延,更多時候表現為對課本內容的簡單描述與機械的重復,不利于學生視野的拓展和能力的提升。

那么,究竟如何進行課堂有效素材的選擇?應該選擇哪些內容服務于課堂,服務于學生?哪些內容對提高課堂的有效性有促進作用?

2 “有效知識”概念的界定及特征

有專家這樣說,有效教學區別于低效、無效、負效教學的標志,概括而言,主要有以下3個最基本的特征:① 以學生發展為本的教學目標;② 預設與生成的辯證統一;③ 教學有效知識量高。何謂“有效知識”?所謂教學的“有效知識”是指教學中學生真正理解并有助于其智慧發展的知識,是能提高學生有效知識的知識。如果教學的有效知識量為零,則教學效果也為零。“有效知識”應該具備以下幾個基本特征。

2.1 “有效知識”應該有利于把學生推進“學習場”中

“學習場”不僅僅指場地和場所,更重要得是營造學習的氛圍,使其具有感染力,學生置身其中就如同鐵塊進了磁場,不由自主地被吸引、被磁化……課堂講解知識的目的是迅速把學生帶入學習場景,明確學習主題和探究的內容,而不是分散學生學習注意力。如教師有效的引入能“先聲奪人”,把學生推進學習的氛圍中;在講解到與生活緊密結合的知識點時,列舉學生熟知的“廣告語”、生活場景、校園場景,拉近教師與學生、學生與文本的距離。如在講解“種群數量變化”沒有以課本列舉的澳大利亞野兔為例,而是以學生熟知的“溧水龍蝦的數量變化”為素材,使學生有親切的體驗和學習興趣。在講解“生長素的生理作用”時,投影了校園圖書館門口學生最熟悉的“雪松”圖片,然后布置學生思考:為什么雪松長成塔形呢?這樣設置拉近了文本與學生之間的距離,有利于調動學生的探究熱情和主動性。

2.2 “有效知識”應該有利于提升學生的“學習力”

所謂“學習力”就是學習動力、學習毅力和學習能力三要素。“學習力”是指一個人或一個企業、一個組織學習的動力、毅力和能力的綜合體現。“學習力”是把知識資源轉化為知識資本的能力。在生物課堂教學中拓展知識時,教師應該給學生有方法上的引領。如課本經典實驗的有效拓展,生物史中與課本內容緊密結合的史料,最新科技發展的進展及研究成果,諾貝爾生理學與醫學獎與高中生物課本的結合點……這些,凡是有助于提升學習力的知識,均是“有效知識”。

2.3 “有效知識”應該有利于易化難點,突出重點

教師的功能很大程度上是引領著學生運用已有知識解決未知知識,在學生遇到困難時,鋪設“引橋”,放置“墊腳石”。課堂所拓展的內容應該有利于化解難點,暗示解決問題的方法,要求教師在備課時充分醞釀選擇哪些案例、哪些圖片、哪些比喻來易化難點,讓學生容易聽得懂。如在“植物生長素的發現過程”這一節教學中,教師要事先準備一些圖片來介紹“胚芽鞘”,讓學生對它有個直觀的感性認識,在介紹“鮑森·詹森”的實驗時,要先介紹“瓊脂”的功能:海藻提取物,有很強的吸附能力,被其吸收的化學物質由于重力的作用可以向下擴散。這樣為新知的推進作好鋪墊。其次,課堂始終要圍繞一個主線,所選素材一定要服務于課堂的重點內容,拓展有度,教學細節與課堂教學主線相得益彰,刪除冗長拖沓。

3 用好“有效知識”,提升課堂教學的有效性

教師恰當選擇“有效知識”,有利于創設一定的教學情境,有利于增加課堂的思維質量,從而提高課堂教學的有效性。

3.1 用好社會熱點素材,成就“助學事件”

“助學”是指教師幫助或支持學生學習,“助學事件”是指從教學設計視角出發的教師幫助或支持學生學習的外部操作。教師設置問題時,以學生的感性經驗為基礎,建立學習的相關聯,挖掘與學生直接相關的、發生在他們身邊的、可以直接接觸到的事與物,以這些“小”例子引出生物學科的“大”道理。

譬如,在“免疫調節”一節引入時,播放中央電視臺“人物”欄目對“泡泡男孩”的介紹錄像:泡泡男孩的體內免疫系統缺陷,缺乏抵御細菌、病毒的能力,從出生那一刻起,就生活在一個無菌透明的塑料隔離罩中,人們稱他為“泡泡男孩”。他患有“重癥聯合免疫缺陷病(簡稱SCID)”,那么什么是免疫缺陷病?這些內容都將在“免疫調節”這部分內容中學習。教師利用錄像引發學生的興趣和注意力,同時統領這節課的知識內容。

又如,利用哥本哈根氣候大會事件來導入“保護我們共同的家園”;用冰島南部埃亞菲亞德拉冰蓋火山噴發的事件導入“群落的演替”;“生態系統的物質循環”,用“汶川地震”后死者身分的鑒定創設情境引入“DNA的結構與復制”;以“華南虎假照”為引入,從另外一個角度反映了生態學上的一個悲劇:目前我們已經很難看到華南虎的蹤跡,人類對生態環境的破壞,將一些種群推向瀕臨滅絕的邊緣……“神十”太空之行可設置成太空誘變育種的素材;“非典”、“H7N9禽流感”、“手足口病”可設置成免疫、病毒情境;“三鹿奶粉事件”、“蘇丹紅事件”可設置成食安全、蛋白質檢測、人體穩態等情境;每年的諾貝爾生理學或醫學獎,均是良好的科技熱點素材。

教師用好這些素材,不但可以引起學生的有意注意,而且可以補充書本上沒有的知識,夯實課內的基礎知識,開闊視野,同時也是對學生進行情感教育的有效途徑。

3.2 用好生活和本土素材,讓生物問題生活化、形象化

我國著名教育家陶行知先生說:“沒有生活做中心的教育是死教育,沒有生活做中心的學校是死學校,沒有生活做中心的書本是死書本。”新課程提倡“密切與現實生活和社會發展的聯系,關注學生生活,關注學生全面發展”。由此可見教學生活化的重要性。在生物教學中,教師將生物學知識與學生的日常生活相聯系,有利于知識的理解與記憶。

如在“孟德爾的雜交試驗”這一節引入時,沒有介紹孟德爾、也沒有介紹豌豆,而是提出了這樣一個問題讓學生預測:如果將一匹白馬和一匹黑馬雜交,后代是什么馬?有的學生立即回答:斑馬!學生大笑,我也笑了,然后追問:一個黑人和一個白人結婚,后代的膚色是如何的呢?學生產生疑惑……此時,引入“遺傳規律”這一話題,然后再談豌豆雜交試驗。

在講述“抗體的分布”時,教師趁機插入一個討論題:為何提倡母乳喂養?為易化“生長素能促進果實發育”這一難點,讓學生討論一個現象:市場上買的西瓜,為何有的長的凹凸不平?在“ATP的主要來源——細胞呼吸”學習時,設問:買罐頭食品時,發現罐頭蓋上印有“如發現蓋子鼓起,請勿選購”的字樣,這是為什么?……這些,從生活中找到了新知識的“生長點”,體現了“先行組織者”策略:新知識是在學生原有知識的基礎上建構起來的,學習的過程就是知識的建構過程。

3.3 借助生物史料,提升學生對學科知識的理解能力

生物科學史展示了生命科學形成的歷史,其過程揭示了人們思考和解決生物學問題的思想歷程,且呈現了科學家的科學態度、科學精神和科學世界觀。新教材選增了較多科學史料的介紹,如生物膜流動鑲嵌模型的提出、光合作用的發現史、植物生長素的發現過程、遺傳物質的探究過程等,但這些僅僅是生物研究長河中的幾朵“浪花”,教師可結合文本,進行有效的引入與拓展。

譬如,在“人類遺傳病與優生”一節中,引用了一段史料:達爾文和表妹埃瑪韋奇伍德結婚,先后生下10名子女,但3人夭折,3人不育……學生聽后很受震驚,并且加深了對“近親婚配,大大提高了隱性遺傳病發病率”這一知識要點的理解。

在“基因在染色體上”這一節中,有關“類比”思想的介紹時,引入了一則笑話:加拿大外交官切斯特·朗寧曾在競選省議員時,由于他幼兒時期吃過中國奶媽的奶水一事,受到政敵的攻擊,說他身上一定有中國血統。朗寧反駁說:“你們是喝牛奶長大的,你們身上一定有牛的血統了……”學生在聽笑話的同時,悟到這樣的類比反駁既有力又幽默,顯示了類比推理在論證中的特殊作用。

在講解“生態系統的信息傳遞”,為引入“化學信息”這一內容時準備了一段科學史:1904年,法國著名昆蟲學家法布爾做了一個有趣的實驗,在一個風雨交加的夜晚,于一所被叢林包圍的黑屋里,他把一只雌蠶蛾扣在紗籠里,盡管風狂雨驟,當天晚上還是有40多只雄蠶蛾穿過風雨趕來交配。第二天晚上,法布爾在雌蛾周圍撒滿樟腦和汽油,但一點也沒影響雄蛾尋找雌蛾,照來不誤。在此基礎上,教師把這個科學史進行了拓展,演繹成一個探究性實驗,程序設計如下:

(1) 法布爾做這個實驗的目的是什么?

(2) 如果用已學過的科學實驗的基本原則,來看當年法布爾的這個實驗,夠不夠嚴謹?

(3) 能不能完善法布爾的實驗呢?

通過這樣的設計加深了對“化學信息”這一概念的理解,同時使學生領悟和親歷科學探究的基本過程。

3.4借助于其他學科知識,提升學習生物學科的“理趣”

激發學生的學習興趣和學習動機,永遠是一門藝術。課堂要實現“情趣”和“理趣”的有機結合,課堂所選素材不能僅僅讓學生感到一時的“好玩”、“驚奇”,而是誘導學生充滿對新知探索的渴望,找準其他學科所學知識與所授章節的“結合點”,則能提升學生學習的“理趣”,也利于實現知識理解的整體性和融通性。

譬如,在高一新生剛學習“組成生物體的元素和化合物”時,為了實現初高中學習的“無縫”銜接,教師先在投影上投出了學生在初三化學課上非常熟悉的“元素周期表”,然后及時布惑:自然界的元素分布有一定的規律,那么組成生物體的元素有哪些?在元素周期表上都能找到嗎?有沒有什么分布規律?帶著這樣的疑問,學生迫不及待地走進課本,走進新知的學習。

又如,在分析“光合作用及呼吸作用原理在生產上的運用”這一知識點時,先和學生回顧初二地理課本上學習過的“新疆的哈密瓜特別甜”的原因,學生自然能想到晝夜溫差大這一原理,此時,話題一轉:如果你是某蔬菜大棚的管理者,你如何從這一現象受到啟發,從而采取相關措施提高產量?這一問題情景的創設,有利于引發學生聯系所學知識,解決生產、生活中實際問題,實現知識的融會貫通。

此外,充分利用中國文字構造特點,深度剖析文學詩句中所蘊涵的生物學道理,既能提升學生的人文情懷和素養,更是加深對生物學抽象概念、原理的理解。如在“癌癥的成因”這一節內容導入時,進行這樣的設計:癌癥被稱為人類第一殺手,人們談“癌”色變!讓我們來剖析這一個“癌”字的特點,這個字形象地告訴我們,病從口入:吸煙、酗酒、吃不健康的食品,導致疾病,如果病疾成山,就成了“癌”!這樣的分析既達到本節的知識目標,更滲透和融入了情感、價值觀目標——倡導健康的生活方式,遠離癌癥,提升生活質量。在“體溫調節”這一知識的引入時,筆者讓學生分析成語“饑寒交迫”所蘊涵的邏輯關系,學生自然悟出:人體溫度來源于體內物質的氧化分解,所以“饑”必然導致“寒”。這樣的例子很多很多,值得教師不斷去整理、去實踐。

打造有效、高效、長效的課堂,關鍵在于課堂上的每一個細節,“有效知識”的合理甄選與恰到好處地運用,體現了教師的教學智慧,作為一名教師,平時要善做有“心”人,注重學科相關資料的建設與積累,儲備一定量的“有效知識”卡片,靈活地充實到平時的課堂中,這樣的課堂必將充滿靈動和魅力。

參考文獻:

[1] 蔣超英.課堂教學的易發缺損與矯治[J].素質教育大參考,2010,8.

[2] 裴娣娜.現代教學論(第一卷)[M].北京:人民教育出版社,2005.

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