【摘要】高職韓語人才培養模式存在著一些共性問題,如課程體系設計與構建的學院化、程內容選取與組織的靜態化,以及教學模式和方法的常規化等,這顯然與藍色經濟區建設的現實需求具有較大的差距。故此,對高職韓語人才培養模式的革新,就有必要回歸交際、服務于市場。
【關鍵詞】藍色經濟區;高職;韓語;人才培養模式
山東半島藍色經濟區建設是一項國家發展戰略,其規劃之一就是“作為中日韓區域經濟合作試驗區”,內容包括爭取建立中日韓循環經濟示范基地、承擔中日韓科技聯合研究計劃、建立三地電子商務認證體系和物流配送體系等。隨著中韓經貿的發展,山東半島已儼然逐漸成為前沿和主角。而在此背景之下的高職韓語人才培養,自然也會被賦予更多的機遇和需求的規定。
一、高職韓語人才培養模式的現狀分析
人才培養模式是在一定的辦學條件下為實現一定的教育目標而選擇或構思的教育教學式樣,包括目標、過程、制度和評價四個層面。就高職韓語人才培養模式而言,大多的選擇是復合型模式、專才教育模式或寬口徑專業模式等,這些模式雖然在內涵方面稍有差別,但基本理念與核心要素大致相同,譬如在培養目標和規格方面指向為應用型人才,在教育過程中注重韓語知識與人文素養、專業教育與技能培育的協同,在管理和評估制度方面綜合過程性評價和結果性評價,教學方式、方法和手段以學習動機激發為理念設計活動。與之相對應,現有高職韓語人才培養模式所存在的問題也具有一定的共性:
(一)學院化:課程體系的設計與構建
對于高職院校而言,韓語專業課程體系的建構應該基于一個共識:從社會需求出發。然而,共識的達成并不意味著實施層面的一致性,課程體系設置的學院化傾向依然存在。具體的表現為:重視課程的系統性、全面性,忽視課程的針對性、有效性;重視課程知識的講授,忽視語言交際的實踐;重視知識語言知識的獲取,忽視人文素養的培育。
(二)靜態化:課程內容的選取與組織
韓語教學內容沒能隨著時代的變遷和韓語語言的流變而及時修訂,對行業企業發展需要的關注度仍然不夠,缺乏適宜的、與真實工作場景緊密聯系的立體教材。就教、學、做相結合層面而言,“教”和“學”都比較系統有序,而“做”則稍顯不足,行業企業參與實踐教學的密切程度不夠。
(三)常規化:教學模式和方法
在開展校企、校際和國際交流教學的合作與開發的過程中,關于教學模式和方法的探討已經比較深入,但就實際探索層面,還存在不同教學模式和方法之間的銜接問題以及實效問題。尤為重要的是,規則化了教學模式和方法,在一定程度上喪失了教師主觀能動性的發揮和情感投入。在仿真教學環境建設中,雖然已有長足進展,但提升的空間仍舊很大,尤其是運用網絡平臺設置虛擬社會、虛擬酒店、虛擬旅行社等。
二、藍色經濟區建設對高職韓語人才培養模式的規定
藍色經濟區規劃的實施,意味著山東與韓國之間的經貿交流已經開始升級,即由原來的投資合作、貿易合作轉向產業合作、高新技術合作及物流的合作。這種市場需求的轉變,必然要體現于高職韓語人才培養模式。
(一)教育教學應回歸交際
中韓經貿交流的升級,體現在合作內容向縱深拓展。而這種拓展,必然要求雙方交際的深入。語言的本質是交際,所以對于高職韓語人才的培養要做到兩個方面:一方面要通過交際來學習韓語,另一方面韓語學習要服務于交際需求。這個教學法可以適用于不同的層次,由低到高分別為非交際學習、前交際學習、交際語言練習、結構化交際、真實交際。
(二)課程體系服務于市場
中韓交流的深入不僅意味著專業知識的擴充,還必然會帶來文化的碰撞。基于此,高職韓語人才的培養,應該以“服務專業、服務就業”為基本原則,有針對性地設計課程教學的能力目標、知識目標及素質目標。部分課程應以“專題教學”為主線,設計項目實踐教學,結合專業學習需要,提升學生專業發展的文化內涵。側重于在實踐中加深對語言的理解,并應用于崗位工作的具體實踐之中,在實踐中提高人文素養和職業技能。
(三)在合作中促進學生全面發展
加強產業合作、注重國際交流,這既是藍色經濟區建設的關注點,也應是高職韓語人才培養模式的切入點。故此,逐步形成并大力實施以提高學生綜合素質、促進學生全面發展為宗旨,與國內相關企事業單位結成了合作關系,建設教學實習基地和畢業生就業網絡,在師資交流、留學生互換、學術交流、實踐教學、掛職鍛煉、實習就業等各方面,開辟發展空間。
三、關于高職韓語人才培養模式的探索
(一)學生分層次、教師分模塊
課程組基于以人為本、因材施教的教學理念,根據學生實際水平擬訂方案,凸顯課程的啟發性、趣味性和針對性;教師也根據分層次方案進行備課、授課和考核;進而依據學生的學習進展狀況及時調整層次,同時還不斷豐富方案的內容,加強教學方法的革新。
教育和引導并重是一條行之有效的教學經驗。這里的“教師分模塊”包含兩個內容,一是課程組成員根據自身特長和行業經驗,擇取不同的模塊進行交流;二是對于教學而言,在教學過程中,基于不同的學習內容而選擇不同的模塊側重,以此促進學生的理解和運用。其中,模塊一是文化素養,包括韓國民俗、禮節、歷史等內容;模塊二是酒店韓國語,包括酒店物品、服務語言等內容;模塊三是商務韓國語,包括商務接待、公文寫作等內容;模塊四是旅游韓國語,包括景點描述、旅游用語等內容。
(二)注重第二課堂與第一課堂的對接和拓展
通過舉辦韓語演講比賽、韓語寫作比賽、韓語歌曲比賽等方式,既做到了學生所習得知識的實際應用,也激發了學生繼續學習的積極性。與之同時,還可以通過邀請國內外相關專家學者舉辦特講、講座,有效地拓展第一課堂的學習內容,鞏固了基礎,提升了水平。其中代表性的特講和講座有《韓語發音技巧》、《中韓文化對比》、《韓國影視作品賞析》、《韓國語能力考試輔導》等。
(三)以互助提升為目的,力促留學生資源有效融入
第一項舉措是韓國留學生進課堂,讓他們在課堂中與專業學生一道,共同完成預設項目;第二項舉措是在課下,根據專業學生的語言能力,采用“1對1”結對學習的模式,充分互動,相互學習;第三項舉措是每周四下午定期舉行口語角,每次均設定不同的主題,即興交流,參加人員有外教、專業教師、韓國留學生、專業學生,以及韓語愛好者。
(四)注重實訓實踐及其效果與評介
推進課程建設與實訓條件的結合度,在搭建平臺的同時注重軟環境建設。依據通過社會調研促進學習實踐的原則,鼓勵學生利用課余時間或寒暑假,就“韓企對韓語應用型人才需求”、“高星級酒店對韓語人才的專業素養要求”等項目進行調研,并形成調研報告。同時還可以建立TOPIK等網絡自測系統,展開分層次教學。通過分模塊授課與考前輔導相結合,使學生取得資格證的同時,提升了自身的專業素養,為就業奠定了堅實的基礎。
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基金項目:山東省職業教育與成人教育科研規劃課題“山東半島藍色經濟區背景下的高職韓語人才培養模式研究”(2012zcj051)階段性成果