大腦要健康，請(qǐng)找對(duì)閨密等

No.1懷舊型閨密

我們都有一枚懷舊型閨密，她們和我們的友情超過(guò)N年。她們像時(shí)光機(jī)一樣，幫我們記得并強(qiáng)化所有回憶，就像下面有助于提升大腦記憶力的食物，經(jīng)常食用、正確食用，就會(huì)喚醒大腦機(jī)靈的一面。

1號(hào)閨密檔案：牛奶

閨密告白：我們不僅物美價(jià)廉易攜帶，還富含蛋白質(zhì)、鈣和大腦易吸收的氨基酸，此外還含有對(duì)神經(jīng)細(xì)胞極有益的維生素B1等元素。我們有兩大功能，一是提高大腦的記憶力，二是安撫睡眠，可以說(shuō)是最完美的營(yíng)養(yǎng)品！

交友攻略：1、不要空腹飲用牛奶。最好搭配淀粉類食物一起食用，如面包、麥片等。2、如果你有加糖的習(xí)慣，那么5%最好，否則不利于牛奶中鈣、磷等無(wú)機(jī)鹽的吸收。3、一次不要過(guò)量飲用鮮奶，一般200～250毫升即可。

2號(hào)閨密檔案：花生

閨密告白：別看我們身體不大，營(yíng)養(yǎng)可不小喲！我們體內(nèi)藏著大量卵磷脂和腦磷脂，這是大腦神經(jīng)系統(tǒng)所需的重要物質(zhì)。我們能幫助改善血液循環(huán)，防止腦血栓形成，增強(qiáng)記憶，延緩衰老。瞧，我們才是不折不扣的“長(zhǎng)生果”！

交友攻略：1、將花生與紅棗搭配，營(yíng)養(yǎng)加倍。2、花生的諸多吃法中燉吃為最佳，保護(hù)營(yíng)養(yǎng)又不溫不火、口感潮潤(rùn)易消化。

No.2 HAPPY型閨密

那些天性樂(lè)觀，凡事都會(huì)幫你往積極一面分析的閨密，總是能帶給你巨大的正能量。當(dāng)你情緒低落時(shí)，自然會(huì)有一種想給HAPPY型閨密打電話的念頭。

大腦也一樣，它會(huì)發(fā)出一種信號(hào)，指令你去食用它的“HAPPY型閨密”，來(lái)提升大腦的興奮感，改善心情。

1號(hào)閨密檔案：香蕉

閨密自白：我們體內(nèi)含有一種稱為生物堿的物質(zhì)，可以振奮精神和提高信心。我們也是色氨酸和維生素B6的超級(jí)來(lái)源，這些都可以幫助大腦制造血清素，減少憂郁情緒。

交友攻略：極簡(jiǎn)的注意事項(xiàng)——香蕉不宜空腹吃。

2號(hào)閨密檔案：南瓜

閨密自白：我們能制造好心情，是因?yàn)槲覀兏缓S生素B6和鐵，這兩種營(yíng)養(yǎng)素都能促使身體所儲(chǔ)存的血糖轉(zhuǎn)變成葡萄糖，而葡萄糖正是讓大腦產(chǎn)生幸福感的燃料。

交友攻略：1、除了像紅薯一樣煮熟食用之外，最簡(jiǎn)單最營(yíng)養(yǎng)的方法是：南瓜拌飯、南瓜粥。2、給孩子食用南瓜，每天不要超過(guò)一頓主食的量。

No.3 導(dǎo)航型閨密

有一種閨密很辛辣！她們無(wú)論看待事物還是分析問(wèn)題，絕對(duì)理智和客觀，就像能夠幫助大腦提升注意力的食物一樣。迷茫時(shí)，你需要她一語(yǔ)道破癥結(jié)；大腦注意力分散時(shí)，也需要她耳提面命——精力集中，才能少做錯(cuò)誤的判斷。

1號(hào)閨密檔案：堅(jiān)果

閨密自白：我們被美國(guó)《時(shí)代》雜志評(píng)為現(xiàn)代人的10大營(yíng)養(yǎng)食品之一。成員中的核桃、瓜子、松子、腰果、杏仁等，都含有補(bǔ)腦益智的不飽和脂肪酸和蛋白質(zhì)，還有對(duì)大腦神經(jīng)細(xì)胞有益的維生素B1、B2、B6、維生素E及鈣、磷、鐵、鋅等，特別適合孕婦和兒童呢。

交友攻略：不可貪多！食用堅(jiān)果，貴在堅(jiān)持，不要想起來(lái)才吃，吃起來(lái)不停口。

2號(hào)閨密檔案：芝麻

閨密自白：我們含有豐富的卵磷脂和亞油酸，有補(bǔ)腦及增強(qiáng)記憶力的功能。我國(guó)醫(yī)學(xué)認(rèn)為我們除了健腦功效外，還有補(bǔ)血、生津、潤(rùn)腸、美容和養(yǎng)發(fā)的作用。

交友攻略：芝麻最適宜早上吃，因?yàn)橹ヂ橛椭扛撸砩铣圆灰紫瑫?huì)增加腸胃負(fù)擔(dān)。

Tips：大腦仇家通緝令

頭號(hào)公敵一煙、酒、安眠藥、鎮(zhèn)靜藥

如果這幾樣?xùn)|西，你長(zhǎng)期沾染，OH，MYGOD！長(zhǎng)期吸煙、酗酒、服用安眠藥或鎮(zhèn)靜藥，會(huì)使大腦變得反應(yīng)遲鈍、記憶力減退，最要命的是加速衰老。

二號(hào)殺手一氧化食品（各種油炸食品、泡面、肉類脂肪、豬油）

包括炸雞和薯?xiàng)l哦！營(yíng)養(yǎng)師趙思姿在《營(yíng)養(yǎng)IQ》一書(shū)中特別強(qiáng)調(diào)，食物若經(jīng)過(guò)油炸等不當(dāng)處理，會(huì)讓食物中含有大量過(guò)氧化脂肪，破壞頭腦的靈活。

三號(hào)殺手一精制加工食品（飲料、奶昔、冰淇淋、甜點(diǎn)、糖果等）

這類食物在加工過(guò)程中營(yíng)養(yǎng)流失，再加入大量精制的糖，會(huì)影響腦部運(yùn)作，也會(huì)使身體發(fā)胖。它會(huì)讓大腦在短時(shí)間內(nèi)亢奮，隨之而來(lái)的感覺(jué)卻是疲倦。