沒吃晚飯輕了一斤，減掉的是脂肪嗎？
2013-12-31 00:00:00安然
中老年健康 2013年11期
晚飯沒吃，輕了一斤，消耗的是脂肪嗎？
肯定不是。
節食減肥法最先消耗的不是你的脂肪，而是其他的營養物質。
當我們饑餓時，身體會優先動員血液中的糖類作為能量。隨著饑餓時間的延長，糖類物質消耗殆盡，血糖急劇降低。為了減少低血糖狀態，身體便停止了燃燒糖類物質，開始以蛋白質作為能量來源，由于蛋白質是肌肉的重要組成部分，所以蛋白質的消耗會直接導致肌肉的縮水。
直到最后最后，蛋白質也越來越少了，脂肪才挺身而出，成為給身體供能的燃料。但這并不意味著節食一定能令你瘦下去，因為節食后機體會很快做出反應，使新陳代謝變慢，以適應身體攝取熱量降低的情形，同時節食也會使你的運動機能下降。
這樣一來，熱量的消耗大幅度減少，能量的攝入和消耗在一個低水平上達到新的平衡。所以說，僅用節食減肥不靠譜，不吃飽，怎么有力氣減肥呢？
