苦夏，你該怎么辦？

氣陰兩虛造成的食欲不振可用保和丸開胃消食可用烏梅湯、酸梅湯雞肉金煮水或研末食用可開胃消食

進入夏天，酷熱難耐，老百姓經(jīng)常有“苦夏”之說。在眾多的苦夏癥狀中，有個癥狀中醫(yī)叫“納呆”。中國中醫(yī)科學院張雪亮教授說：納呆是指食欲不振，納指食欲；呆是胃氣呆滯。

苦夏最主要的表現(xiàn)就是食欲不振

為什么很多人一到夏天胃口都挺差，都不愛吃飯？張雪亮認為：苦夏的表現(xiàn)是多方面的，但最主要的表現(xiàn)就是納呆。原因一個是休息不好，夏天晚上睡不好覺，白天沒有精神，還影響食欲；最主要的還是因為氣陰兩虛。當你感到神疲倦怠、乏力嗜睡、眩暈、心煩、多汗、納呆，或有低熱時，說明出現(xiàn)苦夏癥狀了。炎熱的夏季，人們出汗多，中醫(yī)認為汗是人的陰液，如果汗出得多，再不注意調養(yǎng)，不注意進補（補水的補水，補鹽的補鹽，這也叫進補），就會出現(xiàn)人體大量的汗液流失。人出汗多了，氣也虧，陰也虧，人一旦胃陰虧，就會出現(xiàn)食欲不振。

氣陰兩虛造成的食欲不振可用保和丸

對氣陰兩虛造成的食欲不振，可用哪一種藥來調整？答案是保和丸。張雪亮說：保和丸是中醫(yī)名方，專門針對食欲不振，既可以開胃，又可以消食。保和丸里有山楂、神曲、萊菔子（蘿卜籽），都有開胃消食的作用。其中，山楂消肉食，萊菔子消面食，六神曲消酒食。

張雪亮提醒：保和丸有嚴格的適應癥，不能隨便吃。其主治范圍是積食不化，脘腹脹滿，暖腐吞酸，吃不下飯。吃保和丸不能超過半個月。

開胃消食可用烏梅湯

并不是所有人都適合吃保和丸，在食療方面，專家推薦烏梅湯。張雪亮認為：夏季納呆是因為氣陰兩虛，特別是胃陰虛。烏梅是酸性的，可以刺激唾液分泌。烏梅可以養(yǎng)胃陰，可以起開胃消食的作用。

烏梅湯的做法很簡單：5--8枚烏梅，加適量水和冰糖，煮15分鐘以上。

專家提醒：喝冰鎮(zhèn)烏梅湯要因人而異，年輕體壯的喝點涼的沒關系，可以把烏梅湯放進冰箱里冰鎮(zhèn)一下；對于腸胃不好的、月經(jīng)不好的以及老年人最好喝常溫下涼涼的。

雞內(nèi)金煮水喝適合給孩子開胃消食

張雪亮還推薦了適合小孩吃的藥食同源的東西——雞內(nèi)金，可以煮水喝，也可以直接磨成粉。它除了開胃消食以外，還可以治療小兒遺尿、小兒尿床。一般來說，3歲以上的一天用10---20克。

此外，炒過的麥芽煮水喝也可開胃消食。

蘆根綠豆粥緩解氣陰兩虛

張雪亮還推薦了一款粥——蘆根綠豆粥。做法：新鮮的蘆根100克，綠豆50克，粳米100克，先煮蘆根，煮半個小時以后把水濾出來，再用熱水加綠豆和粳米一起煮，一直煮到綠豆煮爛為止。根據(jù)個人的口味，可以加點糖和鹽。蘆根是清暑熱的，清熱以后可緩解氣陰兩虛。

橘皮丁香茶緩解貪涼引起的食欲不振

每到夏天，很多朋友都喜歡喝冷飲，這常常會導致食欲不振，對于這類疾病，丁香的效果最好。張雪亮說：貪涼引起的食欲不振是脾胃虛寒，丁香就是針對脾胃虛寒的，而且科學研究已經(jīng)證明它能促進胃液的分泌，所以可改善食欲不振。丁香可以泡茶，可以煲湯，可以炒菜用。張雪亮推薦了橘皮丁香茶。做法：橘皮、丁香各3克，加適量的水煮幾分鐘就可以了。橘皮丁香茶有理氣、散寒、止痛的功效。

張雪亮提醒：有火的人肯定不能用，虛火、陰虛的人，氣虛的人，也不能用。

鄢利平據(jù)央視《健康之路》節(jié)目整理

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