氣陰兩虛造成的食欲不振可用保和丸開胃消食可用烏梅湯、酸梅湯雞肉金煮水或研末食用可開胃消食
進入夏天,酷熱難耐,老百姓經(jīng)常有“苦夏”之說。在眾多的苦夏癥狀中,有個癥狀中醫(yī)叫“納呆”。中國中醫(yī)科學院張雪亮教授說:納呆是指食欲不振,納指食欲;呆是胃氣呆滯。
苦夏最主要的表現(xiàn)就是食欲不振
為什么很多人一到夏天胃口都挺差,都不愛吃飯?張雪亮認為:苦夏的表現(xiàn)是多方面的,但最主要的表現(xiàn)就是納呆。原因一個是休息不好,夏天晚上睡不好覺,白天沒有精神,還影響食欲;最主要的還是因為氣陰兩虛。當你感到神疲倦怠、乏力嗜睡、眩暈、心煩、多汗、納呆,或有低熱時,說明出現(xiàn)苦夏癥狀了。炎熱的夏季,人們出汗多,中醫(yī)認為汗是人的陰液,如果汗出得多,再不注意調養(yǎng),不注意進補(補水的補水,補鹽的補鹽,這也叫進補),就會出現(xiàn)人體大量的汗液流失。人出汗多了,氣也虧,陰也虧,人一旦胃陰虧,就會出現(xiàn)食欲不振。
氣陰兩虛造成的食欲不振可用保和丸
對氣陰兩虛造成的食欲不振,可用哪一種藥來調整?答案是保和丸。張雪亮說:保和丸是中醫(yī)名方,專門針對食欲不振,既可以開胃,又可以消食。保和丸里有山楂、神曲、萊菔子(蘿卜籽),都有開胃消食的作用。其中,山楂消肉食,萊菔子消面食,六神曲消酒食。
張雪亮提醒:保和丸有嚴格的適應癥,不能隨便吃。其主治范圍是積食不化,脘腹脹滿,暖腐吞酸,吃不下飯。吃保和丸不能超過半個月。
開胃消食可用烏梅湯
并不是所有人都適合吃保和丸,在食療方面,專家推薦烏梅湯。張雪亮認為:夏季納呆是因為氣陰兩虛,特別是胃陰虛。烏梅是酸性的,可以刺激唾液分泌。烏梅可以養(yǎng)胃陰,可以起開胃消食的作用。
烏梅湯的做法很簡單:5--8枚烏梅,加適量水和冰糖,煮15分鐘以上。
專家提醒:喝冰鎮(zhèn)烏梅湯要因人而異,年輕體壯的喝點涼的沒關系,可以把烏梅湯放進冰箱里冰鎮(zhèn)一下;對于腸胃不好的、月經(jīng)不好的以及老年人最好喝常溫下涼涼的。
雞內(nèi)金煮水喝適合給孩子開胃消食
張雪亮還推薦了適合小孩吃的藥食同源的東西——雞內(nèi)金,可以煮水喝,也可以直接磨成粉。它除了開胃消食以外,還可以治療小兒遺尿、小兒尿床。一般來說,3歲以上的一天用10---20克。
此外,炒過的麥芽煮水喝也可開胃消食。
蘆根綠豆粥緩解氣陰兩虛
張雪亮還推薦了一款粥——蘆根綠豆粥。做法:新鮮的蘆根100克,綠豆50克,粳米100克,先煮蘆根,煮半個小時以后把水濾出來,再用熱水加綠豆和粳米一起煮,一直煮到綠豆煮爛為止。根據(jù)個人的口味,可以加點糖和鹽。蘆根是清暑熱的,清熱以后可緩解氣陰兩虛。
橘皮丁香茶緩解貪涼引起的食欲不振
每到夏天,很多朋友都喜歡喝冷飲,這常常會導致食欲不振,對于這類疾病,丁香的效果最好。張雪亮說:貪涼引起的食欲不振是脾胃虛寒,丁香就是針對脾胃虛寒的,而且科學研究已經(jīng)證明它能促進胃液的分泌,所以可改善食欲不振。丁香可以泡茶,可以煲湯,可以炒菜用。張雪亮推薦了橘皮丁香茶。做法:橘皮、丁香各3克,加適量的水煮幾分鐘就可以了。橘皮丁香茶有理氣、散寒、止痛的功效。
張雪亮提醒:有火的人肯定不能用,虛火、陰虛的人,氣虛的人,也不能用。
鄢利平據(jù)央視《健康之路》節(jié)目整理
[《健康之路》CCTV--10每天18:00首播。次日8:30重播]