攔黃瓜

你吃過鮮美可口的拌黃瓜嗎？這可是我最愛吃的一道涼菜。今天讓我來教教你怎么做吧！

首先，我挑了一根又細又長的黃瓜。黃瓜的皮碧綠碧綠的，上面長滿了凹凸（āo tū）不平的小刺。我用刨[bào]子輕輕刨去黃瓜皮，黃瓜變得晶瑩（yínɡ）剔（tī）透，誘人極了。接著，我小心翼翼地把它切成片，放進碗里，灑上鹽，倒上醋，加上糖和一些媽媽給我準備好的蒜末進行攪拌（jiǎo bàn）。這時，一股醋的酸味和蒜的香味混合在一起，撲鼻而來。我迫不及待地夾了一片，放進嘴里，細細一嚼（jiáo），酸酸的，甜甜的，脆脆的，吃起來回味無窮。

就這樣，一道鮮美可口的拌黃瓜就做好了！

【指導老師：郭劍虹】