日光溫室冬春茬番茄因其茬口好、產量高、經濟效益較好而深受廣大種植戶喜愛,但由于其生產是在一年中最寒冷的季節進行,植株生長正處于低溫、弱光條件下,所以不易開花坐果,且病害發生重,溫室管理和肥、水運用難度大。為了幫助種植戶管理好日光溫室冬春茬番茄,筆者根據多年實踐經驗,特總結出高效管理技術如下:
一、苗期管理(1月下旬至3月下旬)
1. 水、肥運用。苗期水、肥運用的重點是以控為主,以控促壯,促進根系下扎,形成強大的根系群,長成壯苗。番茄定植1周后,選擇晴天澆緩苗水,水必須澆足澆透。澆緩苗水后進入蹲苗期,不是特別干旱一般不澆水,一直到番茄第一穗果坐住,即第一穗果長至核桃大小時結束蹲苗,開始澆水、追肥。
2. 溫濕度管理。番茄定植后正處于最寒冷的季節,且常遇連陰雨(雪)天氣,所以管理措施應以增光保溫為重點。圍繞這一重點可采用增設反光幕,在草苫上蓋保溫被,適時揭、蓋草苫等技術措施進行增溫增光。溫度管理掌握:定植至緩苗期,保持白天25~30℃,夜間15~18℃,促進緩苗;緩苗后至結果前,保持白天22~25℃,夜間13~15℃,促進花芽分化。
定植至緩苗期宜保持較高的空氣濕度,一般相對濕度保持在70%~80%;緩苗后至結果前空氣濕度應降至60%~70%,即保持相對干燥的環境,以減輕病害的發生。
3. 整枝打杈。合理整枝,及時吊蔓。日光溫室番茄一般采用單稈整枝,即只留主干,去除主干外的所有側枝。側枝去除掌握適時、集中,不可過早、過晚打杈。打杈過早影響地下根群的建立;打杈過晚消耗養分多,造成營養浪費。適宜的時間是待側枝6~7厘米長時,選擇晴天上午無露水時集中去除,下午統一噴施藥劑保護。對于長勢較弱的植株,可在側枝10厘米長時只去除生長點,保留側枝上剩余的葉片,增加光合產物積累。
4. 蘸花。日光溫室冬春茬番茄開始開花時天氣寒冷,溫度偏低,光照弱,較易落花落果。為提高坐果率,應當在花朵即將開放時用20~30毫克/千克番茄靈蘸花,天氣寒冷時取高限劑量,天氣逐漸變暖后慢慢降至低限量。蘸花應在晴天上午10時前進行,嚴格掌握好濃度,不重蘸,不漏蘸。
5. 病蟲害防治。苗期病害以預防為主,如能按時噴藥,一般很少發生病害。在番茄定植后,可選用75%百菌清可濕性粉劑700~800倍液,或代森錳鋅600倍液,或農用鏈霉素3000~4000倍液噴霧,每10~15天噴1次,不同藥劑交替使用。如遇連陰雪天氣,可選用百菌清煙劑、腐霉利(速克靈)煙劑進行熏棚。
苗期蟲害主要是白粉虱,可用1.8%阿維菌素乳油、10%吡蟲啉可濕性粉劑1500倍液噴霧防治,或用15%異丙威(蚜虱光)煙劑熏棚防治。
二、結果期管理(3月下旬至6月下旬)
1. 肥、水運用。當番茄第一果穗長至核桃大小時,立即結束蹲苗,開始澆水,結合澆水可畝追施河北硅谷公司生產的15-7-28高鉀中氮低磷型復合肥(以下簡稱復合肥)。3月下旬氣溫尚低,植株對水分、養分的吸收較少,蒸騰作用相對較弱,土壤水分的消耗較慢,在此期間可20天左右澆1次水,每次澆水時可追施8~10千克復合肥。5月初氣溫升高,植株對養分、水分的吸收加快,加之晝夜放風排濕,植株蒸騰加速,應及時補充土壤水分,10~15天澆1次水,隔1水追1次肥,每次追施20千克左右復合肥,以滿足果實對養分的需求。晴天結合防病葉面噴施0.2%~0.3%的磷酸二氫鉀水溶液補充營養,增強植株的抗病性。
2. 溫濕度管理。冬春茬番茄結果期天氣逐漸變暖,植株對養分的需求增多,吸收量加大,運轉速度加快,為保證葉片制造更多的養分和向果實高效率運轉,要求較高溫度。結果期溫室內較適宜的溫度是白天22~30℃、夜間15~18℃。4月份天氣變暖,應逐漸加大放風量。當外界夜間氣溫穩定在15℃以上時,把溫室前面下部1米高薄膜揭開,晝夜通風降溫。遇降雨天氣要及時關閉通風口,防止雨水灌入棚中,造成田間積水,傳播病害。此期要求相對干燥的環境,一般植株處于45%~55%的空氣相對濕度下比較有利于生長。
3. 整枝和花果管理。及時進行綁蔓、打杈。打杈應集中統一進行,正確的方法是:當大部分側枝長到4~5厘米長時,選擇晴天上午露水干后集中掰除(有利于傷口愈合),下午統一用保護性藥劑(如百菌清)噴施,以防病菌侵入。
冬春茬番茄一般每株留4~6穗果,根據植株長勢確定果穗多少,強株多留,弱株少留,達到預留果穗后立即摘心。摘心時可在果穗頂端花序前留2~3片葉,以利頂端果實生長和防止日灼燒傷果實。
為使果實大小均勻一致,每穗花留果4~5個。鑒于每穗花的第一朵花易產生畸形果,應在點花前將其去掉,并將畸形花果、蟲果、病果去掉。植株下部的黃葉、病葉、老葉也要摘除,宜在晴天上午進行,有利于傷口愈合,最好下午噴藥保護。
4. 病蟲害防治。冬春茬番茄常發生的病害主要有灰霉病、葉霉病、早疫病、晚疫病。當發現中心病株后,應抓住發病初期及時防治。灰霉病可用50%腐霉利(速克靈)1000倍液,或75%代·多·異菌脲(好速凈)可濕性粉劑每畝90~120克噴霧防治。葉霉病可用25%嘧菌酯(阿米西達)懸浮劑每畝15~25克,或40%氟硅唑乳油(福星)6000倍液噴霧防治。早疫病可用65%代森錳鋅可濕性粉劑500倍液,或25%嘧菌酯(阿米西達)懸浮劑每畝15~25克噴霧防治。晚疫病可用68%精甲霜·錳鋅600~800倍液,或72%霜脲·錳鋅可濕性粉劑(克露)600~700倍液噴霧防治。
冬春茬番茄較易發生的蟲害是白粉虱。發生時可在棚內懸掛黃板進行誘殺,每畝25~30塊,懸掛于溫室內略高于植株的部位。也可用10%吡蟲啉煙劑每畝300克,或12%噠·異(噠螨靈·異丙威)煙劑每畝300克熏棚,或用10%吡蟲啉可濕性粉劑1500倍液噴霧防治。