80后要讓煎餅店在美國上市

一名海歸80后在做過IT男、創(chuàng)立了自己的公司，經(jīng)歷了被收購失敗之后，選擇賣煎餅來創(chuàng)業(yè)，不同尋常的營銷策略為他帶來500萬元的年?duì)I業(yè)額。9月21日，北京榜樣第四場故事會主講嘉賓郝暢的人生經(jīng)歷和創(chuàng)業(yè)理念讓年輕人聽得激情澎湃，也讓很多中老年人產(chǎn)生濃厚興趣并專注傾聽，大家不時為郝暢的講述鼓掌。

做過互聯(lián)網(wǎng)、廣告公司后賣煎餅創(chuàng)業(yè)

9月21日是中秋小長假的第三天，但很多新司廣播的聽眾很早就來到首都圖書館報告廳。與前三期相比，臺下坐席中年輕人多了不少，其中一些人是來自高校的大學(xué)生，2013北京榜樣候選人物之一、海歸80后的煎餅夢引起了他們的好奇。

今年31歲的郝暢曾留學(xué)丹麥，回國后他先是在互聯(lián)網(wǎng)公司從事設(shè)計(jì)、用戶體驗(yàn)等工作，后來抽身出來自組廣告公司，在公司“差一點(diǎn)被收購”之后，他選擇開煎餅店繼續(xù)創(chuàng)業(yè)。全于為什么要賣煎餅，郝暢說他喜歡做飯，而且妻子又是天津人。但郝暢做煎餅可不是像路邊那樣隨便支個攤就賣，他說煎餅攤很多，但沒有品牌，也缺少文化。他把自己的煎餅店開在了北京繁華的國貿(mào)中心。為了做出老煎餅的味道，郝暢和妻子專門去天津遍訪名家拜師學(xué)藝，回來后又研究獨(dú)家秘方。

“我們的煎餅用的都是實(shí)材實(shí)料，要讓大家吃出食物真正的味道。”郝暢說，他的煎餅不僅好吃，還要做出文化。煎餅店里擺放著他從世界各地搜集來的有趣的小物件，特殊節(jié)日他讓店員穿著蜘蛛俠、超人服裝去送煎餅，他還舉辦外星人等免費(fèi)講座和活動，利用微博營銷，通過口口相傳也吸引了不少客源。新奇的創(chuàng)意和良好的口碑使郝暢的煎餅店越來越紅火，很多到小店吃過煎餅的人成了他的粉絲，其中一些人還成為他團(tuán)隊(duì)的核心成員，研究生、博士生在他的店里當(dāng)收銀員、做煎餅并不是新鮮事。“我不看學(xué)歷，學(xué)歷再高在我這兒也得從低層做起?！痹诤聲晨磥恚獎?chuàng)業(yè)就得能吃苦、有耐力。

要在美國開煎餅分店并使之上市

現(xiàn)場，在與故事會主持人的對話中，郝暢還分享了他的成長經(jīng)歷、他對創(chuàng)業(yè)的認(rèn)識，并對年輕人提出了創(chuàng)業(yè)忠告。他說，創(chuàng)業(yè)要冷靜、謹(jǐn)慎、理智；要找準(zhǔn)時機(jī)，能預(yù)測到未來某種趨勢并付諸行動；當(dāng)然還要有一定的人生積景，當(dāng)心態(tài)成熟時方可考慮創(chuàng)業(yè)。“我現(xiàn)在的創(chuàng)業(yè)是從失敗開始的，失敗也使我有了動力……”郝暢侃侃而談，臺下的很多聽眾邊聽邊拿著筆記錄。

郝暢認(rèn)為小食品也可以大制作，他說“重復(fù)就是力量，堅(jiān)持把小事做好才能做大事，行行出狀元”，他的話博得臺下一片掌聲。郝暢透露，在實(shí)現(xiàn)年?duì)I業(yè)額500萬元的基礎(chǔ)上，今年他要在北京開6家分店，明年將把他的煎餅店開到美國紐約，讓美國人吃中國的煎餅、油條、豆?jié){。“皇太吉的煎餅不一定最好吃，但我要把它做成真正走向世界的品牌?！焙聲逞苑Q，他的最終夢想是“把煎餅果子賣上市”。

年輕聽眾想加盟一起實(shí)現(xiàn)煎餅夢

故事講完，郝暢與臺下的聽眾展開互動。一名老聽眾的問題讓大家都笑了，她說：“你為什么要去美國賣煎餅？我們北京人還要吃呢，你把分店開到城區(qū)各處也方便我們?nèi)テ穱L啊?！边€有一名男青年表示，郝暢的講述令他聽得激情澎湃，“我希望能加入你的團(tuán)隊(duì)！”

對大家的熱情，郝暢表示歡迎，他說他的店正在擴(kuò)張，歡迎認(rèn)同他的事業(yè)、與他的價值觀一致的人和他一起去實(shí)現(xiàn)煎餅夢。

本場聽眾見面會是今年北京榜樣故事會的最后一場，很多聽眾表示他們每次都來、一場不落，而且都參與了投票。

目前，為2013北京榜樣投票還在進(jìn)行中，網(wǎng)友們每投出一票，榜樣基金都將捐出0.5元幫扶困難的榜樣人物，投票截止日期為10月8日。相關(guān)詳情可關(guān)注北京廣播網(wǎng)“北京榜樣”專題頁面以及“2013北京榜樣”官方微博。