酒鬼酒“塑化劑”事件

號稱天下第一酒的酒鬼酒，一直以醞釀湘西千年文化，傳承湘西古老秘方自居，號稱“無上妙品”，其酒鬼酒系列也成功躋身高端白酒行列。但是，讓人無法想象的是，瞬間無上妙品酒鬼酒卻被曝塑化劑超標260%，變身毒酒。

記者在酒鬼酒實際控制人中糖集團的子公司北京中糖酒類有限公司購買了438元/瓶的酒鬼酒，并送上海天祥質(zhì)量技術(shù)服務(wù)有限公司進行檢測。檢測報告顯示，酒鬼酒中共檢測出3種塑化劑成分，其中鄰苯二甲酸二丁酯（DBP）的含量為1.08㎎/㎏，超標達260%。塑化劑即我們常說的增塑劑，塑化劑是2011年5月臺灣重大食品安全事件的主角。此后，在飲料、方便食品以及藥物不斷被曝出塑化劑超標后，其殺傷力讓很多人談“塑”色變。

食品中塑化劑超標將對人體有嚴重的危害，其毒性比三聚氰胺毒20倍。長期食用塑化劑超標的食品，會損害男性生殖能力，促使女性性早熟，甚至會毒害人類基因；塑化劑還會增加肝腎負擔，對免疫系統(tǒng)、消化系統(tǒng)在造成慢性傷害，嚴重的還會導致肝癌。

據(jù)了解，塑化劑超標在白酒行業(yè)里不只是酒鬼酒一家，其他品牌的白酒，也存在塑化劑超標的情況。

酒鬼酒回應(yīng)聲明指出，經(jīng)國家質(zhì)檢總局、衛(wèi)生部、國家食品安全風險評估中心三個權(quán)威部門認定，根據(jù)國際通用風險評估方法和歐洲食品安全局推薦的人體可以耐受攝入量，按照我國人均預期壽命，在適量的情況下，不會對健康造成損害，可以放心飲用。酒鬼酒董事長秘書張儒平表示，被檢出塑化劑超標的50度酒鬼酒目前市場存貨為5000萬元，公司沒有產(chǎn)品召回計劃。如果經(jīng)銷商要退貨，公司會收，若不退，公司不予處理，因為質(zhì)監(jiān)局尚無塑化劑含量的具體要求。

【簡要點評】面對食品安全問題，生產(chǎn)商需要道德自律，不能為了追求利益而置人民的生命健康于不顧。同時，監(jiān)管部門應(yīng)該明確標準，嚴格執(zhí)行監(jiān)管和檢測，不能馬虎大意。

【適用話題】安全、健康、道德、責任、標準、監(jiān)管……