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2013,這一年我們追過的小本生意

2013-12-31 00:00:00李婷
錢經 2013年12期

少到兩三萬元,多到幾十萬的資金投入,小本生意,最繞不開的就是項目選擇、財務管控、店面選址、合作伙伴和生意創意等五項核心內容。2013年,在我們的欄目中,能看到每個鮮活的“新生兒”,這些傾注創業者心血的小本生意,有過初期艱難,有過半年盈利,但這些表面的鮮活范本背后,每一個都有著不一樣的生意思維,不一樣的精打細算,在《錢經》小本生意欄目,雖然像是在看別人的“精彩”,但是精彩背后,卻有著我們可借鑒、可分享、可參考的實戰經驗。

靠創意、手藝的最小本生意:A05藝術獨享廚房

有創意,酒香不怕巷子深。

“男怕入錯行,女怕嫁錯郎。”這句古語同樣適用于創業,項目選準了,創業就成功了一半,而這就要求創業者在前期籌劃時一定要結合自身情況和已有條件,仔細分析、調查創業項目。A05獨享廚房的梁巖和小林就是一對很有自己想法的小夫妻,梁巖出身藝術,創意無限,小林來自美食天國四川,做一手地道的川菜,創意加上手藝,于是年度最小本的生意誕生了。

A05藝術獨享廚房根據梁巖的獨特定位,就在梁巖和小林租住的“家”中開張了,有手藝,限量提供,于是他們只用了2萬元的創業基金就做起了自己的小生意。外加每個月近5500元的房租,足夠為生活提供空間保障的同時,生意選址也解決了。所以,這是2013年,我們提供的最省錢的小本生意范本。

做小本生意,創業者可以根據自己的實際情況,進行分析。在A05獨享廚房的實例中,“創意+手藝”是創業者的天然核心競爭力,梁巖的創意加上小林的手藝,確定核心競爭力之后,創業者明確自己的目標,他們不做街邊小攤似的生意,不做一次性的隨意生意,他們只做“熟人”生意,靠著手藝,他們迎來開業一個月十幾桌的獨享餐定制。手藝,讓他們成功開始了最小成本生意。

靠模仿的盈利生意:change交換商店

聊洪斌創辦的Change交換店,首先是商店,消費者可以拿現金在店內購買任何商品,其次,這里不是普通的商店,這里是二手交換商店,如果確實有閑置、無用的物品,可以拿到店里,雙方協商定價,成交后用所商定的價錢置換店內的商品,多則積分,少則補錢,不以現金收購,也不做寄賣。“開這樣一家店鋪就是為了創造一個交流的平臺,讓人們通過‘交換’這樣一種簡單的方式,賦予閑置物品新的生命。”這就是Change交換商店的交易原則。

靠經驗擇物、定價,在Change交換商店中,交換創造價值,差價賺取利潤。而這一切僅是源于聊洪斌與友人的一次聊天,與國外友人的聊天讓他有了創業靈感,朋友介紹在國外有一種非常流行的商店叫swap shop,即交換商店。在那里,人們將家中閑置、不用、占地方的東西,帶到swap shop,在店中挑選你所需要的商品,以物換物。在聊洪斌看來,這正是國內的一塊空白市場,每個人都會有閑置、不用的各種物件,而現在除了丟棄沒有任何讓其產生價值、再利用的渠道,于是2010年6月14日,Change交換商店開張了。

就這樣,復制國外經歷的聊洪斌,以幾萬元的資金開始了自己的小生意,然而任何生意都不是從始至終的復制,聊洪斌的生意經里,將復制與摸索一以貫之,外國的純物物交換,照搬到國內后,增加了現金購買的環節,同時,根據經驗的擇物、定價也成為Change交換商店的重要盈利點,畢竟,做生意,盈利才是目的。

只做自己的生意:

the Drive Thru啤酒品鑒店

三里屯soho商場三層的the Drive Thru啤酒品鑒店,老板Brick來自美國肯塔基州,the Drive Thru啤酒品鑒店是一個概念店,開店的想法是根據老板Brick的背景、知識、能力、愛好、習慣而產生的,在全北京的人都在開葡萄酒酒吧的時候,他們想做點與眾不同的東西,做更具創造力的工作,將不同國家更多品牌的啤酒介紹給顧客,給喝啤酒的人獨特口味的啤酒,于是他們開了北京唯一的一家啤酒品鑒店。

80萬元的啟動資金開了一間啤酒品鑒店,全部是進口啤酒,零售、外送加批發業務,一年半時間,3個人打理,從剛開店時基本維持收支平衡,到4個月后開始盈利,再到現在一個月十萬的進貨量,他們靠創意開店,靠“面孔”營銷,靠搭售賺取眼球,他們拒絕合伙,不要風投,在他們的“生意經”里,做自己的小生意才是王道,這就是the Drive Thru啤酒品鑒店的生意經。

做自己的小生意,其實每個創業者都有這樣的想法,然而做到不開分店,拒絕風投、合伙,沒有過多盤算得失、風險的生意人,卻不多。也許the Drive Thru啤酒品鑒店的老板Brick和妻子cici,更像是生活中的每個想走上創業之路的你我他,畢竟,他們只做自己的小生意,這樣的小本生意也許會更有情調。

靠合伙的最新式生意:惠量小院茶館

俗話說:“眾人拾柴火焰高。”從當初流行拿著幾萬左右的初始資金單槍匹馬在細分領域闖蕩到如今選擇尋求志同道合者來群創事業,“合伙”逐漸被接受。每個人幾乎都有過或者懷揣過創業夢,但是沒有雄厚的資本、沒有創業經驗,甚至都沒有想好項目是否具有清晰的商業價值,怎么辦?

于是,《錢經》為大家探訪了從“微創業”轉向“群創業”的惠量小院茶館。惠量小院茶館是三人合伙的產物,除去投入資金多外,其具備了微創業的一切元素。合伙人之一的季燁35歲,相比80后的創業,他的態度偏于審慎和保守,曾任世界500強企業高管。惠量小院茶館是季燁跟田高、某團購運營總監合伙做起來的,這是“微創業”的開端。

創業最初,一次危機卻讓惠量小院找到了生意出路。

2012年發生的一件事讓老板季燁很有感觸,當時他手頭的資金要交房租有困難,他發微博求助,通過發會員卡湊錢來幫忙交房租,結果有15個人辦了卡,并成為了惠量小院茶館的股東。于是,季燁開始商業模式推廣,未來那些消費最多的顧客,他們的消費會變成惠量小院茶館的股份。惠量小院成了董事長吳龍之外,擁有近百位股東的生意,這些人來自各行各業,其中有律師、學者、記者、學生,甚至還有臺胞,年齡跨度從50后到90后。

于是2013年,應著《中國合伙人》電影的熱映,伴著“永遠不要和最好的朋友合伙做生意”的“忠告”,惠量小院為我們提供了最新式的生意經——群創業。其實生意,不只是能同朋友一起合伙,陌生人,也可以一起做生意。

Tips

小本生意大忠告

做生意不僅僅是只有技術就可以拉起一票人開始干的事情,它需要很多的因素綜合來決定未來,技術、產品、市場、資本、團隊等等。但是,前提是,在你決定要創業的時候,先做好投入的準備,不僅投入你的工作、時間和精力,同時也要準備好充足的資本。

一個大夢想是由多個小夢想構成的,小夢想中也有主次之序、輕重之分。如何在正確的階段開展業務,先做什么,后做什么,哪些要主攻,哪些可以兼顧,都要做到心里有數、行動有序。

生意成功貴在“有人”,無論是朋友、親人,當你擁有豐富的人脈資源和客戶關系,業務的開展將不再困難。發展一個包括你的供應者,客戶和競爭者在內的強大商業關系網絡就成為了每個生意人的必要技能。

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