奶牛結(jié)核病防控工作中存在的問(wèn)題及對(duì)策

摘要：近年來(lái)，牛結(jié)核病發(fā)病率居高不下，對(duì)畜牧業(yè)的長(zhǎng)遠(yuǎn)發(fā)展起到了負(fù)面的影響。主要分析了奶牛結(jié)核病防控工作中存在的問(wèn)題，并提出了相應(yīng)的對(duì)策，以供相關(guān)人員進(jìn)行分析與借鑒。

關(guān)鍵詞：奶牛；結(jié)核病；防控工作；問(wèn)題；對(duì)策

中圖分類(lèi)號(hào)：S851.31+3 文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼：B 文章編號(hào)：1007-273X（2013）10-0040-02

牛結(jié)核病屬于二類(lèi)動(dòng)物疫病，主要由結(jié)核分支桿菌引發(fā)，屬于人畜共患的慢性疾病，傳染性極強(qiáng)[1]。牛結(jié)核病發(fā)病時(shí)間無(wú)明顯的季節(jié)性，其特征主要是病牛會(huì)出現(xiàn)不同程度的咳嗽與低熱，部分病牛會(huì)漸進(jìn)性的消瘦，產(chǎn)奶能力下降，在病情末期，病牛生理功能逐漸衰竭直至死亡。如果牛結(jié)核病得不到有效的控制，人如果攝入了病牛肉、病牛奶就會(huì)感染肺結(jié)核進(jìn)而在人群中擴(kuò)散，威脅社會(huì)公共衛(wèi)生安全[2-4]。但目前奶牛結(jié)核病防控工作中仍存在較大的漏洞，提高奶牛結(jié)核病防控工作質(zhì)量的重要性日益凸顯。

1 結(jié)核病的診斷

1.1 病原

牛結(jié)核病主要是由結(jié)核分支桿菌引起的一種慢性疾病，具有極強(qiáng)的傳染性。結(jié)核分支桿菌主要分為三種類(lèi)型，第一種類(lèi)型為牛分支桿菌，易感對(duì)象為牛群，尤其以奶牛最為易感；第二種類(lèi)型為結(jié)核分支桿菌，易感對(duì)象為人群；第三種類(lèi)型為禽分支桿菌，易感對(duì)象為禽類(lèi)。其中，奶牛不僅容易由牛分支桿菌引發(fā)結(jié)核病，結(jié)核分支桿菌與禽分支桿菌均會(huì)引發(fā)奶牛感染結(jié)核病。牛分支桿菌病原長(zhǎng)約1.4 μm，寬度約為0.3～0.6 μm，病原外層沒(méi)有鞭毛，一般呈單個(gè)或者是鏈狀排列，沒(méi)有運(yùn)動(dòng)性，不形成芽孢。牛分支桿菌病原外形類(lèi)似棍棒，沒(méi)有莢膜，自身不產(chǎn)生毒素，是革蘭氏陽(yáng)性菌中較為粗短的類(lèi)型。牛分支桿菌對(duì)氧氣的需求極大，同時(shí)又具備良好的抗酸性，但其生長(zhǎng)過(guò)程較為緩慢，在一般的固體或液體培養(yǎng)基上生長(zhǎng)遲緩，在含牛血清或者是雞蛋清的固體培養(yǎng)基上培養(yǎng)14 d后逐漸生長(zhǎng)，菌落一般呈圓形。

1.2 流行特點(diǎn)

1.2.1 感染對(duì)象 結(jié)核病病原感染對(duì)象包括了牛、人、禽等70多種不同類(lèi)別的動(dòng)物。其中，牛為易感動(dòng)物，尤其以奶牛最為易感。牛結(jié)核病與人結(jié)核病可以相互傳播，如果防控不及時(shí)會(huì)產(chǎn)生極大的社會(huì)公共衛(wèi)生安全問(wèn)題。

1.2.2 傳染源 結(jié)核病的傳染源較多，被感染動(dòng)物的分泌物和排泄物都是傳染源，另外受到污染的食物、飼料、飲品等也是傳染源。

1.2.3 傳播途徑 結(jié)核病主要是通過(guò)人體呼吸道與消化道進(jìn)行傳播。呼吸道傳播是由于病牛打噴嚏時(shí)將分泌物擴(kuò)散至空氣中，被其他未感染的牛經(jīng)由呼吸道吸入，或者是病牛的糞便干燥后，牛結(jié)核分支桿菌附著在塵埃上被未感染的牛經(jīng)由呼吸道吸入。消化道傳播是指未感染的牛食用了污染的飼料、飲水導(dǎo)致牛結(jié)核分支桿菌經(jīng)由消化道傳播感染宿主。

1.2.4 季節(jié)性 牛結(jié)核病沒(méi)有明顯的季節(jié)性，四季均可流行，流行的原因多為檢疫、防控工作沒(méi)有得到落實(shí)。

2 奶牛結(jié)核病防控工作中存在的問(wèn)題

2.1 養(yǎng)殖戶(hù)逃避檢疫現(xiàn)象嚴(yán)重

大多數(shù)養(yǎng)殖戶(hù)沒(méi)有充分認(rèn)識(shí)奶牛結(jié)核病的危害，為了一時(shí)的利益逃避檢疫。如果奶牛沒(méi)有經(jīng)過(guò)檢疫就直接投入生產(chǎn)，不僅會(huì)對(duì)養(yǎng)殖戶(hù)牛群產(chǎn)生威脅，也會(huì)嚴(yán)重威脅飼養(yǎng)人員的身體健康，甚至病牛的乳制品流入市場(chǎng)會(huì)對(duì)社會(huì)公共衛(wèi)生產(chǎn)生極大的沖擊。在檢疫部門(mén)檢疫人員進(jìn)行實(shí)地檢疫的時(shí)候，許多養(yǎng)殖戶(hù)不配合檢疫人員的工作，導(dǎo)致檢疫人員工作開(kāi)展存在較大的難度，進(jìn)一步影響了奶牛檢疫、防控工作的質(zhì)量。

2.2 陽(yáng)性牛撲殺難度大

中國(guó)出臺(tái)了陽(yáng)性牛撲殺的補(bǔ)貼政策，即省級(jí)財(cái)政單位補(bǔ)貼養(yǎng)殖戶(hù)50%，縣級(jí)財(cái)政補(bǔ)貼養(yǎng)殖戶(hù)30%，養(yǎng)殖戶(hù)自身承擔(dān)20%的損失。但由于奶牛的經(jīng)濟(jì)價(jià)值較高，一頭成年的奶牛實(shí)際價(jià)格為10 000～15 000元，部分縣級(jí)財(cái)政部門(mén)資金周轉(zhuǎn)較為困難，導(dǎo)致縣級(jí)財(cái)政部門(mén)工作積極性較低。牛結(jié)核病的發(fā)病時(shí)間較為緩慢，早期病牛癥狀不甚明顯，還能產(chǎn)奶，部分養(yǎng)殖戶(hù)舍不得將其撲殺；部分養(yǎng)殖戶(hù)也不愿意承擔(dān)20%的損失導(dǎo)致陽(yáng)性牛撲殺難度大。

2.3 隔離凈化不到位

檢疫部門(mén)檢查出陽(yáng)性牛之后，沒(méi)有進(jìn)行及時(shí)的隔離與撲殺，引起結(jié)核病在牛群中大規(guī)模傳染，在檢出陽(yáng)性牛并撲殺之后，也未對(duì)同群奶牛進(jìn)行反復(fù)的檢查。

3 措施

3.1 建立定期檢疫制度

檢疫部門(mén)需要建立定期檢疫制度，及時(shí)的、反復(fù)的對(duì)養(yǎng)殖戶(hù)奶牛群進(jìn)行檢疫，確保奶牛結(jié)核病的早發(fā)現(xiàn)、早處理。對(duì)于曾出現(xiàn)過(guò)病牛的牛群，每年至少需進(jìn)行兩次檢測(cè)，對(duì)出現(xiàn)的陽(yáng)性牛進(jìn)行及時(shí)的撲殺并做好凈化工作。

3.2 提高撲殺補(bǔ)貼標(biāo)準(zhǔn)

省級(jí)、縣級(jí)財(cái)政部門(mén)需要提高相應(yīng)的撲殺補(bǔ)貼標(biāo)準(zhǔn)，降低養(yǎng)殖戶(hù)的經(jīng)濟(jì)損失，避免養(yǎng)殖戶(hù)不愿承擔(dān)經(jīng)濟(jì)損失影響陽(yáng)性牛撲殺工作的開(kāi)展。只有養(yǎng)殖戶(hù)積極配合檢疫部門(mén)的陽(yáng)性牛撲殺工作，才能確保撲殺、隔離、凈化工作的良好開(kāi)展。

3.3 加強(qiáng)奶牛結(jié)核病宣傳工作

縣政府需要配合檢疫部門(mén)開(kāi)展奶牛結(jié)核病的宣傳工作，加大宣傳力度，普及奶牛結(jié)核病的防控知識(shí)。只有養(yǎng)殖戶(hù)充分了解奶牛結(jié)核病的危害，才能積極的配合檢疫部門(mén)做好奶牛結(jié)核病的防控工作，提高防控工作的質(zhì)量，及時(shí)的隔離、撲殺陽(yáng)性牛，然后做好牛群的凈化工作，保證社會(huì)公共衛(wèi)生。

4 小結(jié)

奶牛結(jié)核病主要是由結(jié)核分支桿菌引起的一種慢性疾病，具有極強(qiáng)的傳染性，如果沒(méi)有及時(shí)的防控與凈化，會(huì)嚴(yán)重威脅社會(huì)公共衛(wèi)生安全。該文主要針對(duì)奶牛結(jié)核病防控工作中常見(jiàn)的問(wèn)題進(jìn)行分析，并提出相應(yīng)的策略，以期提高檢疫部門(mén)防控工作的質(zhì)量，保障社會(huì)公共衛(wèi)生安全。

參考文獻(xiàn)：

[1] 王淑娟，孫成友，宋曉暉，等.規(guī)模化奶牛場(chǎng)結(jié)核病的凈化與防控[J].中國(guó)奶牛，2013（1）：27-31.

[2] 王君偉，楊志強(qiáng)，王志亮.我國(guó)奶牛布病與結(jié)核病的發(fā)病情況與防控措施建議[J].中國(guó)畜牧雜志，2010（6）：47-51.

[3] 立 新，柴春林，袁友貞.德令哈地區(qū)奶牛結(jié)核病防控中存在的問(wèn)題及對(duì)策[J].青海畜牧獸醫(yī)雜志，2009（4）：52.

[4] 王紅英，胡新安，謝寶東，等.淺談奶牛結(jié)核病防控中存在的問(wèn)題及對(duì)策[J].動(dòng)物醫(yī)學(xué)進(jìn)展，2008（增）：69-70.