吉縣蘋果采摘園方興未艾

壺口瀑布壯美神州，吉縣蘋果香甜中國。2013年9月17日，筆者來到“中國蘋果之鄉”——山西省吉縣城北垣蘋果觀光旅游采摘園區，這里一年一度的蘋果采摘活動正在舉行。在該縣吉昌鎮上東村“紅蘋果”采摘園，紅艷艷的蘋果壓彎了枝頭，園主在果園旁不斷提醒正在采摘的游客注意安全，并不時的指導采摘蘋果的正確方法。游客帶走的不貼字蘋果按照每千克12元錢收費，貼字的蘋果按照每千克16元錢收費，比運到市場上去賣價錢還要高。”進了采摘園除了能親自體驗采摘蘋果的樂趣、品嘗香甜蘋果之外，還能品嘗黃土高原農家米酒，欣賞地道黃土高原生態民歌，觀賞山西省級非物質文化遺產——原生態黃河嗩吶表演，品嘗農家地方小吃。每年從9月1日開園至10月底結束。

目前，山西省吉縣蘋果種植面積已達2萬公頃，具有蘋果最佳的優生環境，已開發有富鋅、富硒、SOD等功能型和藝術型蘋果，含有人體所需的多種微量元素和礦物質，蘋果種植已實現了“五個”80%，即：蘋果種植面積占耕地總面積的84.8%，82.3%的行政村全部為“一村一品”蘋果專業村，從事蘋果生產的農戶占總戶數的82.1%，果業產值占農業總產值的80%以上，果農人均果品收入占農民人均純收入的80%以上。

以往，果農都是把成熟的蘋果自己采摘下來，經過選果、分級、裝車等程序，然后送到蘋果冷藏氣調庫貯藏等待時機銷售或直接賣到收購商手中，蘋果價錢由收購商說了算。不僅費時、費力，還流失好多經濟效益。現在，通過發展蘋果觀光園采摘游項目，不僅豐富了來黃河壺口瀑布旅游的內涵，而且拓寬了旅游框架，更重要的是為果農省去了大量采摘蘋果的人力、物力，還能增加收入，一舉多得。

如今，每到節假日期間，慕名前來觀光、采摘、旅游的省內外游客絡繹不絕，甚至經常出現一房難求、一餐難求、一園難求的情況。旅游與蘋果，在吉縣縣委、縣政府的精心策劃下，就這樣結合到一起。蘋果采摘游的帶動，使吉縣的旅游市場分外紅火。

王秋萍（山西省臨汾市農業委員會 041000）