說陶話瓷論甌窯

一、甌窯的歷史沿革

甌窯歷史悠久。在晚商和西周時期，浙江的溫州、永嘉、瑞安、樂清、泰順等地就出現了原始瓷。六朝時期，甌窯得到了迅速發展，制瓷技術提高。甌窯制瓷技術在魏晉南北朝時期已趨成熟，生產工藝達到繁盛。從出土遺留甌窯器物看，兩晉、唐、五代是甌窯生產技術發展的鼎盛時期，與同時期的越窯相比較，東晉甌窯的影響甚至超過了越窯，產品種類豐富，造型和裝飾藝術獨具風韻，尤其是富有特色的青釉褐彩裝飾，形成了與眾不同的釉色風格。宋后浙江龍泉窯崛起，其優美的胎釉，創新領先的生產工藝及所生產的精美瓷器占據國內外青瓷市場，使得甌窯從南宋后逐漸衰落，至明清時期，由于江西景德鎮瓷業的興盛，溫州地區的制瓷業除個別窯場仍在生產外，已基本停燒，從而使得甌窯結束了歷史使命，退出制瓷歷史舞臺。

二、甌窯的特征

甌窯是我國南方重要的早期青瓷之一，其與越窯既有相似之處，也有其鮮明的自身特點。它的燒造工藝跟越窯相近，這可從遺留甌越瓷器中得到驗證。從胎質看越窯、甌窯都屬灰白胎，但甌窯胎質較越窯胎色淺，甌窯胎質呈色灰白，釉色早期多為淡青色，部分也有青中泛黃和青綠色。越窯胎質為青灰色或青黃色。從色釉來講也較為相近，都是青色的釉色，但越窯釉色偏深。從造型看都有碗、壺、盤、罐、杯、硯、熏爐、唾壺、虎子、灶、簋、斗、雞籠、谷倉、盞、盞托等器型。但也有出現不同的器型。從紋飾看各時期也較相似。

三、甌窯對中國青瓷的發展及貢獻

浙江是中國早期陶瓷的發源地之一。晉初的杜預在其《賦》記載有“器擇陶揀，出自東甌”的語句，也從另一個側面證明甌窯是我國古代著名古陶瓷窯場。甌窯是中國古陶瓷的一個重要分支，甌窯在陶瓷發展史上是不可缺的一個窯口。它既有浙江青瓷共性，又有著浙南青瓷的特色，我們要研究中國的青瓷發展史，不能不研究甌窯，不能不去認識，不能不去挖掘。甌窯歷史悠久，它是我國南方重要的早期青瓷發祥地。

甌窯窯址分布地域廣泛，主要分布在甌江、飛云江、熬江流域，現已查明的200余座窯址便是很好的見證。溫州地處浙閩交界，甌窯早期發達的制瓷工藝影響著中國的制瓷工藝。中國素有“南青北白”之說，據考證隋唐五代時期甌窯制瓷的中心在浙江的永嘉、溫州一帶，但已影響著甌江上游麗水、龍泉等地。從早期的龍泉瓷可看出，其胎色、釉色、紋飾和造型基本上都和溫州西山窯瓷器相似，又從另一方面佐證了甌窯對龍泉窯系的興起、發展、傳承有著重要的影響。甌窯在中國制瓷史上有兩大貢獻，其一，晚商和西周時期黑褐瓷至今在全國范圍內未發現同時期的實物。東漢晚期，現永嘉縣楠溪江畔的東岸、羅溪等地的甌窯已從燒制原始瓷進而能燒制青瓷和黑瓷兩類瓷器。其二，兩晉時代甌窯工匠不但能燒制胎質含鐵量低的縹瓷，還發明燒造出了青釉褐彩瓷。這種將釉和彩融為一體的工藝，豐富了瓷器裝飾藝術，為元、明、清青花瓷的出現具有指導性的作用，在我國陶瓷發展史上具有突破性的意義。（責編：雨嵐）