肺就像家里嬌貴調皮的小公主

要說這肺是公主，還真像那么回事，我愛人就是個很好的例子。每到秋天的時候，她就會一陣一陣地咳嗽，咳得嗓子共鳴，夜夜不得安睡。愛人是個急性子，開了中藥，她卻受不了那股味道，更厭其麻煩，病情就只好一拖再拖。有時候咳得不耐煩，就一股腦兒喝很多枇杷露，索性一次就喝個半瓶，想把這惱人的咳嗽“打壓”下去，連灌了幾次，看得我瞠目結舌，雖然效果不錯，但還是抵擋不住這“老常客”年年秋天上門。

去年秋天的時候，我愛人又開始咳嗽了，當時她請了假，正好在家養腿，我因為工作太忙的關系，只好雇了保姆來照料，有了閑暇，也有了人手，我便囑咐愛人不要額外再用藥，隨即吩咐保姆每日給她做一頓豬肺煮薏苡仁，這個方子出自明代的《證治要訣》，對養肺有神效。豬肺一具，薏苡仁30克，先用旺火煮沸，除去湯面上的浮沫，改用微火煮至極爛為止，然后根據口味調味后即成。

薏苡仁又稱米仁，為平補之品，對于肺虛體質的人來說，可以很好地糾正身體的“肺氣兩虛”之偏，既為進補佳品，又屬常用之藥物。薏苡仁煮豬肺既補肺止咳，又健脾利水，可謂是“補品”中的上上之品。

很多人都知道，豬肺清洗起來特別麻煩，這里教你個竅門，即把肺管套到水龍頭上，將水灌進豬肺里，輕輕用手拍打豬肺，倒出臟水，再灌，如此多次，直至肺成白色。

在家里養了兩個月，這個薏苡仁煮豬肺愛人已經吃到快膩歪了，卻驚喜地發現咳嗽的時間越來越短，到了后來偶爾才干咳幾聲，耐著性子又鞏固了兩周，伴隨愛人多年的咳嗽終于平息了！

其實也不是這個方子有多么神效，最主要的還是要悉心調理，這個肺氣虛來自外界的傷害就是寒氣，但是在身體內部，就屬于肝火了，當然抽煙就是自找的，不在此列說明。去年愛人在家里沒有繁忙的工作，每天輕輕松松的，所以內火不攻；因為不常出門，在家里穿的也多，更多的時候就是窩在被子里看韓劇，外寒不侵，所以不知不覺就附和“養肺之道”了。

中央二臺的《健康之路》曾介紹了一些我們身邊的“養肺水果”：梨煮水，梨性微寒，煮熱吃寒不傷胃，如果加上荸，或蘿卜和蜂蜜煮了吃效果則會更好。

酸性汁液的水果，如葡萄類，收斂肺氣而養肺，但是龍眼、柑橘類上火的水果就不宜吃了。

另外，如果是寒性體質，比如陽虛、血虛、氣虛體質，若肺部不適則可以選擇人參、燕窩、西洋參、太子參、山藥來吃，這些藥食均可補益肺氣。雖然人參、燕窩貴了點兒，但山藥、西洋參都是常見的，還可以用西洋參片3克泡水服用；家常的可以選擇用山藥與粳米煮粥，不僅可以益肺氣，還有強腎功能。這些方法雖然簡單，功效卻不一般。

但是濕熱體質、痰濕體質的人則要注意了，千萬不能過多食用過于辛辣及膩滯厚味、煎烤的食物，以及鹿茸、牛鞭、紅參等大補之物，還應避免使用性味苦寒的食物，以免過散傷津或使寒邪侵肺，導致肺虛加劇。

也許有人要問了，你這說的都是肺氣虛的情況，我們正常體質的人該怎么調理呢？在我看來，正常體質者養肺一般應以平補為宜，平時可以選擇黑木耳、白木耳、銀杏、花生、杏仁來吃，還可以用綠豆150克、蛋清1個熬著喝，也有很好的利肺順氣之效。

最后還要嗦一下，就是一定要準時睡眠，為什么呢？因為我們的身體要在睡眠狀態下才能進行一些過濾和排毒的工作，我們的五臟六腑都先后排好隊，按照十二時辰一個個器官進行自我修復，而肺的排毒程序一般在凌晨的2～3點鐘，這也是很多肺不好的人在這個時候咳醒的原因。所以大家該睡覺時就睡覺，不要熬夜，尤其是抽煙的人，如果邊抽煙邊熬夜，肺就沒有“喘氣”的功夫，情況當然就會越來越糟糕。

所以說肺就像是一個嬌貴的公主，她最喜歡濕潤，最討厭干燥。很容易受到外來邪氣的侵襲。“燥易傷肺”，當肺受到燥邪侵襲時很容易發生咳嗽或干咳無痰、口舌干燥等小毛病，所以平時一定要照顧好這位嬌貴的公主。