摘 要:本文主要闡述了針對高職旅游市場營銷課程教學中,采用以項目為載體的任務驅動教學中如何進行教學內容選擇、項目設計、教學實施及實施過程中的關鍵環節。
關鍵詞:項目 任務驅動 旅游市場營銷
中圖分類號:G642 文獻標識碼:A 文章編號:1673-9795(2013)06(a)-0058-01
高職旅游市場營銷課程作為一門應用性較強的課程,在教學過程中必須采用合適的教學方式方法方能完成相應的教學目標。項目教學與任務驅動教學作為適用現代職業教育特點的教學方法,在旅游市場營銷課程的教學中通過合理的教學設計能夠充分培養學生掌握從事旅游企業營銷工作的相關工作能力。
1 課程教學內容選擇
高職教學中課程的設置是基于職業崗位分析,職業崗位的能力要求也就是課程教學的目標。對于課程教學內容的選擇應該是基于職業崗位對于工作能力的要求為基礎來進行選擇。通過對旅游企業對于基層營銷人員崗位能力要求的調研,將其劃分崗位核心能力與崗位輔助能力兩個部分,其中崗位核心能力包含三個方面:一是旅游市場調研能力;二是旅游市場分析能力;三是旅游營銷策劃能力。崗位輔助能力則主要涵蓋三個方面:人際溝通與交往能力、團隊協作能力和文字寫作能力。課程教學內容的選擇主要以培養職業崗位核心能力為主,在學生完成項目教學任務的過程中穿插培養學生的崗位輔助能力。
2 教學設計
2.1 任務設計
任務驅動教學法是以學生為主體,通過在完成各項任務的過程中逐步掌握知識、形成能力的一種教學方式。在使用這種教學法時最主要的環節就是對于課程教學任務的設計。
通過分析職業崗位要求并根據高職學生的特點,對于課程的任務包含了總任務設計、子任務分解與學習情景創設、任務評價等內容。結合旅游市場營銷工作要求,我們將總任務設定為為某家旅游企業制定營銷策劃書,學生通過制定營銷策劃方案來培養旅游市場調研能力、旅游市場分析能力和旅游營銷策劃能力,從而涵蓋營銷崗位核心能力。
總任務確定后下一步就是將其分解為若干子任務。主要依據營銷策劃方案的內容。然后根據不同的子任務按照企業營銷工作流程來設定相應的學習情境。一般來講,主要涵蓋旅游市場調研與企業內部營銷環境調研→調研數據分析→企業營銷戰略決策→企業產品策劃與選擇→產品價格確定→企業營銷渠道選擇→確定企業促銷策略等幾個方面。
任務評價主要是建立評價體系、確定評價標準。評價體系包括學生自評、學生互評、教師導評、企業評價四個方面,從而保證評價的合理、公平。評價標準則是根據高職學生的實際情況,確定每一個子任務中包含的評價要點以及評分比例并在課程之初公布給學生,讓每個同學明確評價的內容,從而在完成任務的過程中做到有的放矢。
2.2 項目選擇
職業教育核心是培養學生的實際工作能力,對于旅游市場營銷課程的教學來說,學生真正能夠為企業開展旅游營銷策劃與實施才算是完成了課程的培養目標。讓學生選擇工作項目就是為了培養學生的動手能力。
在指導學生開展項目選擇時主要從二個方面考慮。首先是項目對應的旅游企業類型。旅游業作為綜合型產業,涵蓋了食住行游購娛等多種產業構成要素,每一個要素都對應了一種企業類型。學生所要實施的項目不可能包含旅游行業中的所有產業構成要素,必然是以某一種類型的企業作為實施載體。解決這個問題可以從學生的職業興趣和就業意向方面來引導,這樣使學生的學習內容具有更強的針對性,有效提高學生的就業競爭力。
其次是項目是否具備可實施性。對于學生所選擇的項目要進行評估,充分考慮項目能否得以順利開展。評價因素主要包括三個方面:一是項目所依托企業是否有合作意愿。項目必須是企業真實工作內容,項目完成后能夠為企業所用,這樣的項目才能真正培養學生的工作能力。因為營銷工作涉及到企業的商業機密,因此,企業的配合是項目能否順利實施的基礎;二是項目所在的地域范圍是否方便學生實施學習任務。一般來講學生的項目實施應在學校所在地區,不然勢必會影響學生的日常學習,增加學生經濟負擔;三是項目內容是否在學生的能力范圍以內。一般來講企業的營銷工作需要大量的智力、財力、物力作為支撐。而作為學生在這三個方面都存在不足,因此,教師必須對項目實施內容進行嚴格把關,使其在學生的能力與承受范圍以內。
3 教學實施
3.1 分組實施
在學生解決任務的過程中采用分組的方式來完成學習任務。這種方式可以有效培養學生的人際溝通交往能力和團隊協作能力。每個小組以4~6人為宜,在小組中設立領導者、發言者、聯絡協調者三個角色。領導者負責工作任務分配和小組事務管理;發言者負責將任務完成情況在課堂上進行公布;聯絡協調者負責與企業之間進行溝通協調。每一個子任務完成后從新進行角色分配,保證每個學生都能夠在承擔不同的角色中進行學習,從而保障對學生能力的全面培養。
采用分組實施的方式還可以更好的完善學生的知識結構和解決問題的技巧方法。學生通過小組協作討論,能激發他們更深入地思考問題,從而發現解決問題的最佳方法。而在相互交流的過程中每個人的思維過程都得以展現,使學生相互之間形成知識上的互補。
3.2 理論講授與實踐指導相結合
教學過程中教師承擔的教學職責主要包含兩個方面:一方面要進行一定程度的理論教授。采用任務驅動并不是要摒棄理論知識的講解。首先,在課程之初教師要對旅游市場營銷進行整體概述,使學生對營銷工作形成正確的認識,樹立初步的營銷意識,這樣才有利于后面任務驅動教學的開展。其次,教師在每一個子任務實施前要對實施要點進行講授,這樣學生才能夠更加順利的完成任務;另一方面,在實施任務的過程中教師要時刻了解每個小組的工作進度和情況,并給予一定程度上的實踐指導并進行過程控制,保障任務的順利實施。
4 教學過程中的關鍵環節
4.1 加強對任務實施過程的控制
在任務實施過程中教師需加強對學生的控制。因為多數時候教師能看到的只是任務的結果,但對于每位同學在任務實施過程中的參與度知之甚少,因此,在團隊中時常會出現“南郭先生”,從而影響團隊成員的積極性。加強對任務實施過程的控制,調動每個學生學習積極性,保證每名學生都真正的參與其中才能真正的實現分組完成任務的目的。
參考文獻
[1]陸婷.淺談“任務驅動法”在高職營銷教學中的實施[J].黑龍江科技信息,2009(36):323.