職業院校中技能比賽在畜牧獸醫專業的積極作用

摘 要：我國是一個農業大國，職業教育發展蓬勃興旺，畜牧獸醫專業職業教育正在這個生機無限的大環境中協調有序地全面發展。各個職業院校研修理論知識的同時，更注重實際能力和技能的提高。作為促進人才發展途徑的技能比賽，以其公正、公開與公平為指導原則，向社會輸送著大量的有職業夢想、展示職業院校學生積極向上的精神風貌和嫻熟職業技能的高素質畜牧獸醫行業人才。

關鍵詞：職業教育 職業技能 畜牧獸醫

中圖分類號：G712 文獻標識碼：A 文章編號：1673-9795（2013）06（a）-0162-01

近年來，隨著職業教育的日益專門化，社會對職業院校的畢業生要求越來越高。他們不僅要有一定的知識儲備，更要有熟練的技能操作，要畢業就上崗，似乎將技能推到了一個更高的平臺。而對于職業院校來說，提高教育教學和人才培養質量，注重學生創新精神、實踐能力和創新能力的培養，注重思想道德品質、科學文化素質、心理素質的綜合提高，培養造就有技能、有理想、有道德、有文化、有紀律，德智體美全面發展的鄉村農業經濟管理高技能型人才顯得尤為重要。

在職業教育中，畜牧獸醫專業也不例外。畜牧獸醫專業技能比賽是職業教育改革發展的一項重要成果，不但推動著畜牧獸醫方面職業教育的改革進程，而且對實踐操作教學也發揮了重要的引領作用。技能比賽無疑成了一個專業交流的平臺，借助技能比賽的平臺，提高畜牧獸醫專業學生的專業興趣和專業技能水平。現就參與的犬胃切開術技能比賽項目在畜牧獸醫專業的促進作用談談幾點感受。

1 拓展知識

目前的畜牧獸醫專業技能比賽由兩個部分組成：理論考核與實踐操作。理論部分分值占總成績的30%。比重雖小，但對參賽選手來說卻很重要。選手通常要對所學專業知識熟練掌握，此外，還要拓展更多的課外知識，如動物防疫檢疫、職業獸醫資格考試等相關知識。這使他們的理論知識在有限時間內無限的擴大。比照同班未參賽同學涉獵知識的渴望明顯增強，問題增多的同時也是獲得知識的途徑。

2 提高動手操作能力

犬胃切開術，是一個集各種手術基本操作為一體的技能操作。手術過程中，選手要了解每一個具體操作：了解犬胃切開術的適應癥、手術器械的準備與消毒、藥品的準備、動物的麻醉、手術場地及手術床的消毒、動物的保定與消毒、手術人員的消毒、手術過程、術后治療與護理。在手術操作過程中包括：

（1）術部隔離：（意義：術部雖已消毒但術區周圍并未嚴格消毒，被毛上有灰塵和毛屑）用有孔手術巾覆蓋手術區，僅在中央露出切口部位，使術部與周圍隔離。

（2）手術通路的選擇：臍前腹中線切口。從劍突末端到臍之間作切口，但不可自劍突旁側切開。（犬的膈肌在劍突旁切開時，極易同時開放兩側胸腔，造成氣胸而弓I起致命危險）切口長度因動物體型、年齡大小及動物品種、疾病性質而不同。幼犬、小型犬的切口，可從劍突到恥骨前緣之間。

（3）皮膚的切開。

（4）鐮狀韌帶的摘除：切開皮膚后顯露出來的脂肪樣組織即是鐮狀韌帶。對鐮狀韌帶應予以切除，若不切除，不僅影響和防礙手術操作，而且再次手術時因大片粘連而給手術造成困難。

（5）肌肉的切開：順著肌纖維方向依次切開腹外斜肌、腹內斜肌、腹直肌和腹橫肌。

（6）腹膜的切開：采用皺襞切開：術者和助手應在預定切線的兩側用手指或鑷子提拉皮膚呈垂直皺襞進行垂直切開。

（7）術式：用右手深入腹腔內探摸胃，并將胃拉出體外，在胃的腹面胃大彎與胃小彎之間的預定切開線兩端，用7號絲線在預定切開線的兩端，通過漿膜肌層縫合二根牽引線使胃壁顯露在腹壁切口之外。用數塊溫生理鹽水紗布墊填塞在胃和腹壁切口之間，以抬高胃壁并將胃壁與腹腔內其他器官隔離開，以減少胃切開時對腹腔和腹壁切口的污染。

（8）腹膜的縫合。

（9）肌肉的縫合。

（10）皮膚的縫合。

（11）去除創巾。

（12）結系繃帶。

每一步操作都要仔細而果斷，準確而認真，而這一切，都建立在熟練操作的基礎上。任何一個步驟出現問題，都會導致實驗動物的死亡。整臺手術過程中，更需要選手的默契配合。

3 培養較強的心理素質

通過技能比賽，許多學生改掉了嬌生慣養，怕臟、怕累的壞習慣。每天為實驗動物打掃衛生，更換動物食物，為動物清理傷口，注射藥物，與動物之間培養感情，更有利在實驗操作過程中動作輕柔，善待動物。同時，學生的應賽能力也得到提高。起初，學生很緊張，擔心時間不夠、操作錯誤、評委打分不高等等，經過幾輪比賽下來，選手心態得到了鍛煉，無論是參加校里的、市里的、省里的還是國家的比賽，心態一樣的平和，并不會因為外界因素干擾比賽操作的過程，即便是實驗動物與平時操作的差異很大，仍然能鎮定的完成整臺手術，取得優異成績。

4 交流感情

技能比賽為畜牧獸醫專業兄弟院校間交流搭建了平臺。無論高職還是中職，在操作過程中相互交流，促進進步，彼此間學習更有利、更簡便、對動物傷害更小的醫療措施。對于學生、老師來說，都非常有益處。

5 提高學生就業機會

技能比賽給參賽選手創造了很多就業機會。許多選手在比賽過程中因其表現出的精湛的技術，過硬的心理素質就被企業直接錄用，省卻了畢業后參加招聘會的諸多事宜。同時，還有很多參賽學生通過比賽后提高了自信心，向更高學府繼續深造。激發了他們再學習、再提高能力及創新能力。

近年來，黨和國家政府出臺的系列重大政策，預示著職業教育迎來又一波改革發展的大潮，這為畜牧獸醫行業提供了良好的發展環境。隨著生產工藝的發展、科技的進步，知識更新速度將逐漸加快，要求生產一線的技能勞動者必須有適應高速變化發展的能力，這就要求具備良好的學習能力和技能操作能力。技能比賽，在推動畜牧獸醫發展、提高高素質、高技能技術服務型人才方面發揮了不可估量的作用。通過技能比賽，激發了廣大教師和學生共同學知識、練技術、比技能的熱情，培養了老師學生的專業能力和職業素養，營造了全行業尊重技能、尊重知識、尊重勞動、尊重創造的良好氛圍，進一步深化了畜牧獸醫職業教育改革，促進了各個院校的實踐教學，強化了工學結合、校企合作、頂崗實習的人才培養模式，為畜牧業更好更快發展起到了積極的推進作用。

參考文獻

[1]讓技能競賽產生更多的積極效應[J].江蘇教育，2010（5）：1.

[2]王前新.高等職業技術院校發展戰略研究[M].武漢：華中科大學出版社，2005.