2012年6月,美國“廚神當(dāng)?shù)馈睓谀坑瓉砹艘晃惶厥獾倪x手,盲女克莉絲汀。她剛一現(xiàn)身,就惹得三位評委哇哇叫,即使是明眼人,要想做出一道色香味俱全的菜肴征服評委都很難,大家都禁不住為她捏了把汗。
她運用視覺以外的各種感官,用手、用心在5分鐘內(nèi)做了一道越南料理腌菜咸魚。最終,這道菜打動了苛刻的評委,克莉絲汀成功晉級。“地獄評委”戈登·拉姆齊盛贊她說,你身上有很多值得驕傲的光芒。
克莉絲汀的父母是越南移民,她出生在美國的多佛,父母經(jīng)營著一個飯店。每天早晨一睜眼,她就能聞見飯店廚房里飯菜的香氣。小小年紀(jì)的她在家庭的熏陶下喜歡上了做菜。
高中畢業(yè)時,她毫不猶豫地選擇了職高學(xué)校的烹飪系。寒暑假,她不放過任何一次實踐機會。漸漸地,有很多客人都專門點她做的菜。
正當(dāng)克莉絲汀想在美食上大展宏圖的時候,不幸卻悄悄地降臨在這個美麗女孩的身上。
一天,正在廚房幫父親的克莉絲汀突然覺得眼前一片模糊,什么都看不見了。被送到醫(yī)院的她,經(jīng)過確診得的是視網(wǎng)膜母細胞瘤。醫(yī)生惋惜地告訴她的父母,她無法再看到這個世界。她陷入了無邊的黑暗中,酸甜苦辣的世界在這個心懷夢想的女孩眼前突然消失了。
于是,她整天悶悶不樂,父母和她說話,她也不做任何回應(yīng)。到最后,她甚至用絕食來抗議命運對她的不公。
母親開導(dǎo)她、勸慰她,得到的卻是她聲嘶力竭的咆哮。這么美的世界,我卻再也看不見。這一生,我除了在黑暗中無聲無息地死去,還能做什么?我這樣活著又有什么意義?她淚流滿面,母親也心酸到眼紅。
那一天,在母親用手指給她揩眼淚的時候,從來寡言少語的父親拍了拍她的肩膀,附在她耳邊說了一句悄悄話。母親沒有聽清楚自己丈夫?qū)ε畠赫f了什么,但她驚異地發(fā)現(xiàn)女兒的淚水戛然而止。
第二天,母親發(fā)現(xiàn)女兒早早起來,端坐在鏡子前,問母親自己臉上的微笑是不是還像從前那樣甜美。她摸索著重新回到廚房,她要把做菜的很多食材都嘗個遍,靠味蕾感知菜的名稱和調(diào)料的味道。
33歲的時候,她以精湛的廚藝在多佛揚名。這一年,美國“廚神當(dāng)?shù)馈睓谀縼矶喾鹫心歼x手。她欣喜若狂,在父親的支持下立刻去報名。報名時,最初評委對她身體的缺陷是心存疑惑的,但是,當(dāng)他們品嘗完她做的拿手菜——越南料理后,立即拍板定下,她可以直接參加決賽。
決賽那天,三位評審都給了她白圍裙。她成為這個欄目有史以來第一位盲人“廚神”。
接過圍裙,她大聲說,我要感謝我的父親,是他的耳語改變了我的人生。10年前,是他湊在我的耳邊說,不要氣餒,這個世界屬于每個人。雖然你的眼睛看不見了,但是,你還有手,還有心,你可以用菜肴走到世界面前,讓這個世界聞到你。
她動情地說著,臺下的父母含著笑流出了欣慰的淚水。當(dāng)然,克莉絲汀是看不見的。但是,她走到了世界面前,讓全世界通過她的菜聞到了她。
(選自《思維與智慧》2013年第1期,有刪改)
讀與悟
盲女克莉絲汀打動評委的,不僅僅是她所做的美味的越南料理,還有她在失明的打擊面前挑戰(zhàn)自我,勇敢追夢的堅毅樂觀的高貴品質(zhì)。這個故事告訴我們,只要不失去追求夢想的希望,并為之不懈努力,等待我們的必將是燦爛的明天。
讀與寫
本文采用了倒敘的寫作手法,并在開篇設(shè)置懸念,奪人眼球。在敘述中,作者通過將克莉絲汀面對失明時的兩種不同的心理狀態(tài)進行對比,表現(xiàn)了克莉絲汀的頑強樂觀的性格特征。文末交代父親的耳語,收到感人肺腑的效果,讀后令人回味無窮。