谷子豐產栽培技術要點

谷子營養豐富、價值高，是人們日常生活中重要的小雜糧。而且谷子具有抗旱、耐瘠薄、適應性廣等特點，只要科學種植，一般畝產可達500千克左右?，F將其栽培技術介紹如下，以供參考。

一、選擇地塊，注意茬口

谷子耐寒、耐旱、怕澇，宜選擇地勢較高、排水方便、土層深厚、質地松軟的肥沃壤土或砂壤土，不宜在低洼和不易排除積水地塊種植。谷子不宜連作，宜生茬地或輪作種植，小麥、玉米、薯類等茬口均可，但以豆茬和薯類茬口最好。

二、因地制宜，選用良種

谷子的地域性較強，應根據當地氣候特點，選用適宜的優良品種。在我縣一般春谷選用生育期長、抗病、穩產、高產的晉谷36、晉谷42等品種，夏谷選擇中早熟、適于密植、抗病性強的品種，如張雜谷3號。

三、精細整地，蓄水保墑

谷子籽粒細小，發芽頂土能力弱，必須在墑情充足、疏松細碎的土壤上才易出苗。因而前作收獲后應及時秋深翻，充分接納秋冬雨雪，積蓄底墑，開春解凍后及早淺耕耙耢，精細整地，保護土壤水分。

四、配方施肥，重施底肥

谷子喜肥，對肥料反應比較敏感，應加強有機肥、無機肥以及氮、磷、鉀配合施用，施足底肥，才能滿足生長發育需求。試驗證明，每生產100千克谷子，需從土壤中吸取氮4.7千克、磷1.7千克、鉀5.0千克。在當前中等地力的田塊要想獲得500千克左右的產量，畝需底施優質有機肥4500～5000千克，尿素25～30千克、過磷酸鈣50～60千克，氯化鉀12～15千克。

五、精選種子，適時播種

在播種前，對種子做進一步的精選和處理是提高種子質量，保證苗全、苗壯的主要措施之一。一般用風車或簸箕清除秕谷和雜質，選留飽滿的種子做種，隨后選晴天曬種2～3天，以提高種子的發芽勢和發芽率。春谷的適播期在5月中下旬，當10厘米地溫達到12～15℃時即可播種（中晚熟品種早些，早熟品種可適當晚些）。此時，地溫高，出苗快（比谷雨前后種植的谷子出土要提前2～3天），而且，出苗后正值初夏旱季，有利于蹲苗，促進根系下扎和抗旱、抗倒伏；夏谷應在6月20號前播種。

六、機械條播，合理密植

機械條播具有下籽均勻、深淺一致、用種量少、間苗省工等優點，而且利于苗間通風透光、培育壯苗，一般比撒播增產15%以上?？砂?7～30厘米的行距進行機械條播，畝播量以0.75～1千克為宜，播種深度：春谷3～4厘米，夏谷2～3厘米。做到肥地宜密，薄地宜?。凰匾嗣埽档匾讼?；早熟矮稈品種宜密，晚熟高稈品種宜??；夏播宜密，春播宜稀。畝留苗春谷2.5萬～3萬株；夏谷4萬～5萬株。

七、精心管理，促進生長

在種好的基礎上，認真加強田間栽培管理，才能達到苗壯、稈壯、穗大的目的。為此，需抓好以下三點：一是及早間、定苗。按留苗密度要在3葉期間苗，5葉期定苗；二是中耕除草。幼苗至抽穗期，及時進行2～3次中耕（松土保墑、提高地溫、消滅雜草）；三是巧施追肥。拔節期畝追施尿素6～8千克，孕穗期畝追施三元復合肥15～20千克，以行間條施為好。

八、加強管護，適時收獲

谷子灌漿至成熟期，特別是早熟品種易遭受鳥類為害，應加強管護工作，并防止谷子倒伏。當谷穗變黃，籽粒變硬即可適時收獲。收獲后不要立即脫粒，應堆放7～10天后再脫粒，以利用后熟作用提高產量。

（作者聯系地址：陜西省隴縣隴馬路21號農業技術推廣中心 郵編：721200）