果樹施用沼液發生肥害的原因及其對策

近年來，南方各地沼氣事業發展迅速，福建省上杭縣沼氣建設也取得了顯著成效，成為沼氣生產與應用大縣。據統計，2012年該縣有戶用沼氣池1.9萬口，占農業戶數的16.9%，部分鄉村達80%～90%。發展沼氣產生的副產品沼液，正好為當地近年快速發展的果樹產業提供了大量的優質有機肥，使果品品質和產量得到較大幅度提高。但是，果園因沼液施用不當發生肥害的現象也時有發生，不僅浪費了肥料，而且對果樹的正常生長發育和結果造成了嚴重影響。

現以今年4月中旬上杭縣藍溪鎮一果農反映的紅肉蜜柚出現葉片黃化和幼果大量脫落的現象為例，將沼液肥害的發生原因與對策綜述如下：

一、現場查勘結果

現場查勘發現，此片2公頃的紅肉蜜柚為5年生初結果樹，大部分樹體的春梢葉片出現難轉綠、輕度黃化和幼果大量脫落等不正常現象，經現場挖掘植株根系，發現直徑2毫米以上的中大根系顏色正常，而部分1毫米以下的細根則變褐色死亡。據了解，今年3月中旬正值紅肉蜜柚的開花與抽梢期，該果農用沼液進行根部滿園澆灌施肥，4月上旬出現葉片黃化和幼果大量脫落現象，之后每株撒施1千克尿素進行補肥，但無恢復跡象，這才要求專業人員幫助其進行診斷和提供解決方案。查勘中還發現，為果園提供沼液的沼氣池豬糞較多，豬糞沖洗預儲池、沼氣池和沼液儲存池采取串聯方式順流連接，同時發現沼液儲存池容積較小。

二、發生肥害的原因分析

綜合分析認為，此片紅肉蜜柚樹體發生的春梢葉片黃化和幼果大量脫落等不正常現象，是由沼液施用不當灼傷植株根系，使細根死亡造成的，主要有兩方面：一是今年3月中旬當地出現連續晴天無雨且氣溫偏高的天氣，施用沼液時土壤含水量較低，而上年冬季留存的沼液濃度較高，又未對水稀釋，施用后造成土壤中溶液濃度過高而灼傷根系。二是沼液儲存池容積偏小，造成沼液儲存池中的沼液用完后，其串聯方式順流連接的沼氣池和豬糞沖洗預儲池中未完全發酵或新鮮的豬糞尿直接做肥料施用而灼傷根系。

三、沼液的利用價值

沼液是人畜糞便、作物秸稈等有機物經過沼氣池厭氧發酵后的高濃度有機廢水，其養分主要包括發酵過程中產生的有機、無機鹽類，如銨鹽、鉀鹽、磷酸鹽等可溶性物質，其總固體含量小于1%（林鴻雁等，2012）。沼液中的營養元素基本上是以速效養分形式存在的，包括氮（0.03%～0.08%）、磷（0.02%～0.07%）、鉀（0.05%～1.40%）等大量營養元素和鈣、銅、鐵、鋅、錳等中、微量營養元素（林鴻雁等，2012），還有豐富的氨基酸、B族維生素和某些植物激素等。因此，沼液的速效營養能力強，養分可利用率高，是多元、衛生的速效復合有機肥料。同時，沼液中的氨、銨鹽以及某些抗生素對蟲害的直接作用可用于植物防病治蟲（張倫德等，2010）。但是，由于沼液濃度高，如果施用方法不合理，就會對農作物造成肥害。

四、發生肥害后的補救措施

對已經發生肥害的果園，要及時采取補救措施，促進樹體盡快恢復生長，減少產量損失。一是雨季注意開溝排水，松土通氣；干旱無雨時及時灌水，降低土壤溶液濃度，沖淡根部的有毒物質，促進新根生長。二是進行根外噴施補充營養和生長激素，可用0.4%尿素+0.2%磷酸二氫鉀，再加4000倍愛多收或1000倍植物動力2003或10毫克/升萘乙酸，間隔10～15天噴1次，連續噴施2～3次以恢復樹勢。三是沼液儲存池容量偏小的應擴大容積。在連接方法上，由串聯改為并聯，用于灌施或噴施的沼液應在儲存池儲存10天以上，避免未完全發酵或新鮮的豬糞尿直接施用。

五、果園沼液施用方法

1. 果樹葉面噴施 果樹每個生長期都可以噴施沼液。一般噴施后24小時內葉片可吸收噴施量的80%左右，從而及時補充果樹生長對養分的需求。施用時取純沼液較好，但根據氣候、樹勢的不同，也可稀釋或配合農藥、化肥噴施。對長勢較差、樹齡較長、已坐果的果樹，應噴施純沼液，氣溫較高時應加入適量水稀釋后噴施。

果樹噴施沼液時，應先將沼液用紗布過濾，放置2小時后再用噴霧器噴施，重點噴葉片背面。噴施時間要根據氣溫來確定：氣溫高于25℃時，宜在下午5時后噴施；氣溫低于25℃時，露水干后全天均可噴施。用沼液噴施果樹還有殺蟲作用，對紅蜘蛛成蟲殺滅率為91.5%，蟲卵殺滅率為86%；如在沼液中加入1000～3000倍的甲氰菊酯（滅掃利），殺滅率可接近100%（郭冬冬，2012）。

2. 果樹根部施肥 施用沼液可采用溝灌或根部沖施，一般每畝用量為1500～3000千克，或每株每次施用20～40千克（柴曉娟，楊紅麗，2008），施用時期應在坐果后至采前3～5周，每年施3～5次。施肥時間以晴天傍晚為好，雨天或土壤過濕時不宜施用。

沼渣施用時不同樹齡應采取不同的方法。對幼齡樹施肥，可結合擴穴在樹冠外緣挖條形溝或圓弧形溝，也可挖4～6個穴，一般深10～30厘米、寬20～30厘米，待沼渣中帶有的少量沼液下滲后及時覆土。成齡樹可成輻射狀開溝，并輪換位置，每年向外擴展，增加根系吸收范圍，開溝也不宜太深，不要損傷根系，施肥后應覆土。

六、施用沼液的注意事項

一是新鮮沼液中含有大量的有毒物質（如SO2、NH3等），噴施后會傷害葉片，故必須儲存7～10天后方可施用（吳亞澤等，2009）。二是必須施用正常產氣兩個月以上沼氣池的沼液。三是不要在氣溫高的中午時段噴施，以防灼燒葉片。四是葉面噴施要盡可能施于葉背，葉背布滿了小氣孔，易于吸收。五是根部沖施時，最好與樹根保持一定距離，或加倍量水稀釋后施用，防止燒傷根系。

（作者聯系地址：福建省上杭縣經作站 郵編：364200）