板栗樹整形修剪技術要點

【摘要】本文依藍田板栗發展實際，從板栗芽、枝條的類型及其特性入手，介紹板栗樹不同樹齡的整形修剪方法，以及結果枝培養、修剪后地面的處理措施。

【關鍵詞】板栗樹；整形修剪；技術點

板栗為殼斗科栗屬落葉喬木，是我國栽培最早的木本糧食經濟林樹種之一。在我國黃河流域的河北、山東、陜西等省和長江流域的江蘇、安徽、湖北、湖南等省廣為栽培。其樹體壽命長、耐瘠薄、適應性廣、抗旱、抗災力較強，可荒山造林，不與農作物爭地，且管理省工，多年受益，對改變山區和丘陵地區生態環境、經濟面貌和建設社會主義新農村都具有很大的促進作用。

藍田山嶺地區栽培的紅明栗，以果鮮、品質優良、營養豐富、上市較早（每年國慶節前，農歷八月十五前）而響譽西安等周邊城市，已成為群眾致富的一項主導產業和有效途徑。然而隨著紅明栗種植的發展，也漸漸暴露出了品種退化、良莠不齊、單株產量低而不穩、經營管理粗放等諸多問題，嚴重制約了板栗產業的進一步快速發展，而要改變這種現狀的重要手段之一就是對板栗園進行整形和修剪，即通過調整板栗樹生長與結果之間的關系來改善樹體內通風透光條件，增加果枝數量，擴大結果面積，減少病蟲危害，強化經營管理，克服大小年差別，以達到豐產穩產，不斷增加群眾收入的目的。為此，應把整形修剪作為板栗樹管理中的首要技術措施來抓。

1 栗芽、枝條的類型及其特性

板栗樹整形修剪的前提，是對其生長的芽和枝條及其特性要做到充分了解和掌握，才能因樹制宜整形，有的放矢修剪。

1.1 芽的類型及其特性

1.1.1 混合花芽

分完全混合花芽和不完全混合花芽兩種。

完全混合花芽：著生于枝條頂端及其2、3節，萌發后抽帶有雄花和雌花的結果枝。

不完全混合花芽：著生于完全混合花芽的下部或弱枝頂端及其下部，萌發后形成帶有雄花序的雄花枝。

1.1.2 葉芽：

生于葉腋芽，萌發后只能形成發育枝和纖弱枝。

1.1.3 休眠芽

著生于各類枝條的基部，呈休眠狀態，壽命長，當受到枝干折傷或修剪等刺激后，則萌發徒長枝，有利于更新復壯。

1.2 枝條的類型及其特性

1.2.1 發育枝

分徒長枝、普通發育枝和細弱枝三種。

（1）徒長枝：枝干上休眠芽受刺激萌發而成，生長旺盛直立，節間長，組織不充實，長1米左右，群眾習慣稱“娃枝”。

（2）普通發育枝：由葉芽萌發而成，生長健壯，是擴大樹冠的基礎，生長充實，健壯的發育枝可轉化成結果母枝，翌年結果。

（3）細弱枝：由于枝條所處的部位不佳，導致營養狀況不良，形成各種細弱枝，群眾俗稱“雞爪碼”、“魚刺碼”。

1.2.2 強結果母枝

由生長健壯的發育枝和結果枝轉化而成，長15厘米以上，生長粗壯，有較長的尾枝，有3個～5個混合花芽，群眾叫“棒錘碼”。促進栗樹形成強壯而穩定的結果母枝是豐產穩產的基礎。

1.2.3 弱結果枝

長度不到15厘米，生長纖細，尾枝短，僅有1個～2個混合花芽，在營養條件好的情況下，下年能繼續結果，其結果量少，果較小，群眾稱“香頭碼”。

1.2.4 更新結果母枝

有的結果枝當年沒有尾枝，下一年由枝條下部的芽抽生結果枝、雄花枝和發育枝，而母枝的上部自然干枯，群眾稱為“替碼”。

1.2.5 雄花枝

由分化較差的混合花芽形成，雄花枝大多數比較纖弱，一般情況下，第二年不抽結果枝，但營養充足。15厘米～30厘米長的，可抽出結果枝。

2 板栗樹的整形修剪

2.1 整形修剪時期

板栗樹修剪以冬春季為主，落葉后至發芽前都可進行，一般以休眠期修剪最好。我縣以十二月中旬至三月上中旬為適宜期。

2.2 整形修剪方法

板栗樹為喜光樹種，樹姿比較開張，樹形一般在嫁接苗定植后，采用主干疏層形和自然開心形兩種修剪方法。主干疏層形適合散生或低密度栗園。因散生或自然生長的板栗樹，一般樹冠紊亂而郁閉，枝條密生、交叉、重疊、輪生等現象嚴重，主側枝的從屬關系不明，光照、通風不良，樹勢生長衰弱，病蟲危害嚴重，果實品質較差，產量低而不穩，大小年明顯。自然開心形則適宜高密度栗園。

2.2.1 幼樹的整形修剪

（1）主干疏層形

主干疏層形也叫疏散分層形，適宜干形強，角度直立的品種。干高60厘米～100厘米，主枝5個～6個，分三層上下交錯螺旋狀著生在中央領導干上。第一層在60厘米范圍內留2個～3個主枝；第二層2個主枝；第三層1個主枝。層間距為第1層～2層80厘米～100厘米；第2層～3層100厘米，主枝之間有一定的距離，主枝開張角度為40度～50度。第二層主枝角度為30度～40度，在培養主枝的同時選留側枝，第一層主枝留側枝3個；第二、三層主枝留側枝2個～3個。第一側枝距主干70厘米～100厘米；第1層～2層側枝間距40厘米～60厘米；第2層～3層側枝間距70厘米左右，側枝相間排列，避免上下重疊。

（2）自然開心形

適宜干形較弱，角度開張的品種。定干高度80厘米～120厘米，剪口下要留有7個～8個飽滿芽，促生分枝。第二年在主干上選留2個～3個位置均衡伸展的枝條作主枝，主枝必須向外斜生，開張角度為50度～60度；中央直立枝剪去，在各主枝上選留2個～3個側枝；側枝一般留在主枝兩側，側枝之間角度略大于主枝之間角度。第三年冬季修剪時再對主枝延長枝進行短截1/3～1/4，競爭枝疏剪，細弱枝疏除，緩放壯枝，對主枝角度不合理的須用拉枝法調整，以擴大樹冠，促使其加快形成。

2.2.2 結果樹的修剪

進入結果期后，修剪的目標是促進強壯結果母枝的形成，并使結果母枝的數量適當，一般按其每株的投影面積，均勻留取10個/平方米～15個/平方米結果母枝。因產量的依據是結果母枝的留量，也是修剪量的根據。同時還要控制結果部位外移，達到外圍、內膛結果，實現豐產穩產和提高品質。

在修剪時做到“三看一結合”。即看地（土壤的肥瘦，立地條件的好壞）看樹（品種、樹齡、樹勢）看枝（生長的強弱及病蟲害情況）和集中與分散相結合。弱樹弱枝立地條件差的要集中養分，強樹強枝立地條件好的應分散養分。大樹一般去弱留強，疏去交叉、密生、重疊、病蟲和其它白吃飽枝，調整通風透光條件；幼樹去弱留中庸分散養分，緩和樹勢，促進結果。五年生的樹，由于樹枝數不多，且正在整枝初期，為使樹冠有理想的結構，打下豐產穩產的基礎，對整枝修剪要求精密，避免樹形不良、補救為難、影響一生的生產。6年～7年生的樹樹形稍大，枝稍和結果數相繼增加，此時樹形大體骨架已經形成，應注重側枝的修剪，促其多發健壯的結果母枝，對過多的結果母枝要適當疏刪，并保留更新母枝，適度短截。促使發生新的結果母枝，以資新舊交替，修剪比較精密。十年后栗樹進入盛果期（即成年樹），此時應以樹冠內部通風透光為主要方向，將密生的衰弱側枝、病蟲枝、干枯枝疏去，使陽光能夠透入樹冠內，促進隱芽萌發，形成新的結果母枝或發育枝，達到立體結果的目的，同時要根據栗癭蜂的危害部位，剪去發育枝（細弱枝、中庸枝和結果枝第1個～5個腋芽）。

2.2.3 放任樹的修剪

放任樹從未修剪過，樹冠大，干高，骨干枝輪生、重疊、并列。結果部位外移，有效結果面積小，內膛細弱枝、干枯枝、病蟲枝甚多，產量低、品質差，又不便修剪和防治病蟲害。在修剪時，本著通風透光和立體結果的原則，因樹作形，靈活修剪。先確立好較為理想的主側枝，對無用的主側枝、干枯、病蟲和細弱枝進行疏除，再根據隱芽萌發力強的特點，進行小更新修剪。每年更新1/4～1/3的枝條，一般在結果母枝、延長枝生長3年～4年后即回縮，疏去新的結果母枝，這樣擴大了樹冠的主側枝，更重要的是所有枝條3年～4年都可更新一次。

2.2.4 老樹的更新修剪

當栗樹枝頭出現大量細弱枝、干枯枝、病蟲枝，引起隔年結果、果實小、品質不良的現象時，表明此樹已衰弱，應及時更新。老樹盛果期后更新修剪為復壯樹勢，應采取有放有縮、縮放結合、交替更新的修剪方法，掌握強放弱縮的原則。樹冠外圍有強的結果枝時，去放使其繼續結果；若外圍衰弱出現細弱枝則回縮修剪，回縮前先培養大、中、小不同年齡的接班枝，以便去老留新，后繼有枝，回縮一定要回縮到分枝處，做到邊更新、邊復壯、邊生產。

3 結果母枝的培養

3.1 促使結果母枝連續形成

結果母枝多長在枝條頂端，皆為強壯枝。而弱枝都是雄花枝，不但不能結果，還會大量消耗養分，應大幅度疏剪除。結果母枝越弱越要多剪除，越強越要多保留，這樣就能促使結果母枝的連續形成。一般對先端生長出較壯的4個結果母枝的，應保留2個、剪除1個、短截1個。對長出3個強壯結果母枝的，可保留1個、剪除1個、短截1個。

3.2 促使弱枝變強

疏剪和短截前端延長枝的部分會使枝前端連續結果，而經過短截形成的小枝逐年變成內膛枝，應逐年進行局部枝條回縮修剪。當回縮到預備枝前端時，就促使這些預備枝變成了頂端枝，預備枝在營養集中和頂端優勢的影響下轉強后，又形成了較強的結果母枝。強結果母枝連續結果后又轉弱再回縮更新修剪，就能使弱枝變強，保持結母枝旺盛。

3.3 促使旺枝變弱

板栗是強枝結果，而過旺的枝條也不會結果，應通過摘心、中截、改變角度等措施對過旺枝條進行適當減弱。當旺枝長到30厘米～40厘米時，通過摘心，促使下部形成副梢，第二年便能抽生出結果枝。冬季在光照好的情況下，中截的旺枝下部芽萌發出枝條形成結果母枝，對直立枝用繩子捆綁，使其變成平生或下垂，促使芽的萌發率，改變角度后萌發出的過旺枝，應通過摘心削弱生長勢而轉化成結果母枝。

4 修剪后地面處理

（1）必須把修剪后的廢枝落葉清理出園內燒毀，以減少來年病蟲危害。

（2）做到冬剪與冬季改土施肥相結合，為來年豐產穩產打下良好基礎。

參考文獻

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